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Le marché de la bio est en baisse… Nous avons besoin de vous pour répondre à un questionnaire!

Etant donné la baisse du marché de la bio, et suite à une étude qualitative réalisée en interne chez les marques Cook et l’Herbier de France, celles-ci se sont rendues compte qu’il était crucial de récolter des informations afin de mieux connaître les habitudes des consommateurs, leurs attentes en termes de contenus notamment et leurs usages des médias web.

Afin de partager avec vous un contenu qui vous ressemble et vous inspire, L’écolomag s’associe aux marques Cook et l’Herbier de France qui ont créées un questionnaire. Ce dernier nous aidera à mieux vous connaître et à comprendre vos usages du numérique. Grâce à vos réponses, nous pourrons ainsi vous offrir un contenu intéressant notamment sur les épices, aromates et plantes pour tisanes.

Si vous pouvez prendre 10 min de votre temps pour répondre aux questions, cela nous sera très utile !

Merci à celles et ceux qui pourront faire cela.

RÉPONDRE AU QUESTIONNAIRE

Dossier santé : Un été (presque) parfait

Durant la période estivale, notre santé est bien souvent mise à rude épreuve et il est fréquent d’être confronté(e) à divers maux, pas toujours très graves, mais qui peuvent très vite nous gâcher la vie et les vacances. Il faut dire que les nombreux déplacements, les changements de fuseaux horaires, d’habitudes alimentaires, de climat, les multiples activités pratiquées dont nous n’avons pas forcément l’habitude et qui causent quelques bobos, la chaleur parfois pesante… chamboulent notre quotidien et notre horloge biologique. Pour ne pas sombrer pendant ces deux merveilleux mois de l’année, voici quelques conseils 100 % naturels pour garder une santé au zénith et profiter de la vie sans l’ombre d’un nuage.

 

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Les Couleurs de Jeanne. Des plantes tinctoriales bio et rien d’autre !

Jeune marque mais savoir-faire éprouvé

Née au début de l’année 2020, Les Couleurs de Jeanne est une nouvelle marque qui s’est déjà fait un nom sur le marché des colorations capillaires végétales. C’est une marque encore jeune, mais qui, appartenant à la société Comptoir des Lys de Cholet, dans le Maine-et-Loire (groupe Nature et Stratégie), s’appuie sur les plus de 25 années d’expérience et d’engagement de celle-ci dans la mise au point et la fabrication de produits cosmétiques bio.

Les experts de Jeanne ont longuement travaillé en collaboration avec des spécialistes de la coloration végétale, en milieu professionnel, pour obtenir des formules uniques sur le marché et une gamme de produits prêts à l’emploi pour un usage à domicile facile. Ces formules sont 100 % végétales, avec des poudres de fleurs, fruits et autres plantes ayurvédiques, tinctoriales et soignantes, cultivées en Inde en agriculture biologique et récoltées de façon artisanale. Toutes ces plantes ont été sélectionnées rigoureusement pour leur pouvoir colorant et leurs qualités de soin sur le cheveu. La ligne de poudres colorantes est complétée par trois produits : Masque préparateur à l’argile, Shampooing fixateur et révélateur d’éclat, Baume 2 en 1 fixateur d’éclat et soin.

Les experts de Jeanne ont collaboré avec des spécialistes de la coloration végétale, en milieu professionnel, pour obtenir des formules uniques sur le marché.

En associant les connaissances en Ayurveda et celles en phytothérapie, les formules Couleurs de Jeanne apportent un vrai bénéfice à la santé du cheveu pour que la coloration se marie au soin et puisse offrir à la fois équilibre, couleur intense, couverture des cheveux blancs et soin capillaire. Toute la gamme est certifiée Cosmos ainsi que Cruelty free et Vegan.

Un partenariat direct en Inde

C’est parce que la marque est animée par une volonté de garantir le meilleur que Les Couleurs de Jeanne s’est rendue sur place en Inde pour sélectionner un laboratoire partenaire partageant les mêmes valeurs. Ce laboratoire assure ainsi en amont l’ensemble du processus de production des poudres, cultivant ses ingrédients avec le plus grand soin. Il est certifié Fair For Life, label qui promeut et garantit une approche conforme au commerce équitable avec tous les producteurs et le soutien des travailleurs défavorisés sur le plan socio-économique.

Samuel Gabory, président de Nature et Stratégie, sur le terrain en Inde.

 

Sur le plan technique, les formules 100% végétales de Couleurs de Jeanne sont sans PPD (paraphénylènediamine), acide picramique, sels métalliques, colorants synthétiques, conservateurs ou parfum ajouté. Autant d’ingrédients qui ne sont pas bénéfiques pour la santé et la beauté des cheveux. Les produits contiennent exclusivement des plantes, offrant des colorations sur mesure et précisément dosées, les poudres ayant une granulométrie très fine pour un résultat optimal.
Pour le contrôle qualité, Les Couleurs de Jeanne possède son propre laboratoire interne, qui contrôle dès leur arrivée et valide après mise en quarantaine préalable les différents paramètres physicochimiques (aspect, odeur, couleur, pH, viscosité…) et microbiologiques des matières premières. Une traçabilité optimale est ainsi assurée d’un bout à l’autre de la chaîne, depuis l’entrée de chaque ingrédient individuellement jusqu’à chaque lot de produit fini.
Pour la fabrication des trois soins complémentaires de la gamme, l’eau étant un composant primordial dans la composition d’un cosmétique, Les Couleurs de Jeanne n’utilise que de l’eau osmosée. Ce procédé permet d’éliminer toutes les bactéries, minéraux et métaux lourds éventuellement contenus dans l’eau, qui devient ainsi microbiologiquement et chimiquement propre et pure. C’est dans le laboratoire de Comptoir des Lys situé à Somloire (Maine-et-Loire) que les soins capillaires sont conçus. Outre sa labellisation Cosmos, le site est certifié ISO 22716 (bonnes pratiques de fabri-cation pour les cosmétiques).

Un accompagnement consommateurs personnalisé

La ligne de poudres colorantes offre 12 nuances allant du blond clair au brun, plus un soin 100 % henné neutre. Le Shampoing révélateur d’éclat est sans sulfate, de même que le Baume 2 en 1. Quant au Masque préparateur à l’argile, il aide à purifier le cuir chevelu et les cheveux pour une meilleure adhérence de la coloration végétale. Les colorations assurent une couvrance à 100 % des cheveux blancs. Le Henné Neutre a été testé sur un panel de 100 utilisateurs et a reçu le prix Meilleur Produit Bio 2021. Très facile d’utilisation, le kit contient les essentiels pour obtenir une coloration réussie : le mélange de poudres 100 % végétales prêt à l’em-ploi, ainsi qu’une paire de gants et une charlotte à usage unique devant être ensuite jetées (une coloration végétale tachant beaucoup).

Pour un résultat optimal, un protocole précis et complet, avec des soins avant et après la coloration, est indiqué aux utilisateurs. Avant la coloration, il convient d’appliquer le Masque préparateur à l’argile, formulé pour ne pas dessécher les longueurs. Il est encore plus efficace après des cures intensives de 3 semaines à raison de 2 à 3 fois par semaine. Son extrait de bourgeons de tilleul bio, notamment, vient apporter de la douceur aux cheveux. Viennent ensuite le Shampoing révélateur d’éclat et le Baume 2 en 1 fixateur d’éclat et soin, qui contiennent de l’extrait de quinoa et de l’huile de camélia bio pour respectivement fixer et prolonger la couleur et apporter également douceur et souplesse aux cheveux.

