Le miso, un délicieux condiment et super-aliment venu tout droit du Japon ! À base de soja fermenté, il est plébiscité pour ses nombreuses vertus, dont la présence des 9 acides aminés essentiels et d’isoflavones. Idéal pour les préparations vegan, le miso blanc remplace aisément la crème fraîche ou le beurre, tandis que le miso rouge ajoute un délicieux goût fumé à vos plats. Voilà un savoureux repas qui vous satisfera !
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Mar 11, 14:29