Home / Plantes sauvages comestibles
Reconnaître - Cueillir - Cuisiner

Plantes sauvages comestibles

de Nat Sinob aux éditions Mosaïque-Santé
160 pages - 14,90€
07/06/2020 25 0

Le temps d’une balade ou dans votre jardin, renouez avec la nature et retrouvez le geste ancestral du glaneur en cueillant les plantes et les baies sauvages comestibles.

Grâce aux 60 fiches illustrées de ce guide pratique, vous reconnaîtrez sans vous tromper les végétaux les plus courants, mais surtout les plus intéressants à cuisiner : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthodes de conservation, etc. Rien n’est oublié.

Du panier à l’assiette, plus de 160 recettes salées et sucrées de l’entrée au dessert vous permettront de savourer vos récoltes et d’en faire profiter famille et amis.

Et, bien sûr, retrouvez tous les conseils pour être un bon glaneur : précautions à prendre, les bons accessoires, etc.

0 Commenter

Laisser un commentaire

A la une dans le même thème

Tout sur les vins au naturel, du biologique au sans sulfites ajoutés
150
100 recettes saines, rafraîchissantes, nourrissantes et réconfortantes
230
Identifier, cueillir et cuisiner la nature
200
Santé, cuisine, beauté… Les algues vont vous surprendre !
140
52 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et mieux se nourrir
120
Cuisson santé, saveurs préservées
230

Autres livres

Ail, vinaigre, bicarbonate... + de 200 soins hérités de nos grands-m [...]
50
Pourquoi et comment ça marche ?
190
Chaque symptôme a un message. Plus de 1 500 affections répertoriées
190
Les capacités extraordinaires de l’organisme
160
Le roman initiatique des synchronicités
130
Dans cet ouvrage, l’auteur nous plonge dans l’univers de 24 couleu [...]
190

Les articles dans le même thème

Santé
L’eau de mélisse des Carmes Boyer contre les troubles digestifs
cette composition unique de 14 plantes médicinales et 9 épices puise sa force et ses vertus dans la nature
Santé
La cure de Breuss contre les pathologies lourdes
Mise au point par Rudolph Breuss, cette cure traite des pathologies lourdes...
Santé
Le Contre-Coups de l’Abbé Perdrigeon
recommandé en cas de coups ou de chocs pour aider à prévenir la formation des bleus et des bosses et faciliter leur résorption
Santé
Le véritable élixir du Suédois 40º, un concentré détoxifiant
Cet élixir a une triple action dépurative, tonique et digestive
Bien-être
Les remèdes d’antan à redécouvrir aujourd’hui
Illustrations avec quelques remèdes bien-être emblématiques
Bien-être
Le Rescue, le remède d’urgence
C’est l’antidote 100 % naturel lorsque nous sommes ébranlés émotionnellement.

Découvrez les articles récents

Santé
L’eau de mélisse des Carmes Boyer contre les troubles digestifs
cette composition unique de 14 plantes médicinales et 9 épices puise sa force et ses vertus dans la nature
Santé
La cure de Breuss contre les pathologies lourdes
Mise au point par Rudolph Breuss, cette cure traite des pathologies lourdes...
Santé
Le Contre-Coups de l’Abbé Perdrigeon
recommandé en cas de coups ou de chocs pour aider à prévenir la formation des bleus et des bosses et faciliter leur résorption
Santé
Le véritable élixir du Suédois 40º, un concentré détoxifiant
Cet élixir a une triple action dépurative, tonique et digestive
Bien-être
Les remèdes d’antan à redécouvrir aujourd’hui
Illustrations avec quelques remèdes bien-être emblématiques
Bien-être
Le Rescue, le remède d’urgence
C’est l’antidote 100 % naturel lorsque nous sommes ébranlés émotionnellement.
Bien-être
La minute ostéopathie d’Olivier Bouillon
Nous vous proposons le regard de l'ostéopathie sur un sujet qui concerne toutes les femmes ayant eu un enfant, sportives ou non
Bien-être
La minute ostéopathie d’Olivier Bouillon
L’ostéopathie souffre de quelques idées reçues ayant la vie dure.

Abonnez-vous à notre newsletter !

Les dernières infos directement dans votre boite mail.

Vos données ne seront jamais revendues.