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La France crue
Un tour de France pour découvrir l’alimentation vivante

Le crudivorisme – ou alimentation vivante – est un mode alimentaire végétalien (sans produits animaux) et sans cuisson. Promue au 20e siècle par l’Institut de santé Hippocrate en Californie et parfaitement adaptée à la physiologie humaine, l’alimentation vivante séduit aujourd’hui de plus en plus de Français. La montée de l’obésité, des maladies de civilisation, auto-immunes et dégénératives, mais aussi des allergies et des intolérances alimentaires poussent en effet un public grandissant à remettre en question nos paradigmes alimentaires.

Camille et Thomas ont donc lâché Paris et leur job de journaliste et boulanger pour voyager à travers la France à la rencontre de « crudistes », débutants ou confirmés, et pour partager ce mode alimentaire porteur de santé et de bonne humeur. Sur leur blog lafrancecrue.fr, ils relaient récits de vie, interviews et recettes exclusivement à base de fruits, légumes, graines et noix crus. Chaque mois, un épisode vidéo retrace le fil du voyage et des rencontres.

L’objectif final de ce tour de France est la réalisation d’un documentaire vidéo fourmillant de témoignages et éclairé par des experts de la santé et de l’alimentation.

En attendant, rendez-vous sur : www.lafrancecrue.fr !

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