Chaque emballage de produit indique précisément les consignes de tri le concernant : les boîtes en carton et les flacons sont recyclables, seuls les tubes étant à jeter à la poubelle. Pour les consommateurs, les Couleurs de Jeanne fournit un véritable accompagnement personnalisé, avec un numéro vert (0800 08 02 07) qui peut être appelé de 9h à 17h du lundi au vendredi pour joindre une conseillère formée et experte en coloration végétale et apporter un conseil individuel et personnalisé. 8 responsables de secteur accompagnent par ailleurs les points de vente dans la mise en place de l’offre ainsi que 3 assistantes responsables de secteur.

 

Une entreprise qui RaSsemblE

À l’instar des autres marques de Nature et Stratégie, la philosophie des Couleurs de Jeanne s’inscrit dans une démarche durable profonde et engagée. Nature et Stratégie a en effet créé en décembre 2018 un comité RSE, baptisé RaSsemblE, impulsé par la volonté de la direction de porter les valeurs qui animent le groupe Nature et Stratégie depuis 1985. Cette démarche repose sur trois piliers qui sont les responsabilités sociale, sociétale et environnementale.

La présence d’un animateur RSE et du président fondateur de Nature et Stratégie au sein de ce comité permet d’ancrer les initiatives et de garantir la pérennité de toutes les actions entreprises. Le comité est constitué de salariés volontaires, travaillant dans les différentes sociétés du groupe et dont les métiers sont divers : laboratoire recherche et développement, affaires réglementaires, communication digitale, contrôle de gestion, développement de la vente à domicile, marketing… Les rencontres sont mensuelles et des échanges permanents permettent de faire avancer les différents sujets. Ces rencontres ont vocation à se dérouler sur les différents sites des sociétés du groupe, afin d’être au cœur de ses activités. Les actions mises en place doivent toujours avoir une vocation concrète et compréhensible par tous. Les initiatives sont participatives autour de projets communs permettant une mobilisation collective et ainsi faire adhérer et non imposer cette démarche engagée et responsable. Chez Les Couleurs de Jeanne, la responsabilité est non seulement dans la composition et l’efficacité des produits, mais s’étend aussi à tous les aspects de l’activité, de l’amont des filières jusqu’au contact avec les magasins et les consommateurs en passant par le fonctionnement interne.

 

Disponible en boutiques Bio et en ligne sur le site de Les Couleurs de Jeanne

 

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L’Hair du vent – Coloration 100% végétale avec Les Couleurs de Jeanne

12 teintes du blond au brun en passant par les cuivrés, toutes certifiées COSMOS, 100% végétale. 
 

Un quart de siècle déjà qu’est sorti le célèbre dessin animé Pocahontas et son entêtant refrain dont la portée écologique se révèle finalement plus que jamais d’actualité. Et si on ignore toujours si John Smith est finalement parvenu à saisir les infinies couleurs de la nature pour les retranscrire avec fidélité, on peut en revanche affirmer que Les couleurs de Jeanne, la nouvelle marque du groupe Nature & Stratégie, a pour sa part réussi à capturer ce fameux hair du vent ! Résolument dans l’ère du temps, elle propose en effet une large gamme de colorations 100% végétales permettant à chacune de trouver sa couleur mais aussi de respecter son « besoin d’air pur » puisque leurs formules naturelles se révèlent hautement appréciables en comparaison aux colorations d’oxydation classiques.

Toutes les couleurs sont dans la nature

C’est certain, la coloration à domicile a tellement évolué qu’elle ne connaît presque plus de limites, les techniques en salon ayant été adaptées à l’utilisation de consommateurs pourtant loin d’être des experts coloristes. Mais si les produits de coloration sont de plus en plus pointus, leurs performances restent rendues possibles grâce à des ingrédients loin d’être bénéfiques, pour la fibre capillaire comme pour la planète.

Certes, des alternatives plus naturelles à base de pigments végétaux ont fleuries ces dernières années mais elles se heurtent encore à la frilosité des utilisateurs convaincus, parfois d’expérience, qu’une coloration plus naturelle et respectueuse du cheveu n’est possible qu’en acceptant le compromis d’une couleur moins couvrante, moins vibrante et moins lumineuse. C’était sans compter sur Nature & Stratégie, le groupe français pionnier en matière de cosmétiques végétaux biologiques, qui s’est entouré d’experts de la coloration végétale pour imaginer une nouvelle marque se distinguant par des formules uniques 100% naturelles, réussissant le parfait équilibre entre fort pouvoir embellisseur et respect maximal de la fibre capillaire.

Fruit de cette réflexion, une formulation inédite sur le marché, conçue à base de plantes… et uniquement de plantes puisque Les couleurs de Jeanne excluent de leurs recettes PPD (Paraphénylènediamine), acide picramique, sels métalliques, colorants synthétiques, conservateurs, parfum ajouté… Afin de pouvoir proposer, malgré ses solides convictions, une large gamme de 12 teintes, allant du blond clair au brun foncé en passant par le cuivré intense, la marque a puisé au coeur de l’Inde, pays que l’on sait ô combien riche de ses couleurs, des ingrédients végétaux ayurvédiques (la grande majorité sont certifiés biologiques), sélectionnés pour leur puissant pouvoir colorant et protecteur.

Indigo et Garance pour les teintes foncées, Curcuma, Rhubarbe et Camomille pour les dorées, les plantes tinctoriales côtoient des végétaux aux propriétés bienfaisantes comme l’Amia (tonus et brillance), le Neem, le Hardam et Brahmi (purifiants, anti-pelliculaires, régulateurs de sébum), le Shikakai (stimule la repousse et limite la casse du cheveu) pour des colorations plus respectueuses, sans faire la moindre concession sur le rendu couleur. Une approche d’autant plus appréciable que le laboratoire de fabrication installé en Inde est certifié Fair For Life, qui promeut un revenu décent pour tous les producteurs et travailleurs.

Cette exigence de naturalité n’est évidemment pas pour déplaire mais qu’en est-il du rendu final et de la facilité d’usage ?

Avec un temps de pose plus que raisonnable (comptez 1 heure en moyenne) et une couvrance à 100% des cheveux blancs… force est de constater que tous les voyants sont au vert. Et si on avait le moindre doute quant à la nuance la plus adaptée à nos cheveux ou la bonne manière d’utiliser le produit, Les couleurs de Jeanne a eu la bonne idée de mettre en place une assistance téléphonique joignable à un numéro… là encore vert, forcément !

Service et appel gratuits (numéro vert) pour une assistance pour vos premières colorations avec Les Couleurs de Jeanne : 0800080207

Nul besoin d’avoir un nouveau pinceau à chaque fois qu’on se procure une boîte de coloration. C’est en tout cas le parti-pris chez Les couleurs de Jeanne qui le vend à part (1€79) et encourage à le réutiliser à l’infini.

Disponible en boutiques Bio et en ligne sur le site de Les Couleurs de Jeanne

 

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Profitez d’une consultation gratuite de naturopathie avec les élèves naturopathes de l’AEMN

L’école de naturophatie AEMN propose une consultation gratuite de Naturopathie au choix, sur Saint Etienne, Vannes, Paris, Lille, Nancy ou Aix en Provence



Ce sera le 14 ou le 15 juillet, de 9h à 13h ou de 14h à 19h, la consultation durant une heure, vous pouvez proposer de venir à des plages horaires toutes les heures.

La condition de la gratuité : les consultations se déroulent dans le cadre de nos cours de naturopathie et se font par les élèves, devant les participants. Si vous êtes loin géographiquement, il est possible de faire une consultation en visio avec le groupe de Saint Etienne. Pour fixer le rendez-vous :



À Saint Etienne : 0683348476 mail : aemn.altardif@orange.fr

À Paris : 0143730525 mail : bio-naturel@wanadoo.fr

À Vannes : 0679420949  mail : j.stassiaux@wanadoo.f

À Lille : 0671814387  mail :  sarah.vitalenergy@myself.com

À Nancy : 0782176235   mail : marilynelhote@hotmail.fr

À Aix en Provence : 0676401406  mail : stephanie-raoul@laposte.net



Les intervenants qui animent le cours sur la consultation prendrons vos inscriptions à ces consultations gratuites et vous indiqueront le lieu des consultations. Rappelons par ailleurs que, ce n’est pas parce que c’est gratuit, qu’il serait permis d’annuler sans prévenir. Toute annulation doit être transmise 48h avant la date du rendez-vous.

