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LES HUMEURS DE LA CHOUETTE

” À force de tourner en rond, on finit par se construire une cage. “

Proverbe chouette

98 % des Français changent leurs habitudes pour faire des économies d’énergie. Le nombre d’exploitations agricoles bio a doublé en 10 ans. 2 français sur 3 déclarent privilégier les produits respectueux de l’environnement lorsqu’ils font leurs achats.

Eh bien, les amis, vous êtes de plus en plus nombreux à réinventer l’écologie, quelquefois sans la nommer, comme ce bon Monsieur Jourdain faisait de la prose sans le savoir.

Il y a toujours un moment où vous arrêtez de tourner en rond pour recommencer à avancer dans la bonne direction. Qu’importe si untel ou untel veut faire des économies sur sa facture de gaz, ou s’il veut changer le monde pour le rendre plus joli pour ses gamins. On y va. Doucement… mais on y va.

Comme dit mon copain Jo, le hibou du Vivier, « On aère… on se fait beau… C’est le Printemps. »

C’est le moment de l’année où le bio se fait tendre et encore plus goûteux… Alors, profitons-en. En avant les petits légumes nouveaux pour vous et les petites graines primeur pour moi.

Un dernier mot pour nos « amis » les chasseurs. Si vous voyez des petits lapins dans les jardins, dites-vous que c’est bientôt Pâques, et qu’ils sont sûrement en chocolat. Alors, aidez vos enfants à les chercher et laissez vos escopettes à la maison. C’est comme ça que je vous préfère.

Dans ce numéro de l’écolomag, vous trouverez des infos sur la Bio dans les étoiles, l’épargne solidaire pour les nuls, un « resto du cœur » pour les animaux et découvrirez un Gaspacho tout vert, le premier épisode de notre saga sur le vin bio, des plantes à plaisir et des infusions polissonnes. Bonne lecture.

Naturellement vôtre,

La Chouette

 

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