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La cuisine plaisir au cœur de la santé
La méthode Masson appliquée

de Sandor Ellix Katz

Passionnée de cuisine et de nutrition depuis plus de 30 ans, l’auteure s’est aperçue que la plupart des gens qu’elle reçoit en consultation pour des réglages alimentaires manquent d’idées, d’inspiration pour varier leurs repas. Elle propose à travers ce livre plus de 50 menus équilibrés, plus de 100 recettes, sans lait ni gluten afin de faciliter le quotidien de toutes les personnes qui souhaitent améliorer leur santé par l’alimentation, tout en se faisant plaisir. Vous y trouverez aussi quelques menus plus spécifiques pour lutter contre l’anémie, l’ostéoporose, etc.

Éditions Guy Trédaniel – 288 pages – 22,90 €