Merci pour votre compréhension



En espérant que vous saurez profiter de ces consultations gratuites de naturopathie.

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Le CBD, c’est aussi bon pour l’immunité

Le CBD (ou cannabidiol), une des molécules cannabinoïdes du chanvre, commence à être bien connu pour ses effets apaisants et relaxants, et se voit, pour cette raison, surtout consommé pour réduire le stress et favoriser un bon sommeil (mais sans être psychotrope, ni narcotique pour autant).

Mais ce que l’on sait moins, c’est que le CBD possède d’autres effets bienfaisants, et notamment en faveur des défenses immunitaires.

Parce qu’il contribue à maintenir l’homéostasie (constance du milieu intérieur), le CBD permet en effet de réguler et d’équilibrer les fonctions les plus vitales de l’organisme, dont l’immunité. Une (bonne) raison de plus d’adopter le CBD comme coup de pouce bien-être et santé.

LE SYSTÈME ENDOCANNABINOÏDE, UN INCROYABLE SYSTÈME BIOLOGIQUE DU CORPS HUMAIN

Des recherches menées il y a 30 ans sur le cannabis ont mis en lumière l’existence dans le corps humain d’un grand réseau de récepteurs cellulaires : le système endocannabinoïde. Une découverte de taille quand on sait que ce système physiologique a pour mission de préserver et réguler la mémoire, l’appétit, la température corporelle, le sommeil, l’humeur, l’immunité

Ce système fonctionne grâce à des messagers, des molécules nommées endocannabinoïdes, et des récepteurs (dits CB1 et CB2) qui se situent notamment au niveau du cerveau, des différents organes, des tissus conjonctifs, des glandes endocrines et du système immunitaire. Cette omniprésence dans le corps s’explique par le fait que le système endocannabinoïde a pour mission essentielle de préserver l’homéostasie, donc de maintenir les conditions permettant le bon déroulement des fonctions vitales et le maintien de la santé.

Parmi les récepteurs de ce système, les CB2 sont principalement situés au niveau du système immunitaire. Si ces récepteurs sont stimulés par les endocannabinoïdes produits par l’organisme lui-même pour sa régulation, ils réagissent également de façon positive au CBD. Ainsi, la prise de CBD génère la synthèse de cytokines pro- et anti-inflammatoires, et active les cellules immunitaires.

Les défenses naturelles sont ainsi renforcées, l’inflammation est réduite et on note aussi un effet protecteur au niveau du système nerveux.

 

LES PASTILLES DE CBD BIOLOGIQUE BIOACTIF, LE NOUVEAU JOKER IMMUNITÉ !

À l’heure où la préservation et le renforcement de notre immunité sont des préoccupations majeures, il est bon de savoir que le CBD peut jouer en sa faveur. Le CBD proposé par BioActif – sous forme de pastilles à laisser fondre sous le palais – trouve ici une belle légitimité et ajoute une corde à son arc!

POURQUOI CHOISIR LE CBD BIOACTIF POUR BOOSTER SON IMMUNITÉ?

  • BioActif est la seule marque française à ce jour à utiliser du CBD bio certifié
  • Ses pastilles se prennent par voie orale, en perlingual : une façon facile et discrète de faire sa cure, plus aisément qu’avec de l’huile au CBD et avec une meilleure biodisponibilité
  • Ces pastilles de CBD contiennent plus de 70% de fibres bifidogènes/probiotiques, ce qui est bénéfique pour le système immunitaire intestinal en régénérant naturellement la flore (le microbiote le plus important de l’organisme)
  • Elles contribuent en plus à l’équilibre naturel du corps humain (homéostasie)
  • BioActif propose 3 dosages de CBD (5, 10 et 20 mg) pour adapter la prise aux besoins et à la sensibilité individuelle
  • Pastilles vegan, avec un minimum de 95 % d’ingrédients bio, sans gluten, lactose, arômes artificiels ni cuisson, sans pesticides ni mycotoxines
  • Les seules pastilles sur le marché, fabriquées selon un procédé de pressage à froid 3 saveurs ultra gourmandes

 

LE RITUEL BIEN-ÊTRE

Usage perlingual en laissant fondre doucement chaque pastille. Ne pas croquer. À prendre en cure de 21 jours minimum pour bénéficier d’un effet bien-être ou d’un rééquilibrage (homéostasie) potentialisé par le CBD. Recommandation : 4 pastilles max par jour. Pour les femmes enceintes et les enfants, demander un avis médical.

LES PASTILLES BIOACTIF SONT DISPONIBLES EN PARAPHARMACIES, MAGASINS BIO, BOUTIQUES BIEN-ÊTRE ET SUR BIOACTIF.EU

Spicoline : la spiruline gourmande !

Que diriez-vous d’une spiruline qui vous offre aussi du plaisir ?

Spicoline réunit les délices du chocolat aux bienfaits nutritifs de la spiruline. Consommez au quotidien un produit équilibré et savoureux issu d’un savoir-faire artisanal et local.

La spiruline ? C’est quoi 

Véritable richesse de la nature, la spiruline est une cyanobactérie qui existe sur Terre depuis 3,5 milliards d’années. À mi-chemin entre le monde végétal et le monde animal, cette algue compte parmi les aliments les plus riches et les plus équilibrés. Elle contient trois fois plus de protéines que le bœuf, 12 vitamines, 18 acides aminés, 11 minéraux et oligo-éléments. Débordante de nutriments et d’antioxydants, la spiruline est un aliment à intégrer généreusement à son bol alimentaire quotidien pour investir dans sa santé à long terme.

Équivalence nutritionnelle d’une cuillère de spiruline

 

Qui, en toute franchise, n’a jamais oublié au fond d’un placard un paquet de spiruline à peine entamé, faute d’en apprécier le goût ?

Spicoline est née du désir de promouvoir les remarquables qualités de la spiruline en l’associant à  un plaisir gourmand. Convaincus de l’importance des choix nutritifs dans une société dominée par une alimentation ultra-transformée, nous avons décidé de proposer un produit simple et original.

Notre choix s’est porté sur l’emploi d’ingrédients biologiques et la mise au point de recettes aussi saines que délicieuses. La spiruline est mélangée à froid afin de conserver l’intégrité de ses précieux nutriments. Nos produits sont en outre exempts d’additifs et de conservateurs.

Spicoline s’adresse à tous ceux qui se soucient de leur bien-être et qui cherchent des moyens d’associer santé et plaisir.

La gamme Spicoline

  • Des barres chocolatées aux céréales, contenant chacune 1,5g de spiruline (chocolat au lait ou chocolat noir), vendues par six.
  • Des pastilles, contenant 1/4g de spiruline chacune (chocolat au lait ou chocolat noir), vendues par vingt.

Pour une alimentation saine, savoureuse et écoresponsable, laissez-vous tenter par l’aventure Spicoline !

www.spicoline.com

contact@spicoline.com

facebook.com/Spicoline

instagram.com/spicoline

 

Psyllium blond, l’ami du côlon

Surnommé l’ami du côlon, le psyllium blond régule le transit, soulage la constipation et contribue à normaliser le niveau de cholestérol. Découvrez son mode d’action et comment l’utiliser.

