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L'Ecolomag n°49
Ecolomag n°49 septembre-octobre 2015

 

 

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CROQUE-POUSSES

Cuisiner ce qu’on a fait pousser au salon
chez Gallimard / Alternatives , le 17 septembre prochain.


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Le Magasin Bio de Demain

Comment continuer à attirer dans les magasins tout en donnant plus de service au consommateur ?


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Belle & Solidaire

Consommer autrement...avoir par ses choix de consommation, une influence positive pour la planète et les générations futures.

2015, l’année du climat, le Laboratoire Léa Nature poursuit son engagement et lance la nouvelle édition de son opération de sensibilisation environnementale “Belle et Solidaire” du 1er octobre au 30 novembre 2015 en partenariat avec la Fondation GOODPLANET.

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SPAS  Organisation présente le Réseau Zen & Bio

 10 salons, 1 réseau, des valeurs communes.

Les rendez-vous bio, bien-être et habitat au cœur des régions !

 

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 Collecte de pesticides

Botanic remet ça cet automne !

L’enseigne de jardinerie naturelle qui a supprimé tous les pesticides chimiques de ses rayons depuis 7 ans renouvelle sa collecte nationale « Passons-nous des pesticides »...

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Les nouveautés du salon Zen :
Des méthodes pour la renaissance
du corps et de l’esprit

du 1er au 5 octobre 2015
Espace Champerret – Paris 17
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Marjolaine 2015,
le salon qui encourage la qualité
du 7 au 15 novembre au Parc Floral (75)

Entre 2012 et 2013, les achats par les consommateurs français de produits bio ont progressé de 8 % en volume. Un rythme toujours plus soutenu qui montre l’ancrage du bio dans les modes de consommation. Le Salon Marjolaine reflète ce dynamisme et contribue par sa sélection des 550 exposants, à impulser une démarche qualité au cœur même de la filière...

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NATEXPO, LE SALON PROFESSIONNEL DES PRODUITS BIOLOGIQUES, ECOLOGIQUES ET DES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES

18-19-20 OCTOBRE 2015 - PARIS NORD VILLEPINTE

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Sondage exclusif pour le Défi Récylum :
87%
* des enfants estiment que les adultes ne font pas assez d’efforts pour protéger l’environnement !

 

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  Les humeurs de la chouette  
chouette-humeur« Un seul message : un accord à Paris. »

François Hollande

2015 a connu le plus chaud mois de mai sur la planète depuis le début des relevés de températures en 1880, montrant que le réchauffement de la planète se poursuit, a annoncé l'Agence américaine océanique et atmosphérique (NOAA).

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natexpo

Une rentrée événementielle tout en bio

Côté PRO

Natexpo, le salon révélateur des bio-tendances
Les 18, 19 et 20 octobre 2015

 

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Un référendum mondial sur le réchauffement climatique

Au plan mondial, il est urgent de prendre des mesures nécessaires pour contenir le réchauffement de la planète et prévenir ainsi les conséquences désastreuses sur les peuples, surtout sur les plus démunis.

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regards

Regards sur nos assiettes
un documentaire de Pierre beccu

6 étudiants en géographie et ingénierie d’espace rural enquêtent sur l’alimentation. De leur assiette au sol, ils remontent la filière des aliments, étudient les impacts de nos choix de consommateurs et découvrent, d’une façon spontanée, l’innovation et le bon sens des expériences positives au coin de chez eux.

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La puissance de la modération
de Pierre rabhi

Au moment même où la question du bouleversement climatique prend toute son ampleur, ce florilège de citations de Pierre Rabhi offre un saisissant aperçu de sa pensée visionnaire.

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credit-cooperatif-img1Rencontre nationale du Crédit Coopératif :
le 15 octobre 2015

Pour sa 35e Rencontre nationale, le Crédit Coopératif a choisi comme thématique de son grand rendez-vous annuel : Citoyens du monde, acteurs du territoire.

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dessin-ecofinances49

Justoclic :
la révolution de votre mode de consommation

Chaque année, plus de 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont produites en France par les foyers, les réseaux de distribution et les enseignes de restauration. Mais les mentalités évoluent et les citoyens ont désormais conscience de cette situation inacceptable.

