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L'Ecolomag n°48
Ecolomag n°48 juillet-août 2015

 

 

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Le Magasin Bio de Demain

Comment continuer à attirer dans les magasins tout en donnant plus de service au consommateur ?


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DIDIER PERREOL élu président de l’Agence BIO

Didier Perréol, 57 ans, vient d’être élu à la présidence du conseil d’administration de l’Agence BIO, Groupement d’Intérêt Public dont les missions sont de contribuer au développement et à la promotion de l’agriculture biologique française...

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Léa Nature ouvre son Flagship Store « beauté et bien-être au naturel » à Paris.

Ouverture du lundi au samedi 10h/19h30 non-stop
Tél boutique : 01 45 48 57 53 – 100 rue de Rennes, 6ème
Métro St Sulpice – station vélib

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A l’occasion de ses 25 ans, Priméal lance la première édition des "Toques Bio", évènement national et ouvert à tous les amateurs de cuisine bio et locale.
Cet évènement, parrainé par le chef Régis Marcon, met à l’honneur la gastronomie bio, au travers de recettes bio et savoureuses à base de produits Priméal.

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Les Experts à la Ferme !

L'Agence Nature et Bio Linéaires s'intéressent à l'avenir du monde agricole.

 

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« JE NAVIGUE, JE TRIE »

L’OPÉRATION DE SENSIBILISATION 100% DÉDIÉE A LA PREVENTION DES DÉCHETS MARINSDANS 30 PORTS DE PLAISANCE CET ÉTÉ !

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Une envie de renaissance au salon Zen

du 1er au 5 octobre 2015 Espace Champerret – Paris 17e

 

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De la Corse, en passant par la Côte d’Azur jusqu’à la Camargue, les actions estivales du réseau mer pour préserver la qualité des plages, du littoral et des fonds marins en méditerranéese conjuguent avec l’année pour le climat.

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Chouette, des courgettes !

La courgette en 33 recettes végétariennes

Katy Gawelik

 

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Le Kale BioBreizh est de retour

Découvrez le Curly Kale, vert ou rouge!
Des Etats-Unis, où il fut remis à l'honneur, en passant par l'Angleterre, le chou frangé se plaît également sur les terres Bretonnes.

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Marjolaine 2015,
le salon bio dans l’air du temps

 

Du 7 au 15 novembre 2015, le parc Floral de Paris se métamorphose en plus grand marché bio de France : de l’alimentation à la beauté en passant par l’habitat, le tourisme, la mode ou la santé, la fine fleur du bio français s’expose au salon Marjolaine.

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NATEXPO, LE SALON PROFESSIONNEL DES PRODUITS BIOLOGIQUES, ECOLOGIQUES ET DES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES

18-19-20 OCTOBRE 2015 - PARIS NORD VILLEPINTE

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Sondage exclusif pour le Défi Récylum :
87%
* des enfants estiment que les adultes ne font pas assez d’efforts pour protéger l’environnement !

 

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  Les humeurs de la chouette  
chouette-humeurLa Parlement européen a accepté le principe d’un « brevet du vivant ». Prenons un exemple. Si j’ai bien compris, il y a des gros malins qui ont des brevets sur la couleur des tomates, et vu que les paysans doivent cultiver des tomates agréées par les copains de ces malins, ils ne pourront cultiver bientôt que des tomates brevetées. Et comme il leur est interdit de garder les graines pour l’année d’après, les paysans vont devenir les vassaux des petits malins et donner des sous tous les ans à ces gugusses pour cultiver leurs propres tomates...

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dessin-econews48Cet été, je découvre, je me découvre !

Tous les spécialistes sont d'accord : 75 % de nos vitamines D doivent provenir du soleil doux directement sur la peau nue. Et la nudité intégrale, c'est démontré, fait remonter notre taux d'hormones ainsi que de la sérotonine.

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nourrirNourrir l’humanité, c’est un métier

Un spectacle qui porte la voix des agriculteurs

La méconnaissance du monde agricole et l'ignorance des problèmes auxquels doivent faire face les agriculteurs précipitent la disparition des exploitations familiales à taille humaine...

