D’origine asiatique, le shiitake est un excellent champignon cultivé, à découvrir !
Conseil d’utilisation : mettre à tremper plusieurs heures avant utilisation dans de l’eau à température ambiante.
Pour les plus pressés, réhydrater 30 à 45 minutes dans de l’eau chaude.
Composition : shiitake* (Lentinus edodes)
* : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.