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60 plantes et fruits à glaner dans la nature ou au jardin et les recettes pour les savourer !

Plantes sauvages en vins, sirops, jus & liqueurs

de Nat Sinob aux éditions Mosaïque-Santé
160 pages - 14,90€
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Le temps d’une balade ou au cœur de votre jardin, renouez avec la nature et retrouvez le geste ancestral du glaneur en cueillant les plantes et les baies sauvages comestibles pour en faire de délicieuses boissons, à déguster en toutes saisons. Grâce aux 60 fiches d’identification illustrées, vous reconnaîtrez sans vous tromper les espèces à récolter : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation…

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aux éditions Mosaïque-Santé
Version papier : 160 pages

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