Le Kasha ou sarrasin grillé
Le kasha est un sarrasin que l’on a décortiqué puis légèrement grillé. La céréale ainsi...
Illustré d’images spectaculaires produites par les meilleurs photographes naturalistes du monde, ce livre est un hommage aux plus incroyables merveilles naturelles de notre planète, qui sont maintenant protégées dans des parcs nationaux sur tous les continents. Le lecteur embarque à la découverte de ces sites, où l’on trouve une faune variée, des écosystèmes exceptionnels et une biodiversité très riche. Cet itinéraire époustouflant parcourt l’Arctique et l’Alaska ; les célèbres parcs nord-américains comme Yellowstone et Yosemite, visités par des milliers de personnes chaque année ; la verdure infinie du parc national brésilien Tumucumaque, qui est la zone tropicale protégée la plus étendue du monde ; les volcans d’Islande recouverts de glace ; et les splendides parcs africains tels que Serengeti, Ngorongoro et Etosha, traversés par d’immenses hordes d’herbivores à la recherche d’eau et de pâturages, et chassés par les prédateurs les plus impitoyables du monde. Certains lieux semblent sortir d’un rêve – le parc national Jiuzhaigou en Chine, par exemple –, d’autres sont plus sérieusement menacés par les changements climatiques et le réchauffement planétaire – comme la Grande barrière de corail, en Australie. En complément de ce passionnant voyage de découvertes, le lecteur trouvera des encadrés regroupant toutes les informations pratiques pour chaque parc (surface, année d’inauguration, écosystème, espèces animales menacées, etc.).
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Avr 13, 09:43