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COMMUNIQUES

5e Congrès des Herboristes les 8 et 9 avril 2017 au Centre de Congrès d’Angers

04.04.2017

 

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La Fédération Française des Écoles d’Herboristerie organise

LE 5E CONGRÈS DES HERBORISTES

samedi 8 et dimanche 9 avril 2017

au Centre de Congrès,

33, boulevard Carnot

49100 ANGERS

 

Le thème est : l’herboristerie 2.0 – Construire l’herboristerie de demain

Les principaux acteurs et professionnels de l’herboristerie en France (Producteurs de plantes médicinales, phytothérapeutes, botanistes, ethnologues…) se retrouveront pour parler, témoigner, et débattre de l’avenir des métiers liés à l’herboristerie.

– 19 intervenants se succéderont dans la salle «Grand Angle» du Centre de Congrès d’Angers.

– Anaïs Kerhoas présentera le film «Anaïs s’en va-t-en guerre» de Marion Gervais, qui relate son combat de productrice de plantes aromatiques et médicinales.

– 4 producteurs de plantes aromatiques et médicinales tiendront leur stand dans le hall.

– Une sortie botanique sera proposée dans le jardin des plantes jouxtant le Centre de Congrès.

– Bruno Delaunay, auteur, boulanger-patissier, proposera ses produits.

– 5 écoles proposant des formations liées à l’herboristerie seront réunies dans l’espace «Formations» pour proposer leur documentation.

– Le syndicat S.I.M.P.L.E.S, le syndicat Synaplante et l’Association Française des Professionnels de la Cueillette de Plantes Sauvages tiendront un stand.

– La Fédération Française des Écoles d’Herboristerie invitera les congressistes à s’informer sur la situation du métier d’herboriste en France.

– La tisane du congrès : «L’infusion 2.0» imaginée par l’herboriste Yannick Bohbot sera proposée aux congressistes.

– Un espace de livres jeunesse sur le thème des plantes intéressera petits et grands.

Des thématiques diverses seront traitées lors des conférences et tables rondes :

• Comment aborder l’herboristerie au XXIe siècle ?

• Comment remettre à la disposition du public en demande constante le métier d’Herboriste, qui a été supprimé en 1941 ? Quelles sont les réponses des politiques ?

• Comment faire vivre et dynamiser notre patrimoine végétal et culturel commun que sont les plantes ?

• Les producteurs, un point sur la filière et ses enjeux.

Le Congrès des Herboristes, cuvée 2017, nous propulsera vers l’Herboristerie 2.0 !

 

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Pour en savoir plus :
Toutes les infos, programme + billetterie :

www.herboristerie-2017.com

 

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