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COMMUNIQUES

Salon des vins Naturels le 15 décembre 2018 à Queyrol (30)

15.11.2018

Le 15 décembre 2018

La 1ère édition du salon des vins Naturels Papilles au Nez
aura lieu le 15 décembre 2018
Salle Eureka ZA Chemin de Queyrol 30700 Serviers & Labaume

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L’heure du départ a sonné pour un voyage naturellement Bio dans l’univers de ces vignerons aux parcours originaux.
Les maitres mots du salon Papilles au nez sont « festivité et convivialité »
L’occasion de passer un bon moment en famille entre dégustation, musiques, jeux, contes et performances artistiques.
Il s’agit d’un salon de dégustation-vente regroupant quinze vignerons du Gard, du Languedoc Roussillon, d’Alsace et même d’Espagne avec également la participation de Fruits oubliés réseau et des ateliers autonomes populaires.

Les producteurs auront le plaisir de vous faire gouter leur production et d’échanger avec vous sur la façon dont ils élaborent leurs produits. Ils sont en culture biologique ou biodynamique et naturels, avec un travail en vigne, comme en chai, excluant toute substance de synthèse et sans intrant chimique, si ce n’est exceptionnellement du soufre en dose très modérée. Ils pratiquent exclusivement des vendanges manuelles permettant tri et soin du raisin.

L’entrée est de 5 euros + une caution de 2 euros pour le verre

Restauration sur place toute la journée (midi-22h) 

Après dégustation, possibilité d’acheter ou de commander sur place.

Animation jeux, contes et musiques entre 2 verres. Amenez vos voix, instruments ou chauffez-vous les mains pour un petit bœuf fin de soirée. 

Samedi 15 Décembre, de 11 h à 19 h Salle Eureka, 30700 Serviès & Labaume

Contact réservation Facebook Papilles au nez
Sandra : 0683676280
Estelle : 0650451277

Concert : 21h 
Element Rock’nroll
« Des brebis, un local en paille, la garrigue et de la musique: voilà ELEMENT ROCK'N ROLL! De Chuck Berry à The Clash en passant par le punk rock ELEMENT ROCK'N ROLL renoue avec les bases et redonne du souffle à un genre à l'origine de tout ce que les musiques actuelles comptent de meilleur et dont on ne se lasse pas, The Rock! »

Parmi les vignerons et intervenants de cette première édition, nous aurons :

Gard
Julie Lebreton et Christophe Vial-Domaine LBV (Montarens)
Isabelle Frère-Scarabée 
Olivier Pichon-La Grange St André (Souvignargues)
Guilhem Scarlata-Domaine Scarlatta
Frederic Martin-Domaine Vallat d’Ezort
Quentin Le Cleac’h-Bouilleur de Cru 
Le 30iéme degré-Sylvain Cérène ( Bière)

Les Ateliers Autonome Populaire (Jus de Fruits)
Fruits oubliés Réseau

Vallée du Rhône
Frederic Agneray ( Sabran)
Edouard Santex-Domaine Un coin sur Terre (Vauvert-Costières de Nîmes)

Languedoc Roussillon
Sybil Baldassere-Sybil Wine ( Faugères)
Mylène Domaine des 2 ânes (Corbières)
Thierry Diaz ( Banyuls)
Jordi Perez-Casot des Mailloles ( Banyuls)
Lucien Salani-Domaine des Balmettes (Cases de Pène)

Alsace
Farid Yahimi-Son of Wine

Espagne
Ivo Pagès-Vynia Ivo (Cadaquès)

« PAPILLES AU NEZ, Cave à Vins a pour mission de créer et de développer un véritable lieu de vie autour du vin : humain, artistiques, rencontres, échanges, qui sont essentiels dans notre manière d’être. La volonté de PAPILLES AU NEZ est de travailler avec des vignerons respectueux de l’environnement. Ce choix vise donc à promouvoir le travail des vignerons et Vigneronnes pratiquant une viticulture saine et environnementale, sans intrant chimique, additif de synthèse ou autres artifices durant le process de vinification et d’élevage du vin. En faisant le choix de vendre des Vins travaillés en Bio, Biodynamie et vins naturels, nous souhaitons surtout vendre des vins de qualité qui satisferont le client. Je désire à travers les vigneron(ne)s et les vins, de toute la France que je sélectionne, raconter une histoire, une passion et porter des valeurs fortes d’engagement, de terroir, d’art de vivre.

 

Agenda
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