Une plante originaire d’Inde

Le psyllium blond nous vient d’Inde et du Pakistan, pays dans lesquels il pousse naturellement. Appartenant à la famille des plantaginacées, il est connu, depuis des millénaires, pour ses propriétés régulatrices du transit. Dans ces pays, on l’appelle Ispaghul. Il est souvent confondu avec le psyllium noir qui ne possède pas d’effet thérapeutique.

Selon l’encyclopédie des plantes : « Plantago ovata Forssk. :  Psyllium indien, Ispaghul ou Psyllium blond. Le tégument des graines blondes est utilisé dans les pharmacopées pour traiter l’hypercholestérolémie, le transit intestinal, les colites et ulcères duodénaux, et dans les régimes amincissants comme coupe-faim (forme un gel non assimilable par l’organisme). »

« Plantago psyllium L. ou Psyllium noir : « cultivé pour ses graines noires. »

Nous comprenons donc que le psyllium noir n’a pas grand intérêt. Son tégument est beaucoup moins mucilagineux que celui du psyllium blond. Il est en outre vendu en graine entière, ce qui pourrait expliquer qu’il puisse être irritant pour la muqueuse intestinale.

Nous nous référons donc au seul psyllium blond (Plantago ovata). Autre précision importante : c’est le tégument, c’est-à-dire l’enveloppe de la graine, qui est utilisé. Ce tégument est très riche en mucilages et c’est précisément ce qui confère au psyllium ses étonnantes propriétés médicinales.

Les mucilages, substances qui absorbent jusqu’à huit fois leur volume en eau, constituent le principe actif de la plante. Ces substances végétales forment une sorte de gel qui agit un peu à la manière d’un “balai intestinal”.

Le psyllium soulage à la fois la constipation (en retenant l’eau des aliments digérés, il ramollit les selles) et la diarrhée (en transformant l’eau des selles en gel, il les rend plus consistantes).

Dans quel cas prendre du Psyllium ?

Les troubles digestifs sont si fréquents qu’ils constituent aujourd’hui le premier motif de consultation : 7 Français sur 10 en souffrent de manière intermittente ! Différentes maladies peuvent en être la cause mais, la plupart du temps, il s’agit de troubles bénins dus à :

  • une  alimentation déséquilibrée, dévitalisée, trop cuite et complètement dénuée d’enzymes, de vitamines, de fibres et de chlorophylle ;
  • la prise de médicaments ;
  • les changements de rythme et de régime alimentaire ;
  • le stress ;
  • certaines habitudes nocives pour l’organisme : tabac, alcool.

 

Dans tous ces cas, le psyllium pourra contribuer à rétablir un transit optimal. Recommandé par l’OMS, il facilite la digestion, régule la teneur en eau des selles et contribue à normaliser le niveau de cholestérol. Le psyllium est donc conseillé en cas de désordres intestinaux, de transit ralenti, de constipation chronique ou occasionnelle.

Le psyllium engendre également un sentiment de satiété qui peut contribuer à réduire la prise alimentaire et, par conséquent, à contrôler le poids. Comme le souligne l’auteur d’une synthèse (1)  publiée en 2003, les enfants et les adolescents obèses et diabétiques pourraient bénéficier d’une diète enrichie en psyllium.

Une méta-analyse (2) plus récente confirme l’efficacité des fibres solubles du psyllium administrées à une dose > 10 g/jour chez les patients diabétiques de type 2. L’amélioration de l’équilibre glycémique est assez comparable à certains des antidiabétiques oraux proposés dans le traitement habituel de la maladie.

 Se procurer du psyllium blond

Comment procéder ?

Le psyllium n’est pas un médicament, ni un complément alimentaire ; il n’est d’ailleurs pas assimilé par l’organisme. Il n’existe donc pas de dose journalière recommandée.

Vous pouvez commencer avec 1 cuillère à café par jour, à diluer dans un verre d’eau (ou jus fruit/tisane/thé) :

  • mélanger et boire immédiatement. La préparation doit être bue avant la formation d’un gel. En buvant immédiatement le mélange, son absorption est plus facile et le gel se forme dans l’organisme plutôt que dans le verre ;
  • boire un grand verre d’eau après chaque prise de psyllium ;
  •  après 2 ou 3 jours, vous pouvez renouveler cette prise 2 fois par jour si besoin ;
  • après 2 ou 3 jours, passer à 3 prises par jour si besoin ;
  • on peut ensuite augmenter très progressivement la dose, jusqu’à 1 à 2 cuillères à soupe.  

 

Vous pouvez aussi incorporer le psyllium à votre soupe, compote ou toute préparation suffisamment aqueuse.

Retenez qu’il est important de boire beaucoup à chaque prise. Les vertus du psyllium sur le transit intestinal sont avérées, à condition de toujours utiliser environ 30 ml d’eau par gramme ingéré. Si vous vous sentez ballonné, vous pouvez réduire la dose ou arrêter complètement, pour reprendre ensuite très progressivement.

Il appartient à chacun de trouver sa quantité optimale en fonction des résultats obtenus. Selon l’Agence européenne du médicament, la dose efficace peut aller jusqu’à 30 g de psyllium par jour, ce qui correspond à 2 cuillerées à soupe.

 

Et si j’ai déjà un traitement ?

Théoriquement, le psyllium n’influence pas l’absorption des médicaments. Par précaution nous vous conseillons d’espacer la prise de ces derniers avec le psyllium.

Précaution pour les enfants

Le psyllium peut être donné à un enfant (à partir de 6 ans) pour le libérer d’une éventuelle constipation ou remodeler des selles liquides.

Commencez avec 1/2 cuillère à café une fois par jour. Pour des enfants plus âgés, adaptez les quantités en fonction de leur âge. À partir de 13 – 14 ans, on peut donner la dose d’un adulte.

Pour les enfants, le psyllium doit être largement dilué dans un aliment à consistance crémeuse ou semi-liquide ou dans un jus de fruit. Il est recommandé de faire boire abondamment l’enfant après chaque prise. Après quelques jours, renouvelez la prise si nécessaire.

IMPORTANT : Tenez le psyllium hors de portée des jeunes enfants. Ils pourraient le mettre à la bouche et s’étouffer.

Contre-indications

  • Sténose intestinale ou œsophagienne ou tout autre type d’obstruction gastro-intestinale réelle ou présumée. Dans le doute, consultez votre médecin.
  • Difficultés à avaler
  • Présence d’un fécalome (masse volumineuse constituée par des selles dures qui ne peuvent être évacuées)
  • Nausées, vomissements, fièvre ou douleur abdominale : il faut consulter un médecin
  • Sang dans les selles dont la présence n’a pas été diagnostiquée et expliquée.

 

De rares cas de réactions allergiques ont été rapportés, pouvant se manifester par des démangeaisons ou des problèmes respiratoires. Si vous pensez être allergique au psyllium : vos symptômes devraient cesser en interrompant sa prise.

Acheter du Psyllium

 

1 : (Moreno LA, Tresaco B, et alPsyllium fibre and the metabolic control of obese children and adolescentsJ Physiol Biochem. 2003 Sep;59(3):235-42. Review).

2 : (Jovanovski E. et al. Should viscous fiber supplements be considered in diabetes control ? Results from a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trialsDiabetes Care 2019 ; 42 : 755-66).

En finir avec la constipation

Souvent bénigne, la constipation n’est pas moins pénible et parfois douloureuse. Des moyens naturels et des outils existent, qui peuvent grandement soulager cette pathologie devenue de plus en plus fréquente.

Les symptômes de la constipation

La constipation se définit par un ralentissement du transit provoquant une baisse de la fréquence des selles. On considère généralement qu’il y a constipation lorsque cette fréquence est inférieure à trois selles par semaine.

La constipation peut également se manifester par une nécessité de pousser pour évacuer les selles, par une sensation de selles restantes après exonération ou d’évacuation incomplète.

