Home / Recettes-DIY / Délice onctueux aux fruits

Cette recette végétale et sans sucre s’adapte au gré des saisons et des envies, pour un résultat toujours extra-gourmand. Facile à préparer et super agréable à manger, c’est l’idéal pour la rentrée. Vous verrez que la lecture de la recette demande plus de temps que la préparation elle-même. Ce délice est vraiment un must !

Végétalien, sans gluten – Pour 1 portion – Bon marché – Préparation : 10 mn (+ congélation) – Difficulté : *

Purée de fruits :

  • 80 g de banane
  • 40 g de poire
  • 10 g de graines de lin moulues
  • 1/3 de c. à c. de cannelle moulue

Crème d’amande :

  • 3 feuilles de menthe
  • 20 gde purée d’amande blanche (environ 1 c.à s.)
  • 15 ml d’eau

Mélange croquant :

  • 10 g de noisettes
  • 10 g de fruits secs (figue, abricot, raisins, etc.)

Préparez la purée de fruits : Pour un résultat parfait, épluchez et coupez la banane en morceaux, puis placez-la au congélateur pendant quelques heures (facultatif). À l’aide d’un robot, mixez ensemble tous les ingrédients pour obtenir le mélange le plus homogène et onctueux possible. Préparez la crème d’amande : Hachez finement les feuilles de menthe et mélangez-les avec la purée d’amande et l’eau. Préparez le mélange croquant : Concassez les noix et hachez grossièrement les fruits secs, puis mélangez. Servez : Dans un joli verre, déposez la purée de fruits et versez la crème d’amande par-dessus. Surmontez du mélange croquant et dégustez.

Autres articles de l'auteur

Actus chez vous
La Parenthèse Végétale : Un espace dédié à la cuisine bio végétale
Une super bonne nouvelle : Melle PIGUT crée un atelier entièrement dédié à la cuisine bio et végétalienne à Paris !
Recettes-DIY
Brioche étoile à la frangipane
Pour changer de la galette des rois, je vous propose une brioche étoile au bon goût d'amande. Avis aux fans d'amandes, cette recette 100 % végétale va vous transporter de plaisir !
Recettes-DIY
Curry de légumes au lait de coco
Rien de tel qu'un bon curry agréablement parfumé pour se faire plaisir avec les légumes de saison.
Recettes-DIY
Layer cake chocolat et crème de kakis parfumée
Idéal pour les fêtes, il va régaler toute la famille. Pour varier les plaisirs, troquez la crème de kakis contre de la purée de légumineuses, de banane ou de courge aux épices (vanille, cannelle, cardamome, etc.). Miam.
Recettes-DIY
Tartelettes aux fraises
Recette extraite du livre Mes petits plats des 4 saisons édité par Melle Pigut.
Recettes-DIY
Pink tartinade de radis
Le radis, c'est de saison et c'est sexy !

À la une sur le même thème

Recettes-DIY
Dentifrice poudre zéro déchet
Voici une recette de dentifrice vraiment très simple à réaliser, qui fera le bonheur de toute la famille.
Recettes-DIY
Bain de bouche pour gencives sensibles
Le bain de bouche est un soin simple à réaliser ô combien indispensable pour maintenir une bonne hygiène buccodentaire.
Recettes-DIY
Baume à lèvres douceur et réparateur
Un baume velours
Recettes-DIY
Fabriquez votre déshumidifificateur d’air maison
DIY de Raphaële Vidaling
Recettes-DIY
Huile de massage
Problèmes dermatologiques
Recettes-DIY
Mon déo stick écolo sans alcool ni aluminium
Recette de beauté au naturel

Autres articles

Actualités
Séjournez dans un écolodge au Maroc !
Dix ans de travail quotidien, porté par la passion de la palmeraie et de celles et ceux qui y vivent, ainsi qu'une philosophie écologique ont fait de Bab El Oued une référence des écolodges au Maroc et dans le monde.
Actus marques
Découvrez les Émincés vegan de Soy
Découvrez les Émincés vegan de Soy, en version nature ou Tex Mex, le tout sans viande ni aucun ingrédient d’origine animale...
Actus marques
N’ayez pas peur de dire « Ciao le Sel ! » par Aromandise
Découvrez 3 substituts au sel pour en diminuer votre consommation quotidienne.
Actualités
Compléments alimentaires : ce qu’il faut savoir par Bercy Infos
Teint lumineux, cheveux brillants, jambes galbées etc. Ces résultats promis par les nombreux compléments alimentaires disponibles sur le marché nécessitent de se renseigner sur leurs propriétés. Comment s’informer sur leur composition ? À quelle réglementation sont-ils soumis ? On vous répond !
Alimentation
« Mangez de bon cœur ! » Un menu pour favoriser la santé du cœur
Les pathologies cardio-vasculaires font partie des maladies dites de « civilisation ». Peut-on en réduire naturellement le risque ?
Santé
L’hygiène dentaire ayurvédique
Si les bains de bouche à l’huile de sésame sont bien connus depuis fort longtemps en médecine ayurvédique pour l’hygiène buccale et la santé, nous les connaissons depuis peu en occident.

Abonnez-vous à notre newsletter !

Les dernières infos directement dans votre boite mail.

Vos données ne seront jamais revendues.