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Le Miso par Aromandise

Aromandise par Aromandise
M.A.J. 28/04/2021 | Publié 12/03/2019 969 0

Le miso, un délicieux condiment et super-aliment venu tout droit du Japon ! À base de soja fermenté, il est plébiscité pour ses nombreuses vertus, dont la présence des 9 acides aminés essentiels et d’isoflavones. Idéal pour les préparations vegan, le miso blanc remplace aisément la crème fraîche ou le beurre, tandis que le miso rouge ajoute un délicieux goût fumé à vos plats. Voilà un savoureux repas qui vous satisfera !

 

Recettes proposées par Aromandise :

Houmous au miso blanc et dips de fenouil

Soupe de pommes de terre, carottes, ail et miso

Choux craquelins au miso blanc

Smoothie chocolat, banane et miso blanc

condiment Japon miso super-aliment

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