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LES HUMEURS DE LA CHOUETTE

La Commission européenne dans le gaz

Je sens que vous n’avez pas fini de m’énerver. Vous avez encore fait des bêtises !

La Commission européenne a autorisé l’exploitation du gaz de schiste. En voilà une bonne nouvelle pour les pollueurs, qui vont pouvoir continuer à vidanger ma forêt au profit d’un nouvel Eldorado. Dans ce contexte, il est certain que votre village gaulois ne pourra pas résister bien longtemps et que le gaz badaboum made in France ne va pas tarder. On me dit que cela n’est pas dangereux pour l’environnement. Demandez aux habitants du delta du Niger ce qu’ils pensent des dégâts causés par le pétrole. Demandez aux Indiens qui désamiantent à ciel ouvert ce qu’ils en pensent. Demandez aux Malaisiens qui ont vu leurs forêts disparaître pour faire de l’huile de palme ce qu’ils en pensent. Et vous m’expliquez que les choses vont être différentes en Angleterre, en Pologne ou en France.

Qui va pouvoir me dire comment ? Ce sont toujours les mêmes qui s’occupent de ces choses-là ! Je sais, je mélange tout, mais vous m’avez mis les plumes à l’envers !

Dans le genre gros malins, la société de biotechnologie canadienne Okanagan Specialty Fruits a eu une idée boulversifiante : elle cherche à commercialiser une pomme OGM qui ne brunit pas à l’air libre. Tous ceux qui ont essayé de préparer une salade de fruits à l’avance le savent. Les quartiers de pomme virent au marron en quelques minutes. Les chimistes ont appelé la réaction « brunissement enzymatique ». La grand-mère y mettait du citron et le tour était joué. Eh bien, terminé les trucs à la mémé… vive la chimie.

À l’écolomag, nous sommes pour le progrès, nous sommes là pour soutenir tout ce qui rend la vie plus belle et plus facile. Mais il faut bien reconnaître qu’à la pensée qu’un essaim de savants ait fait 15 ans d’études et qu’une grosse compagnie ait déboursé plein de sous pour une nouvelle « golden OGM » afin d’éviter que mamie mette du citron sur les pommes, nous restons rêveurs. À quand les pommes carrées plus faciles à stocker ? Franchement, les amis, vous ne croyez pas qu’à force de prendre les consommateurs pour des gamins attardés, vous n’allez pas finir par vous retrouver cul par-dessus tête en train d’affronter la mutinerie de clients boudeurs ?

Mais bon, en attendant, nous vous recommandons dans ce numéro un article de France Guillain sur le bonheur, plein de recettes de saison, le 1er bateau à passagers « zéro émission de CO2 », le dernier ouvrage de Pierre Rabhi, une petite cabane en bois pour la Saint-Valentin et, bien évidemment, les conseils de ma copine Sophie pour affronter l’hiver.

Naturellement vôtre,

La Chouette

 

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