J’associe mes cultures… et ça marche !
de Claude Aubert

25 mariages de légumes à cultiver

Après le succès du livre Le poireau préfère les fraises (plus de 100 000 exemplaires vendus à ce jour), Claude Aubert propose, dans ce guide pratique « facile et bio », une sélection de 25 mariages à 2 ou 3 légumes, testés et validés dans nos jardins ou lors d’essais menés un peu partout dans le monde. Il donne également des informations précises sur 32 légumes : famille, période de plantation, association, etc.

Car associer ses cultures présente de multiples avantages : ressources du sol mieux utilisées, lutte contre les ravageurs et maladies… et récolte fructueuse. Abondamment illustré, le livre fourmille de conseils pratiques, y compris un calendrier des cultures associées pour 5 modèles de potager (de 10 à 200 m²).

Éditions Terre vivante – 120 pages – 14 €