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Sauce à la cacahuète et à l’orange

Pour 2 pers. – Bon marché – Préparation : 5 à 10 mn – Difficulté :

  • 60 g de purée de cacahuète (100 % cacahuète)
  • 1 orange (100 g de chair pelée à vif)
  • 20 g de moutarde
  • 20 g de sauce tamari
  • Poivre

Facultatif :

  • un peu de jus de citron jaune, selon votre goût

Mettez tous les ingrédients dans le bol du blender et mixez jusqu’à obtention d’une texture lisse et homogène. Servez dans un bol avec des makis.