La constipation entraîne souvent un sensation d’inconfort intestinal, des ballonnements et des douleurs notamment lors de la défécation. En effet, lors de ces épisodes, les selles sont souvent dures et sèches. À ces difficultés peut s’ajouter l’apparition d’hémorroïdes.

 

Prévenir et soigner la constipation

Aujourd’hui, notre alimentation est de plus en plus déséquilibrée, dévitalisée, car le plus souvent cuite et recuite. On n’y trouve plus assez d’enzymes, de vitamines, de fibres… Sans parler de l’abondance d’additifs alimentaires que nous ingérons avec les plats déjà cuisinés et la prise de médicaments qui finissent par agir défavorablement sur notre flore intestinale.

À titre préventif, il est donc indispensable d’opter pour une alimentation riche en fibres (fruits et légumes crus ou cuits à la vapeur) et de s’hydrater correctement. Lorsque la constipation s’installe, plusieurs moyens parfaitement naturels peuvent aider à soulager les symptômes et à rétablir un bon transit intestinal :

Hydratez vous ! Buvez un grand verre au lever et au moins 1 à 2 litres de liquide par jour. N’abusez ni du café ni du thé, évitez les sodas. Privilégiez l’eau plate et les tisanes, boissons légères et sans calorie, à l’instar de la tisane confort intestinal. Ce mélange exclusif de 5 plantes contribue naturellement au confort de la sphère intestinale.

Enrichissez votre alimentation en fibres. La constipation est souvent occasionnée par une alimentation carencée en fibres alimentaires. Celles-ci se gorgent d’eau lors de la digestion et favorisent le transit. Côté fruits, privilégiez les prunes, framboises et mûres, et bien évidemment, les pruneaux contenant, en plus des fibres, du sorbitol (améliore les contractions de l’intestin).

Les légumes riches en fibres sont les épinards,  le fenouil, le céleri, la betterave. Optez pour du blé ou du riz semi complet plutôt que pour leur version raffinée.

Essayez le psyllium blond ! Les substances mucilagineuses que contient le psyllium lui permettent de réguler le transit. L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) reconnaît d’ailleurs son usage en cas de constipation. En outre, le psyllium apporte de fibres et contribue à normaliser le taux de cholestérol.

Faites de l’exercice, sans oublier de boire pendant et après l’effort, pour stimuler l’envie d’aller à la selle. Le manque d’exercice physique peut être en effet l’une des causes de la constipation. À privilégier : la marche, au moins 20 minutes par jour, et la pratique régulière d’un sport qui renforce les abdominaux (muscles sollicités lors de l’évacuation des selles).

Adoptez une position accroupie aux toilettes, pour faciliter l’évacuation des selles. Il s’agit simplement de soulever vos pieds à la hauteur de la cuvette. Les naturopathes recommandent fréquemment cette position accroupie, naturelle pour nos ancêtres !

Afin de retrouver cette position naturelle, vous pouvez utiliser un tabouret physiologique comme le PhysioTab, outil anatomique et ergonomique,  un allié précieux en cas de constipation et de problèmes d’hémorroïdes.

Les huiles « spécialités » BIO PLANETE, les saveurs du jardin à portée de main

Pour vous accompagner dans cette saison estivale, BIO PLANETE vous propose trois huiles aux goûts extraordinaires, qui mettent le jardin à portée de main. Il s’agit des huiles « O ’citron », « Olive & Ail », « Olive & Basilic ». Derrière ces noms se cache tout simplement le mélange de ces deux ingrédients, de la façon la plus naturelle qui soit. Les olives sont pressées simultanément avec les citrons, l’ail, ou les feuilles de basilic, tous ces ingrédients sont utilisés frais. Le résultat est surprenant de fraîcheur et de gourmandise, à chaque bouchée, vous retrouvez le goût du basilic, de l’ail ou du citron, accompagné de celui de l’olive.

 

Gaspacho à la pastèque À l’huile Olive & Basilic Bio Planète

Spaghetti de courgettes avec garniture noisette

Mayonnaise à l’ail BIO PLANETE

La spiruline, micro-algue 100% bienfaits

La spiruline est considérée par beaucoup comme le « super aliment de demain » ! Quel est donc le secret de cette micro-algue 100% bienfaits qui date de plus de 3 milliards d’années ?

La spiruline (Arthrospira platensis) est un micro-organisme, une cyanobactérie en forme de spirale (d’où son nom). Elle se développe rapidement par photosynthèse soit naturellement dans les eaux de certains lacs en zones chaudes, soit par aquaculture.

Un usage qui remonte aux Aztèques

Les premiers écrits concernant la spiruline datent du XVIe siècle, lorsque les Espagnols arrivent au Mexique. Elle est consommée alors par les Aztèques qui la collectent sur l’eau des lacs.

En Afrique, certaines tribus connaissent depuis des siècles la spiruline puisée dans le lac Tchad et d’autres étangs où elle pousse naturellement. La micro-algue est récoltée notamment par les femmes de la tribu Kanembou qui la font sécher au soleil.

En 1964, lors d’une mission au Sahara, le botaniste Jean Léonard est intrigué par d’étranges galettes de couleur vert-bleuâtre qu’on trouve sur les marchés. Il en fait étudier la composition chimique et la teneur en éléments nutritifs : il s’agit de spiruline, récoltée à la surface d’étangs, séchée et préparée sous forme de galettes (dihé).

Une réponse à la malnutrition

Dans les années 1970, le Docteur Ripley D. Fox et son épouse, encouragent la création et créent des fermes de spiruline en Inde, en Afrique, au Vietnam, au Pérou, en Chine. Leur but est d’apporter une réponse aux problèmes posés par la malnutrition grâce aux riches propriétés nutritionnelles de la spiruline.

La spiruline est exploitée depuis par de nombreuses ONG et instances internationales qui y voient l’aliment idéal pour lutter contre les carences alimentaires dans les pays en voie de développement. Depuis 1974, l’ONU soutient le développement de la spiruline en tant que “meilleure nourriture du futur“.

La spiruline a obtenu en 2005 la reconnaissance officielle de L’Organisation mondiale de la santé (OMS). L’instance a d’ailleurs créé l’IIMSAM, un service intergouvernemental qui promeut l’utilisation de la Spiruline dans le monde entier.  On évalue en effet que 17,5 g de spiruline permettent de nourrir au quotidien une personne de 70 kg.

Un grand intérêt nutritionnel

De par sa composition très riche et complète, la spiruline présente un grand intérêt nutritionnel. Tout d’abord, c’est un produit naturel : les vitamines et les minéraux qu’elle contient ont une meilleure disponibilité que ceux contenus dans les compléments alimentaires chimiques. Aucun autre produit végétal n’est aussi riche en vitamines et minéraux que la spiruline, qui contient en outre 8 acides aminés essentiels.

Le bêta-carotène contenu dans la spiruline est un précurseur de la vitamine A. Il va ainsi se transformer en vitamine A selon les besoins de l’organisme, sans risque de surdosage.

Fer, chlorophylle et phycocyanine

La spiruline contient du fer et de la vitamine B12, très utiles pour les sportifs ou les personnes anémiées, les convalescents. Son apport en protéines participe à l’entretien et à la prise de masse musculaire.

Elle contient en outre une quinzaine de pigments dont :

  • la chlorophylle qui a une influence positive sur la fabrication de globules rouges et purifie le sang, aidant le corps à éliminer ses déchets tout en stimulant le fonctionnement de tous les organes, en particulier le foie,
  • la phycocyanine, un pigment bleu qui n’existe dans aucune autre plante. La phycocyanine soutient l’action de détoxication du foie et des reins, protège les cellules contre les radicaux libres et renforce le système immunitaire.

Cette composition unique fait de la spiruline un excellent complément alimentaire, ainsi qu’un très bon soutien aux défenses immunitaires.

Pour qui et à quelle dose ?

