Home / Recettes-DIY / Barre aux flocons de millet et graines

Sans gluten – Pour 12 barres – Bon marché – Préparation et cuisson : 25 mn – Difficulté : *

  • 150 g de flocons de millet
  • 100 g de graines mélangées (lin, pavot et noisettes concassées)
  • 100 g de margarine bio ou de beurre
  • 50 g de sirop d’agave
  • 50 g de miel blond mais non liquide

Faites griller très légèrement les noisettes concassées avec les flocons. Pendant ce temps, faites fondre le miel avec le sirop d’agave et la margarine. Ajoutez la céréale et les noisettes. Répartissez dans un moule rectangulaire et faites cuire 10 mn à 150 °C (th. 5). Laissez légèrement refroidir avant de découper les barres. À conserver dans une boite métallique. Pour les gourmands : vous pouvez les plonger dans un chocolat fondu après refroidissement

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