Chips kale au lait d’amande ?

© La Mandorle

• 5 grosses feuilles de kale
• 1 c. à s. d’huile de coco
• 3 c. à s. de Lait d’Amande en poudre La Mandorle
• 1 c. à s. de pâte miso
• 3 c. à s. de tamari
• 2 c. à s. de vinaigre de cidre bio
• 2 c. à s. de purée de sésame

Dénervez les feuilles de kale, puis malaxez-les avec les autres ingrédients. Placez les feuilles au déshydrateur à 40 °C pendant 8 h.

PS : Si vous n’avez pas de déshydrateur, placez les chips au four en laissant la porte légèrement ouverte. Laissez-les jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

Source : Angèle de la Guinguette d’Angèle www.lamandorle.com