Sportifs, adolescents, personnes fatiguées, anémiées ou dénutries, convalescents, végétariens stricts… tout le monde peut faire une cure de spiruline avec profit ! Aliment 100 % naturel sans additif, la spiruline ne contient pas de sucre et n’a pas d’effet secondaire. Un complément alimentaire est particulièrement efficace quand toutes les vitamines et tous les minéraux sont en équilibre parfait ; c’est la grande force de cette micro-algue 100% bienfaits !

Les études de consommation de spiruline sur le long terme recommandent une prise quotidienne de 3 à 10 grammes. Dans le cadre d’une utilisation régulière, vous remarquerez des résultats après 1 à 3 semaines, selon votre métabolisme, morphologie et condition physique.

Des miels d’exception au cœur de l’Apiculture DOUCE

Chez Ballot-Flurin, les apiculteurs ont l’habitude de dire que les abeilles font de l’or sans rien détruire. Cet or est le résultat du travail de butinage, de transformation et de stockage des abeilles. Pour que cet or soit pur et non altéré, les pratiques apicoles sont déterminantes. Les pratiques d’apiculture douce sont primordiales dans la saveur et la qualité exceptionnelle des miels Ballot-Flurin qui vont bien au delà du respect du cahier des charges de l’apiculture biologique.

D’où vient ce miel, nourriture des abeilles, dont nous nous délectons ?

La majorité d’entre nous ne voit les abeilles qu’au jardin en train de butiner : on pourrait croire qu’il est le théâtre de leur existence. Mais c’est dans l’obscurité chaude du nid qu’elles passent la majeure partie de leur courte vie, réservant à leur derniers jours les éreintantes et dangereuses sorties à l’extérieur. Les butineuses sont âgées de 18 à 40 jours en moyenne. L’arôme des fleurs permet aux abeilles de reconnaître les corolles sur lesquelles elles ont trouvé du nectar parmi d’autres de même couleur. Mais le rôle le plus important se joue à l’intérieur du nid, lorsqu’une éclaireuse revient d’exploration, auréolée de succès et de parfum, danser sa découverte à ses sœurs.

Le corps de l’abeille est une merveille de technologie

Pour récolter le nectar ou le miellat, l’abeille utilise sa langue ou Proboscis qui mesure de 5,3 à 7,2 mm selon les races. Cette langue poilue en forme de cuiller, fonctionne comme une minuscule pompe capable d’aspirer un liquide sucré, même en quantité infime.
Le nectar est prélevé au cœur de la fleur, parfois sur les pétales, les tiges ou les feuilles quand des nectaires participent aussi à l’émission du nectar. L’abeille pompe ce nectar et le stocke dans son jabot pour le transformer et le rapporter à la ruche.
Là, elle s’en décharge et peut même le transmettre à d’autres abeilles qui le pompent puis le rejettent (trophallaxie) avant de le loger dans les alvéoles.

60000 récepteurs olfactifs sont concentrés sur ses antennes que l’abeille lisse avec les peignes de ses pattes avant; les 5500 facettes de leur yeux leur permettent de saisir le moindre mouvement en vol, leur deux paires d’ailes sont arrimées par 20 crochets pour former une unique surface.

Ce précieux nectar transformé en or de miel par l’abeille, mérite la plus grande attention et le plus grand soin de ce travail multimillénaire. Pour cela, Ballot-Flurin a établi un cahier des charges d’Apiculture Douce®, qui est le fruit de 40 années de recherche. Certifiés bio et Demeter, Ballot-Flurin va au-delà de ces certifications, par une approche sensible et douce des abeilles.

En effet, Ballot-Flurin considère les abeilles comme un peuple libre et conscient, doté d’une science très évoluée, d’une sensibilité, de sentiments.
N’oublions jamais que c’est le savoir-faire des abeilles qui nous permet de nous nourrir et d’évoluer sur une planète accueillante et riche de biodiversité. Le rôle de l’apiculteur ne doit pas être celui d’un prédateur ou d’un exploitant mais bien d’un facilitateur et d’un collaborateur attentif à ses besoins. D’où la nécessité de parler le langage des abeilles pour les laisser travailler en paix. Tout d’abord leur habitat, la ruche doit se rapprocher au maximum des conditions naturelles : Ballot-Flurin fabrique leurs propres ruches en bois polarisé. Ce bois brut taillé dans le sens de pousse de l’arbre bénéficie de tout l’électromagnétisme de l’arbre chargé en microparticules. Il est replacé dans son axe initial dans la ruche et ils n’utilisent ni colle ni plastique. Cette pratique contribue fortement au bien-être des abeilles et conséquemment à la qualité de leur production.

Chaque rucher est abordé après une séance de yoga méditative pour se décharger émotionnellement. L’équipe de Ballot-Flurin demande l’accord des abeilles en leur parlant, ce qu’ils appellent le langage des abeilles. Ils évitent d’enfumer pour ne pas perturber les abeilles et ils préfèrent utiliser de l’eau miellée qui les rassure. Chaque ruche est refermée énergétiquement sans mutiler les abeilles.
Les reines ne sont pas manipulés, aucune inséminations ne sont faites, la fécondation est libre. L’essaimage est naturel sans contrarier le rythme naturel des abeilles.

Les règles de la géobiologie et du feng shui sont appliquées pour placer les ruches, notamment à la baguette de sourcier. Les abeilles sont nourries exclusivement avec leur miel. Ce qui permet de bannir tout sucre additionnel, candi ou sirop de glucose. La santé des abeilles s’en trouve améliorée et la qualité du miel majorée. D’ailleurs les soins aux abeilles ne se font qu’avec des plantes et des médecines douces sans aucun traitement chimique de synthèse même ceux autorisés en apiculture biologique. L’analyse des cires, de la propolis et du miel démontre une grande pureté et richesse en antioxydants.

 

Le choix des biotopes est également déterminant pour obtenir des récoltes de qualité

La composition du miel varie grandement en fonction de la flore, de la richesse et de la nature du sol, des conditions météorologiques (pression, ensoleillement, humidité…). Mais aussi de la ruche elle-même, libre de choisir son bouquet original, de la présence d’autres insectes (pucerons, papillons, cochenilles, sauterelles…) pour les miellats, de l’environnement (agricole, routes, qualité de l’air, cours d’eau) et bien-sûr de la conduite de ruche par l’apiculteur: peu d’intervention, pas de visite intempestive, traitement et nourrissement. Ce sont les gages d’un miel pur et non altéré.

Le nectar est prédigéré dans la bouche et dans le jabot des abeilles, oú il est mélangé à la salive et aux substances propres aux abeilles, ce qui modifie sa composition et surtout ses sucres. Par cette digestion, le miel acquiert toute sa richesse enzymatique et son grand pouvoir antiseptique. Ensuite le mûrissement du miel s’opère patiemment dans les alvéoles, c’est pourquoi Ballot-Flurin récolte toujours le miel à maturité, sans déshumidification ni chauffage (Les enzymes, les vitamines, les sucres simples et les acides organiques du miel sont détériorés par la chaleur et la lumière).

Les fabuleux miels Ballot-Flurin de rhododendron, de bruyère de callune, de tilleul, de châtaignier, de sapin sont tous issus de zones sauvages et préservées comme au plateau du cambasque, au cœur du Parc National des Pyrénées occidentales.

Retrouvez les délicieux miels Ballot-Flurin ici

Comment aider sa peau en été contre le soleil ?

Canicules, sécheresses, destruction de la couche d’ozone, autant de phénomènes naturels devenus coutumiers dès le printemps qui perturbent nos écosystèmes et agressent nos organismes et en premier lieu notre peau… Alors comment protéger notre peau de manière efficace et naturelle contre les dommages causés par les rayons du soleil tels que la déshydratation et le vieillissement prématuré ?

