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COMMUNIQUES

Comment nettoyer une planche à découper ?

20.04.2016

 

Comment nettoyer une planche à découper ?

 

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Il est important d’avoir une planche à découper propre pour éviter la prolifération de bactéries. Les planches à découper sont des nids à microbes si elles ne sont pas bien désinfectées. Découvrez ces 3 astuces de grand-mère pour nettoyer une planche à découper !

Le citron

1 ère méthode : Frottez votre planche à découper avec un demi-citron. Une excellente solution pour nettoyer et désodoriser sa planche.

2ème méthode : Vous pouvez aussi presser le jus de citron directement sur la planche et laissez agir pendant 15 minutes. Cette action permet de désinfecter efficacement votre planche à découper.

Le vinaigre blanc

Vaporisez du vinaigre blanc pur sur votre planche à découper. Laissez agir quelques minutes puis frottez avec une petite brosse. Rincez et essuyez. L’acide acétique présent dans le vinaigre va lutter contre les bactéries.

Le bicarbonate de soude

Saupoudrez la planche à découper avec du bicarbonate de soude. Laissez poser plusieurs minutes et frottez en y ajoutant un peu d’eau. Essuyez votre planche, le résultat est parfait !

Les conseils de nos grands-mères

  • Il serait conseillé d’avoir une planche à découper pour la viande, une autre pour le poisson, et une dernière pour les légumes. C’est le meilleur moyen d’éviter les contaminations croisées.
  • Si votre planche à découper est en plastique, n’hésitez pas à la mettre à nettoyer dans votre lave-vaisselle.
  • Si votre planche à découper présente trop de rainures, elle sera plus sujette à développer des bactéries. Changez-la donc rapidement.


En savoir plus sur http://www.grands-meres.net/nettoyer-planche-a-decouper/#LdegFdyr1s6Im19M.99

 

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