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COMMUNIQUES

Foire BiÔ Garonne 2017 - 15 Octobre 2017 aux Allées François Verdier à Toulouse

02.09.2017

 

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La 12e édition de la Foire BiÔ Garonne est organisée par le groupement des agriculteurs bio de la Haute-Garonne, ERABLES 31, qui rassemble également les transformateurs ainsi que les consommateurs. Cet événement a lieu le 15 Octobre 2017 aux Allées François Verdier à Toulouse. L’entrée est gratuite pour tous les visiteurs, nos exposants et bénévoles vous accueilleront de 9h30 à 18h.

La Foire était initialement prévue aux Argoulets, mais l’espace est utilisé pour le renouvellement des arbres du parc, ce qui a changé le lieu définitif pour 2017.

Organisée depuis de nombreuses années, la Foire BiÔ est avant tout un marché bio et local, basé sur l’échange et la rencontre entre producteurs et consommateurs. Les exposants seront présents pour vous parler de leurs produits, de la bio, de leur savoir faire. L’objectif phare d’un tel événement est de promouvoir la Bio auprès du grand public.

L’Occitanie est la première région en nombre d’hectares consacrés à l’agriculture et la production biologique. Ces dix dernières années, le nombre d’opérateurs engagés en bio a plus que doublé, ce qui illustre le développement du côté des opérateurs vers un mode de production différent du conventionnel. Quant aux consommateurs, 82% des français estiment important de développer l’agriculture bio. Cela se concrétise par une augmentation de 5 points de la part des français consommant des produits bio quotidiennement (entre 2015 et 2016). L’accroissement des terres bio et de la consommation de ses produits est la preuve que les consommateurs font confiance aux produits bio.

Malgré cela, un apriori freine parfois les consommateurs lors de l’achat : le prix des produits bio, désigné souvent plus cher que les produits non certifiés. Est-ce justifié ? Cette année, nous serons en mesure de répondre à cette question car, le thème de l'événement sera « La bio, à quel prix ? », mis en valeur notamment par des tables rondes et une mobilisation des agriculteurs. Il s’agit d’un moment d’échanges où vous pourrez poser toutes vos questions sur l’agriculture biologique et débattre de vos choix de consommation.

PROGRAMME

tombola,
atelier pain,
musique,
restauration,
pressage de pommes,
 et bien d’autres encore !

 

L’événement, fortement plébiscité et attendu par les exposants du territoire, va être relayé par la presse locale et animé par les journalistes. Ayant rassemblé 130 exposants et près de 10 000 visiteurs en 2016, cette édition au cœur de Toulouse promet d'être encore plus grandiose !

Infos pratiques :

Le dimanche 15 octobre 2017, de 9h30 à 18h - entrée gratuite

Allées François Verdier : Métro ligne A (Esquirol) et ligne B (François-Verdier)

Tram 1 et 2 (Palais de Justice)
Pensez à votre panier pour le marché bio et local et au covoiturage

 

Plus d'informations sur foirebiogaronne.org

Contact :
foirebio.erables31@biomidipyrenees.org
05 34 47 13 04 - 06 27 51 43 72

 

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