Depuis plus de 30 ans, Ballot Flurin propose des préparations issues des abeilles et de l’Apiculture Douce®.

Le Baume de soin des Pyrénées, issu d’une ancienne recette de berger

Multi-usage, il est le compagnon de votre peau en toutes circonstances. Ses deux ingrédients majeurs issus de la ruche, à savoir la cire et la propolis sont particulièrement adaptés pour protéger votre peau tout au long de l’été. Très épais il va nourrir et aider à réparer la surface cutanée contre le dessèchement. La propolis des terroirs aux propriétés antioxydantes, d’une grande richesse en polyphénols aide à combattre l’oxydation de l’épiderme. L’huile essentielle de lavande biologique aux vertus apaisantes complétera avec bonheur les ingrédients de la ruche, dès l’âge de sept ans. Il s’appliquera sur toutes les parties du corps ayant été exposées au soleil.

EN SAVOIR +

 

La Pommade de Secours, pour la peau des plus jeunes

Pour la peau des plus jeunes mais quelque soit l’âge, la Pommade de secours fait partie de des recettes favorites de Ballot Flurin pour apaiser les rougeurs, protéger et hydrater les peaux stressées par une exposition solaire. À base de propolis noire, de miel de tilleul particulièrement calmant et de bourrache, cette pommade fondante et non grasse, s’appliquera en toute occasion en particulier sur la peau du visage après l’exposition solaire. Enrichie avec 9 actifs végétaux, elle est idéale pour les activités de plein air et les environnements difficiles.

EN SAVOIR +

 

L’EAU THERMALE DE CAUTERETS : ALLIÉE DES PEAUX DESSÉCHÉES

L’eau thermale de Cauterets contient une substance soufrée appelée « barégine » qui vient adoucir et nourrir l’épiderme.

Le Lait de Ruche est très hydratant pour la peau du visage comme du corps et luttera efficacement contre le dessèchement provoqué par l’exposition solaire prolongée. Sa composition au miel de lavande, à la propolis blanche et à l’eau thermale de Cauterets en font l’allié quotidien de votre peau. En effet l’eau thermale de Cauterets contient une substance soufrée appelée « barégine » qui vient adoucir et nourrir l’épiderme. Le miel de lavande pour adoucir et assainir. Le jus d’aloe vera et son macérât huileux de fleurs de calendula issues de la permaculture feront merveille sur les peaux délicates et sèches !

EN SAVOIR +

 

L’Onguent du Rucher complète la panoplie de nos préparations pour lutter contre les effets délétères du soleil. Ultra complet, il contient absolument tous les ingrédients de la ruche: miel de romarin, pollen, cire de propolis, extrait huileux de propolis et gelée royale. Cette dernière a un effet notoire sur les rides et lutte contre le vieillissement prématuré de la peau. Cet onguent riche en extraits huileux de propolis aura un effet protecteur sur les peaux abîmées et desséchées par le soleil.
Il peut même s’utiliser sur la chevelure en après shampooing sur les cheveux secs et rendus cassant par le soleil.

EN SAVOIR +

L’hydratation au programme

L’hydratation fait partie des 3 ressources indispensables à notre survie, avec l’oxygène et la nourriture. S’hydrater est donc essentiel, d’autant que notre organisme perd en moyenne 2,5 litres par jour ! Découvrez nos conseils pour vous hydrater de manière efficace au quotidien et dans certaines situations particulières.

L’eau est le principal constituant des êtres vivants et elle est indispensable à la vie. On dit qu’une personne peut survivre trente jours sans manger, trois jours sans boire et trois minutes sans respirer. Pour aller un peu plus loin, voici les principales raisons pour lesquelles l’eau est indispensable au fonctionnement de notre organisme :

L’élimination des déchets

L’urine, composée à 95% d’eau, élimine les substances toxiques de l’organisme (résidus médicamenteux, aliments non absorbés…), tout en conservant les sels minéraux. Pour éliminer, les reins doivent faire leur travail en drainant ces déchets hors de notre organisme. Le meilleur moyen de les soutenir ? Boire de l’eau !

Boire booste le métabolisme

L’eau est indispensable au bon fonctionnement des cellules. Une hydratation régulière contribue donc à assurer le bon fonctionnement des reins, bien sûr, mais aussi du cœur et des poumons. En cas de petite baisse de forme, assurez-vous que vous êtes bien hydraté !

Régulation de la température

Par ailleurs, l’eau joue un rôle majeur dans le maintien d’une température constante qui préserve nos organes vitaux. Ce rôle thermorégulateur est essentiel en cas de fortes chaleurs ou quand vous faites du sport. En cas d’effort intense et prolongé, la quantité de sueur produite peut ainsi atteindre 1 litre par heure !  Compensez en buvant régulièrement, à petites gorgées, tout au long de votre séance ; vous éviterez aussi les crampes musculaires.

Un niveau de salive suffisant

La salive, composée à 90 % d’eau, permet de faciliter l’absorption, le transport et la digestion des aliments ingérés. Grâce à l’hydratation, nous conservons un volume suffisant de salive dans la bouche, pour lui permettre de transformer les aliments grâce à la mastication.

Garder une belle peau

La peau est une barrière protectrice qui ne doit pas être négligée. Rappelons qu’elle se compose d’eau à plus de 80%. Autant dire qu’un manque d’hydratation peut la fragiliser. Elle résistera moins bien aux agressions extérieures et vieillira plus vite. De même, un cuir chevelu déshydraté peut être favoriser l’apparition de pellicules et d’une chevelure terne. S’hydrater régulièrement favorise le renouvellement cellulaire, renforce le pouvoir protecteur de la peau et l’embellit !

Les besoins quotidiens en eau

Le secret est d’anticiper les besoins de l’organisme, en gardant en tête les bons repères de consommation. Les aliments fournissent en moyenne 1 litre d’eau par jour, qu’il convient de compléter impérativement par la boisson. En conséquence, il est conseillé de boire de 1 à 1,5 litres d’eau. Il s’agit en effet de compenser les 2 litres rejetés au quotidien par l’organisme, via les urines et la transpiration !Contrairement aux idées reçues, il faut veiller à bien s’hydrater en toutes saisons. Si notre organisme doit faire de gros efforts pour lutter contre la chaleur, il est également mis à rude épreuve avec le froid. Il est donc indispensable de boire suffisamment lorsque les températures sont basses.

Les signes de déshydratation

Le capital hydrique fait l’objet d’un ajustement permanent en fonction des besoins du corps. La déshydratation est donc un déséquilibre entre les apports et les pertes hydriques.Éprouver une sensation de soif est déjà un signal d’alerte.  D’autres troubles comme un pouls accéléré, des maux de tête, des vertiges peuvent survenir. Si votre stade de déshydratation dépasse 5%, vous risquez  le “coup de chaleur” : votre corps ne sera alors plus en mesure de réguler sa température.L’intestin met 20 minutes à absorber tout liquide ; il est donc essentiel de boire régulièrement, en petite quantité tout au long de la journée, pour prévenir  les risques !

La déshydratation est plus souvent observée chez  :

  • les nourrissons, car leur corps est composé de 70 % d’eau et dispose de très peu de réserves. En outre, leur système immunitaire étant encore immature, ils sont fréquemment sujets aux maladies infantiles qui s’accompagnent, pour la plupart d’entre elles, de pertes hydriques ;
  • les seniors. Outre le fait qu’ils ne ressentent plus la soif,  ils souffrent parfois de diabète et/ou prennent des traitements diurétiques pouvant être à l’origine d’une déshydratation ou, du moins, l’aggraver.

