Home / / Cuisinez le thé vert japonais !

Au Japon, boire du thé est une pratique quotidienne : aux repas, on boit du Hojicha infusé à froid, pour accompagner une pâtisserie, on déguste du Sencha et au restaurant, le thé est servi gratuitement ! Il s’agirait même là de l’un des secrets des scores de longévité en bonne santé des Japonais, auquel s’intéresse la recherche médicale et scientifique depuis une trentaine d’années.

Mais saviez-vous que vous pouviez aussi cuisiner le thé japonais ? Poudre de thé vert Matcha, Gyokuro et Genmaïcha, ils viennent sublimer vos desserts, pâtisseries et boissons !

 

Recettes proposées par Aromandise :

Matcha Bubble tea, recette végétalienne sans gluten

Ochazuke* au thé Gyokuro par Aromandise

Cookies au thé Matcha Aromandise et chocolat blanc

Spaghettis au Gyokuro Aromandise et légumes de saison

« Riz à la japonaise » au tofu et au Sencha Aromandise

Sorbet granité au thé Bancha Hojicha

Matcha sponge cake au coulis de thé et ses framboises

Riz au lait végétarien et thé Genmaïcha

Palmiers végétariens au thé Matcha Aromandise

Moelleux végétariens de crème au thé Matcha

Flan aux œufs infusé au thé Gyokuro

0 Commenter

Laisser un commentaire

Suggestions de livre

Autres articles de l'auteur

Alimentation
Une médecine douce Indienne : l’Ayurvéda
Découvrez l'intégralité des principe de l'Ayurvéda, une médecine douce indienne ancestrale qui apporte de multiples bienfaits pour votre santé mentale et physique.
Actus marques
La sauce soja agrémente tous vos plats !
Condiment du quotidien en Asie, la sauce soja a conquis les cuisines du monde entier. Mais il y a sauce soja et sauce soja !
Actualités
Mon atelier Encens
Pour s'initier à la technique de fabrication des encens traditionnels, héritage d'un savoir-faire millénaire. Aromandise propose un coffret "Mon atelier encens"
Actus marques
Les thés verts japonais
Le plein d’actifs pour une longue vie en bonne santé !
Actualités
Quel thé glacé es-tu ?
Il est important de bien s’hydrater toute l’année mais encore plus en été ! Aromandise propose une gamme de thé glacé sous différentes façons de consommation.
Actualités
Batch cooking Fleurs d’Epices par Aromandise
Très pratique, surtout lorsque l’on est au travail, car plus besoin de préparer ses repas la veille! Aromandise vous propose un menu pour une semaine

À la une sur le même thème

Actus marques
Idée cadeau coffret de Noël : Génépi des Alpes, liqueurs, jus, vinaigre… de la Distillerie de Champsaur
Une bonne idée cadeau de Noël : un coffret de Génépi des Alpes, liqueur, jus, vinaigre de la Distillerie de Champsaur
Actus marques
le CBD, un allié essentiel pour le bien-être intestinal
Grâce à son action sur le système endocannabinoïde, le CBD est étroitement lié à la santé intestinale. Comment agit-il sur le système digestif ? Et contre quels problèmes pourrait-il être utile ? 
Actus marques
Tout savoir sur le curcuma
Le curcuma (curcuma longa) est une plante à fleurs poussant originellement en Inde et en Asie du sud-est, issue de la famille des Zingiberaceae (même famille que le gingembre). L’épice du même nom est obtenue en broyant le rhizome – tige souterraine de la plante. Cultivé en Inde depuis l’antiquité, le curcuma se présente sous forme […]
Actus marques
Un vêtement antalgique c’est possible ?
Spécialiste en vêtements techniques aux propriétés anti-douleurs, THERATEX révolutionne la gestion de la douleur et des tensions physiques en proposant une véritable alternative thérapeutique naturelle et innovante à la pointe de la technologie du bien-être, apporte soulagement et bien-être à tout le corps sans effets secondaires ni contre-indications. France 3 en parle :    
Actus marques
Vous recherchez une méthode naturelle pour soulager vos tensions musculaires et articulaires ?
La biorésonance englobe les méthodes de soins basées sur l'émission d'ondes électro-magnétiques
Actus marques
Comment rendre votre jardin résistant à la sécheresse
une solution séculaire qui permet de garder efficacement les sols humides

Autres articles

Cosmétique
Recette : Roll-on « Y’A D’LA JOIE »
Ce roll-on apporte détente et optimisme.
Bien-être
L’aroma antistress
les huiles essentielles agissent à la fois sur le corps...
Alimentation
Élément Terre : diététique de l’intersaison, la rate
La rate est l’organe maître de l’intersaison. Son rôle est capital, elle est l’organe majeur du processus digestif : responsable du transport et de la transformation des liquides organiques.
Santé
Dents et décodage biologique – Nos dents nous parlent !
Pourquoi des douleurs et/ou maladies se manifestent-elles chez certaines personnes et pas chez d’autres ? Christian Flèche, psychobio-thérapeute et créateur du décodage biologique, s’est penché sur le sujet et nous explique que la maladie est le résultat de certains principes biologiques.
Santé
Les remèdes ancestraux de Hildegarde de Bingen
Hildegarde de Bingen est considérée aujourd'hui comme la première véritable phytothérapeute moderne...
Santé Bien-être Beauté
Le neem, la plante qui guérit de tous les maux
L'un des constituants les plus notoires du neem est l'azadirachtine

Abonnez-vous à notre newsletter !

Les dernières infos directement dans votre boite mail.

Vos données ne seront jamais revendues.