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Recueil prêt éco-habitat
du Crédit Coopératif

Ce hors-série, distribué uniquement dans les agences du Crédit Coopératif, fait le point sur 10 projets de constructions écologiques financés grâce au crédit éco-habitat du Crédit Coopératif : auto-construction d’une maison en paille, rénovation globale, extension, construction d’une maison BBC et d’une maison passive, construction en ossature bois…

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livre-richesse

La richesse des pauvres
de Thomas Graham

L’extraordinaire expérience de Tony Meloto et de son ONG Gawad Kalinga

En tagalog – dialecte philippin –, Gawad Kalinga signifie prendre soin. Fondée en 2003 par Tony Meloto, l’ONG Gawad Kalinga (GK) s’est fixé pour objectif de sortir de la pauvreté 5 millions de foyers philippins d’ici 2024...

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La permaculture et l’immobilier

Proposé par Franck Gougerot

Comme promis dans les précédents numéros, voici ce mois-ci une liste non exhaustive de ce qui peut être mis en place dans un immeuble type.

 

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geobiologie

La Géobiologie… et la culture cosmo-tellurique

par Philippe Bouchaud

Nous avons vu, dans les articles précédents, que la réalisation d’un habitat biotique nécessite deux conditions : 1. L’absence de perturbations, 2. La présence d’énergies naturelles équilibrée...

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L’agenda 2016 du jardinier bio
de Michel Audureau, Antoine Bosse-Platière et Joël Valentin

Et son calendrier lunaire !

Voici l’indispensable compagnon du jardinier. Cet agenda présente, jour après jour, les travaux essentiels à réaliser, les bons gestes et les dates de semis, plantation et récolte...

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L’autoconstruction écologique
de Philippe Lequenne

Toutes les clés pour mener à bien son chantier

Rédigé par un professionnel du bâtiment écologique, cet ouvrage fait le point sur tout ce qu’il faut savoir avant de se lancer dans un projet d’autoconstruction, totale ou partielle...

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N’attendez pas que la nature vienne chez vous, invitez-la !

Comment ? En créant, vous aussi, un Refuge LPO.

En l’aménageant en faveur de la biodiversité de proximité, vous deviendrez un biodiv’acteur de terrain. Avec plus de 16 500 terrains, les Refuges LPO constituent le 1er réseau de jardins écologiques partout en France.

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Les Cabanes des Grands Chênes, le luxe à l’état sauvage

Désireux de concilier hébergement insolite, respect de l’environnement, découverte régionale et prestations de qualité, Gaspard de Moustier ouvre en 2009 en Franche-Comté son 1er village concept, les Cabanes des Grands Lacs.

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languedoc

Séjours et voyages nature
En Languedoc-roussillon et au sud du Massif Central

Dirigée par Frédéric et Fabienne, l’agence Languedoc Nature vous offre la possibilité de découvrir le Languedoc-Roussillon et le sud du Massif Central au fil d’activités et de séjours respectant la nature et l’environnement.

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livre-Terres-de-cafe

Terres de café - Voyage au pays de l’arôme
de sebastião salgado
Préface de Luis sepulveda

Depuis 2002, Sebastião Salgado s'est concentré sur les lieux de collecte des grains de café dans le monde. Il a visité de nombreuses exploitations qui privilégient des échanges et une croissance équitables, qui s'attachent à perfectionner la qualité du produit pour améliorer la qualité de vie.

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livre-je-cuisine-les-oeufs

Recettes extraites du livre
Je cuisine les oeufs
Des protéines saines et pas chères dans mon assiette !

Les Français consomment en moyenne 130 oeufs entiers par an et plus de 240 si l’on tient compte de ceux inclus dans les préparations en tous genres… Pourtant, leurs bénéfices et leurs saveurs restent sous-estimés...

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Trio-de-carottes

Pour repartir du bon pied à la rentrée,
10 aliments de saison
à consommer sans modération !

Par Christine Calvet

L'automne, temps de « reprise » : rentrée scolaire, travail, routine quotidienne, est une saison difficile pour beaucoup d'entre nous car elle rompt avec le rythme de l'été…

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aubergines-au-four

Aubergines au four, pistou et Comté

Par Vanessa Romano

Il faut veiller à ce que les aubergines soient petites et qu’elles ne contiennent pas trop de graines.