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Y’a plus de saisons !
de Frédéric Denhez Illustrations de Roland Garrigue

Et autres idées toutes faites sur la planète

Les idées reçues sur la planète sont aussi nombreuses que catastrophistes, et empêchent trop souvent une véritable conscience écologique d'émerger. Trop de culpabilité, trop de pessimisme...

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Alternativez-vous
Le livre d'Alternatiba et du Collectif pour une Transition Citoyenne

Du 5 juin au 26 septembre, le grand tour de France Alternatiba part à la rencontre de plus d’1 million de citoyens dans près de 200 villes. À cette occasion, un opus de 40 pages, préfacé par Christiane Hessel, a été publié...

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Le Crédit Coopératif, acteur engagé dans la finance participative

La finance participative est un outil par lequel chacun peut participer, à sa manière, au développement d’une économie plus humaine et plus innovante, d'une finance utile à tous. Le Crédit Coopératif noue depuis plusieurs années des partenariats avec des plates-formes de crowdfunding, afin de développer des services innovants pour ses clients particuliers et sa clientèle d’entreprises à la recherche de fonds...

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fiches-pratiquesDes fiches pratiques pour devenir autonome

Éditeur engagé sur la thématique de l’autonomie, YpyPyp est né d’une amitié de plus de 25 ans entre un rédacteur en chef spécialiste de l’écoconstruction, Yvan Saint-Jours, et un paysagiste-jardinier créateur d’écosystèmes naturels, Philippe Pellan...

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livre-sommes-nous-des-betes-a-profit

Sommes-nous des bêtes à profit ?
de Francis Gelebart

La performance durable : mythe ou réalité ?

Il ne se passe pas une semaine sans que les médias se fassent l'écho du « mal-être au travail » d'un nombre grandissant de salariés. Lieu d'épanouissement, le travail est en train de devenir, pour certains, un mal nécessaire...

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Société collaborative

Société collaborative

Le manifeste du collectif OuiShare, dont l’ambition est de construire une société basée sur le partage, la collaboration et la contribution

Nos institutions sont à bout de souffle, les hiérarchies héritées du passé s’effritent et nos élites n’inspirent plus que de la défiance...

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La permaculture et l’immobilier

Proposé par Franck Gougerot

Dans le numéro de mars/avril, nous avons essayé de connaître quelles étaient les forces de l’immeuble et de créer, par la même occasion, plus de liens entre habitants.


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Optez pour une piscine écolo !

Envie d’une piscine dans votre jardin ? Optez pour le naturel ! Là où les piscines conventionnelles détruisent toute trace de vie, la piscine naturelle recrée au contraire un microcosme naturel, dont l'équilibre garantit la propreté de l'eau...

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Autorisez-vous à vivre nu

Le naturisme a toujours revendiqué son attachement à l’écologie (bien avant que cette dernière ne devienne un enjeu majeur), son souci de respecter la nature et d’être en communion avec elle...

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Idée vacances
Et si vous partiez en pleine forêt ?!

Huttopia Lanmary est le premier camp forestier de France à vous off rir l’expérience de dormir dans une forêt domaniale reculée. Au coeur du Périgord, ce lieu de liberté sensibilise à la préservation de l’environnement tout en étant un terrain de jeux spectaculaire...

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Écotourisme en PACA

Le premier guide du Petit Futé dédié à l’écotourisme

Loin du cliché « sea, sex and sun », Provence- Alpes-Côte d'Azur est la région qui compte le plus de parcs naturels en France ! De la Camargue aux Écrins, en passant par le Luberon, le Verdon ou encore les Calanques, cette destination présente une diversité paysagère inégalée et une biodiversité exceptionnelle...

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vélo

Cet été, voyagez à vélo !

Le voyage à vélo connaît aujourd’hui un véritable essor. En alliant écologie, dépense de soi, retour vers la nature et plaisirs simples, le cyclotourisme est aussi bon pour le corps que pour la planète...

