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Et si, pour maigrir, il suffisait de retrouver le plaisir de manger ?

Maigrir avec les recettes de notre enfance

256 pages - 19,90€
03/05/2021 6 0

Et si, pour maigrir, il suffisait de retrouver le plaisir de manger ? Aux oubliettes, les régimes draconiens et contraignants qui vous font perdre vos repères alimentaires, mais pas vos kilos ! Cette méthode nous propose de revenir au goût familier, de convoquer nos souvenirs d'enfance, lorsque nos mamans et nos mamies préparaient de bons petits plats mijotés, pour rééquilibrer notre alimentation et mincir durablement.

Blanquette de veau, boeuf bourguignon, poule au pot, flan aux oeufs, tarte tatin… Ces recettes ne sont pas seulement gourmandes et généreuses, mais elles sont aussi rassurantes et réconfortantes, car elles nous renvoient à notre identité et à notre intimité. Elles participent ainsi à notre sécurité émotionnelle. Le Dr Patrick Serog, nutritionniste, et Roseline Levy-Basse, psychologue, vous présentent un programme de 3 semaines et revisitent les recettes de nos grand-mères en version allégée.

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