Pour 4 pers. - Bon marché - Préparation : 10 mn - Cuisson : environ 30 mn - Difficulté : 1

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thym-sauvage

Zoom sur
les plantes aromatiques

Que seraient les garrigues du sud de la France sans ces parfums de thym, de romarin ou de lavande, qui nous enivrent lorsque l’on s’y balade durant une belle journée ensoleillée...

 

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Galettes-bretonnes

Galettes bretonnes betterave, coco, coriandre

Par Ellen Frémont

Pour 5 galettes environ - Assez bon marché - Préparation : 30 mn - Cuisson : 35 mn Repos : 12 h - Difficulté : 1


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livre-boulange-bio

Les secrets de la boulange bio
de Marie Chioca et Delphine Paslin

110 recettes sucrées et salées avec astuces et pas à pas

Pains, viennoiseries, pizzas... Qui n’a jamais rêvé de réaliser lui-même ses spécialités boulangères ? Marie Chioca et Delphine Paslin proposent 110 recettes salées et sucrées, avec ou sans machine...

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livre-gateaux-chics

Gâteaux chics et nature
de Linda Louis

Vertigineux et extravagants, les layer cakes, les gâteaux damiers et autres pâtisseries géométriques laissent rêveur !


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L-helichryse-italienne

La plante du mois
L’hélichryse italienne (Helichrysum italicum)
L’arnica puissance 100

S’il n’y en avait qu’une à retenir, ce serait peut-être cette plante surprenante, nommée hélichryse italienne et surnommée immortelle, qui pousse originellement autour du bassin méditerranéen...

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huiles-essentielles

Une vie sans stress avec les huiles essentielles

En soi, le stress est un processus naturel et indispensable au fonctionnement de la vie, qui peut se révéler être positif à qui sait le gérer et s’en servir avec parcimonie pour faire face à une situation exceptionnelle, nécessitant toute notre attention...

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desencombrement

L’art du désencombrement

« Savoir se contenter de ce que l’on a : c’est être riche. » Lao Tseu

Paradoxalement, les Français se plaignent de la baisse de leur pouvoir d’achat et de la stagnation de leur salaire, mais, parallèlement, l’équipement des ménages ne cesse de s’améliorer...

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cote-beaute

Une beauté plus intelligente sans superflu

Bien qu’étant essentiellement sous la responsabilité des industriels, la beauté doit également attirer la vigilance de chaque consommateur pour refuser des produits et des pratiques avec lesquels il ne serait pas en phase d’un point de vue éthique. Soyons acteurs et même auteurs de notre beauté, sachons concilier consumérisme et altruisme...

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poudre-de-teint

Recette de toute beauté n˚ 1
Poudre de teint sublimatrice
bonne mine & matifiante

C’est fou l’argent que l’on peut dépenser dans du maquillage alors qu’il est en fait très simple de se confectionner une poudre libre ou compacte 100 % naturelle et d’une grande efficacité ! Celle que nous vous proposons prolongera votre mine estivale...

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livre-vivre-simplement

Vivre simplement pour vivre mieux
de Philippe Lahille

Cet ouvrage vous invite à choisir volontairement un mode de vie simple. La récession économique actuelle nous contraint à réaliser des économies substantielles...

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Un site pour vous aider
à réparer vos appareils

50 % des appareils qui arrivent en déchetterie sont réparables. Avec Spareka, jeter n’est plus une fatalité ! Le site offre les moyens à chacun d’entre nous de détecter sa panne, et, si elle est réparable, de trouver et d’acheter facilement la pièce qui convient afin de la réparer soi-même, en toute simplicité...

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L’essentiel bio pour votre valise de maternité

Devenir maman demande une certaine organisation et cela commence avec la préparation de la valise de maternité. Natracare vous propose 3 produits de qualité, parfaits pour les mamans bio !

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livre-meditation

La Méditation pour les enfants
de bernard baudouin

Dans un monde où tout va trop vite, où l'on est sans cesse dispersé entre de nombreuses activités, la méditation n'est pas seulement bénéfique aux adultes mais également aux enfants, qui sont eux aussi confrontés aux multiples pressions du monde moderne...

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livre-50-activites

50 activités nature avec les enfants
de Marie-Lyne Mangilli-Doucé

Petites créations au fil des saisons

Ce livre propose d’utiliser ce que la nature apporte à chaque saison pour créer des jouets, des objets de décoration, des recettes culinaires ou cosmétiques, des petits cadeaux...

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