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Green-taboule

Green taboulé (de chou-fleur)

Par Ellen Fremont

Pour 3 ou 4 pers. - Bon marché - Préparation : 25 mn - Repos : 1 h - Difficulté : 1

 

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Clafoutis-sale

Clafoutis salé aux tomates cerise, aux olives et à la bourrache

Par Amandine Geers et Olivier Degorce

Pour 6 pers. - Bon marché - Préparation : 20 mn - Cuisson : 35 à 40 mn - Difficulté : 1

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Tartelettes-abricotsTartelettes aux abricots

par Astrid Laisney

Pour 4 pers. - Assez bon marché - Préparation : 20 mn - Cuisson : 15 mn - Difficulté : 2

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Lait-amande

Lait d’amande, courgettes et basilic

Par Vanessa Romano

Pour 8 pers. - Bon marché - Préparation : 5 mn - Cuisson : 8 mn - Difficulté : 1

 

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Mousse-courgettes

Mousse de courgettes au basilic et son coulis de poivrons

Par Christine Calvet

Pour 4 verrines - Préparation : 20 mn - Cuisson : 35 mn - Difficulté : 2

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Recettes détox

Recettes détox
d’Ellen Frémont

Après une période d’excès, ou tout simplement quand vous êtes fatigué, donnez un petit coup de pouce à votre organisme avec une cure détox. Au menu, des recettes saines, mais gourmandes, qui aideront votre corps à éliminer les toxines.

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Melisse

La plante du mois
La mélisse (Melissa officinalis L.)

Qui mieux que la mélisse incarne à merveille cette saison, tant sa douceur et son odeur délicatement citronnée nous plongent immédiatement dans la magie d’une saison au charme inimitable ?

 

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endormiJ’ai du mal à m’endormir et je me réveille souvent !

Trouver le sommeil même lorsque l’on est fatigué n’est pas toujours chose aisée. Les causes peuvent être diverses : une alimentation du soir peu adaptée, un état émotionnel non propice au sommeil, un coucher à des horaires irréguliers…


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sport

Je n’aime pas le sport

Vous aimeriez faire une activité sportive, mais vous pensez que le sport « ce n’est pas fait pour moi » ? Généralement, ce sentiment peut être lié à des complexes physiques...

 

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beaute2

J’ai des petits boutons

Si vous êtes sujette aux petits boutons, mieux vaut leur « faire la peau » pendant l’été plutôt qu’à la rentrée, via des soins naturels appropriés...

 

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deodorant

Recette de déodorant régulateur
Une touche de fraîcheur

Pour être frais ou fraîche en toutes circonstances, mieux vaut prévoir un déodorant efficace sur lequel on peut compter. Le plus simple est encore de le faire soi-même !

 

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livre-stress

Gérer son stress
de Terry Looker et Olga Gregson

Inutile d’attendre la rentrée pour apprendre à gérer votre stress… Cet été, lisez utile grâce à ce véritable guide de l’anti-stress, qui nous indique comment :

 

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L’hôtel à insectes de Graines de découvertes

Pour les sensibiliser au développement durable

Graines de découvertes, la gamme ludique et pédagogique qui sensibilise petits et grands au développement durable, a imaginé l’hôtel à insectes, un véritable refuge qui permet d’observer et d’héberger les insectes utiles...

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carteLes cartes silhouettes de Coco d’en haut

Des cartes postales pas comme les autres

Qu'il s'agisse de raconter les histoires du monde entier à l'aide des fi gurines cartonnées fi nement découpées, ou de partager l'histoire de ses vacances de l'été, les cartes silhouettes promettent de beaux moments de poésie...

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livre-chevreuils

Dans l’intimité des chevreuils
de Geoffroy Delorme

Depuis plusieurs années, Geoffroy Delorme vit dans l'intimité des chevreuils. Malicieux et joueurs, assoupis à l'ombre des arbres ou cheminant et jouant sous les bois, les chevreuils dévoilent leurs innombrables facettes sous le regard attendri du photographe...

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livre-sauvons-le-climat

Sauvons le climat - Le monde de Ouka
de Carole Stora-Calté

À l’heure des négociations internationales historiques sur le climat qui auront lieu en France en décembre 2015, très peu d’ouvrages sont accessibles aux enfants pour les sensibiliser à cette question centrale du changement climatique, qui engage leur avenir...

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Agenda
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