Ces deux populations sont donc les plus vulnérables et les conséquences d’une déshydratation peuvent être graves. Chez le nourrisson, une perte de poids par déshydratation qui atteint 10 % impose une hospitalisation d’urgence. Une personne âgée déshydratée peut souffrir de difficultés de concentration, de confusion, d’hyperthermie…

L’eau de pluie est-elle potable ? Les pratiques de récupération et d’utilisation de l’eau de pluie pour des usages domestiques sont en augmentation. Mais attention, il convient de rester vigilant sur les usages que l’on fera de cette eau récupérée. Lors du passage des eaux de pluie dans l’atmosphère, de leur ruissellement sur les toitures, dans le réservoir de stockage… celles-ci se chargent en métaux, matières organiques et micro-organismes. L’eau de pluie est donc impropre à la consommation. Pour une eau pure, optez pour un filtre à eau sur évier ou sur robinet dont la filtration en différentes étapes est très efficace. 

Les astuces pour bien s’hydrater

Pour les personnes les plus fragiles et particulièrement en été, il faut proposer à boire toutes les 20 à 30 minutes environ. Une eau peu minéralisée conviendra à un nourrisson car ses reins sont immatures. De l’eau gazeuse, une tisane ou même un bouillon de légumes seront plus appréciées par une personne âgée.

Entre les enfants, le travail et les courses, de nombreux adultes “multitâches” oublient systématiquement de boire ! Pour maintenir une bonne hydratation, prenez avec vous la Bottle to Go, bouteille nomade qui filtre l’eau et se transporte grâce à une astucieuse poignée.

Pour qu’hydratation rime avec plaisir, misez sur une « Détox water » maison ! Il vous suffit de remplir une carafe (avec couvercle) avec de l’eau pure, des rondelles de citron, pamplemousse et citron vert et une branche de romarin. Laissez « infuser » plusieurs heures au réfrigérateur ; vous obtiendrez une boisson fraîche délicatement parfumée et sans sucre ! Variante gourmande :  faites infuser des morceaux de fraises équeutées et des feuilles de menthe fraîche dans votre Détox Water.

Enfin ne négligez pas les boissons végétales. Des outils comme le Veggie Drinks Maker permettent de les réaliser facilement soi-même. A base d’oléagineux (amandes, noisettes.), de céréales ou de légumineuses (soja), elles présentent de nombreux atouts :

  • elles ne contiennent ni lactose ni caséine et sont très digestes,
  • elles apportent de bons acides gras et des nutriments,
  • vegan, elles permettent d’éviter l’absorption d’hormones et antibiotiques présents dans le lait industriel.

Les vertus de la tisane

Les plantes médicinales sont employées depuis l’Antiquité pour leurs bienfaits. Il est possible de profiter de leurs principes actifs grâce à une tisane, boisson légère et sans calorie, qui peut soulager bien des maux du quotidien. C’est le moyen le plus accessible pour profiter de la phytothérapie !

A siroter… sans modération !

Le mot tisane vient du grec “ptisanê” et désigne à l’origine une boisson préparée par décoction d’orge. Par habitude, le terme tisane s’est étendu à toute boisson obtenue par macération, décoction ou infusion de matériel végétal (fleurs fraîches ou séchées, feuilles, tiges, racines). Quel que soit le mode de préparation choisi, le but est d’extraire les principes actifs des plantes. Celles-ci peuvent être combinées pour soulager de nombreux maux en évitant le recours à la chimie. Pour autant, ces principes actifs ne sont pas toujours sans contre-indication… Il est donc prudent de demander conseil à un herboriste, un phytothérapeute ou un pharmacien, notamment si vous prenez des médicaments.

Les différentes préparations

Pour préparer une bonne tisane, vous veillerez à utiliser de l’eau, chaude ou froide, peu minéralisée et aussi pure que possible.

  • L’infusion : on compte généralement l’équivalent d’une cuillère à café de feuilles ou de fleurs par tasse et par personne. L’infusion consiste à verser directement l’eau frémissante sur les végétaux. Il faut ensuite couvrir et laisser infuser pendant quelques minutes. L’infusion ne doit pas dépasser dix minutes au risque de devenir amère.
  • La décoction : ce procédé consiste à faire bouillir pendant 10 minutes les plantes séchées ou fraîches dans de l’eau. On peut faire une décoction de queues de cerises, de prêles et de plantes “dures” comme le gingembre, la cannelle… La décoction contient toujours une plus grande quantité de principes actifs que l’infusion.
  • La macération consiste à laisser tremper le matériel végétal dans l’eau froide pendant plusieurs heures. On peut faire macérer la menthe, la mélisse, le citron et l’orange.

Enfin, il ne faut pas oublier de filtrer la préparation en utilisant une passoire ou un linge réservé à cet effet. Les infusions et décoctions se consomment de préférence chaudes. Pour adoucir votre tisane, le miel remplacera avantageusement le sucre qui amoindrit les vertus des plantes.

La bonne plante au bon moment

Au réveil  : on privilégiera les épices tels que la cannelle, la coriandre, le clou de girofle, le gingembre pour un effet revitalisant.

Immunité : essayez l’écorce du Lapacho (l’arbre sacré des Incas) qui aide au renforcement des défenses grâce à ses propriétés antibactériennes, antioxydantes et antivirales. La tisane lapacho s’adresse aussi aux personnes présentant une fragilité de la flore intestinale. Il favorise le développement et la fixation des bonnes souches de ferments dans la paroi intestinale.

Pour la digestion : sauge, romarin, menthe poivrée, anis et fenouil sont indiqués. Vous pouvez également opter pour le judicieux mélange de plantes des tisanes Digestion et Confort intestinal.

Pour l’élimination : les infusion de queues de cerise ou de reine des prés possèdent des qualités diurétiques (à ne pas consommer au quotidien).

La circulation sanguine sera relancée avec la vigne rouge et le marronnier d’Inde. La tisane Jambes légères (cassis, alchémille, vigne rouge, romarin et mille-feuille) est particulièrement indiquée en cas de jambes lourdes, notamment lors de fortes chaleurs..

Pour lutter contre le stress : passiflore, camomille,  aubépine, valériane, millepertuis ou encore safran. Vu son coût élevé, ce dernier peut être incorporé en toute petite quantité en mélange avec d’autres plantes.

Pour le sommeil : la fleur d’oranger, le tilleul, la camomille – idéale pour les enfants -, et la verveine, ont des vertus apaisantes. Et pourquoi ne pas essayer la tisane Doux sommeil, mélange de 5 plantes relaxantes ? La mélisse, le basilic, le lamier blanc, l’oranger bigaradier et la lavande agiront en synergie pour favoriser l’endormissement.

En cas de rhume, la tisane Confort ORL (eucalyptus, serpolet, myrte, cannelle, bouillon blanc) soulagera un nez bouché, aidera à évacuer les sécrétions et à calmer la toux.

Après les fêtes et aux changements de saison, la tisane Détox (bardane racine, ronce feuille, pissenlit feuille, menthe poivrée) permet de détoxifier et relancer l’organisme.

Les tisanes dépuratives

Nos organes dépuratifs, notamment le foie et les reins, ont besoin d’être nettoyés régulièrement pour fonctionner au mieux de leur capacité. Il est important de soutenir leur vitalité par des tisanes dépuratives à utiliser en cure, en automne et au début du printemps. Plusieurs plantes peuvent améliorer le fonctionnement du foie. Nature & Partage propose un judicieux mélange de 6 plantes contribuant au bon fonctionnement de cet organe vital. La tisane dépurative pour le foie se prend pendant 10 jours, à chaque changement de saison. 

Le rein est par excellence l’organe qui nettoie le sang de ses toxines. Certaines plantes permettent de nettoyer les reins et dissoudre les calculs rénaux. Pour de meilleurs résultats, nous vous conseillons la tisane dépurative pour les reins. Vous pouvez également aider vos reins en buvant au moins 6 verres d’eau chaque jour, en évitant les produits d’origine animale laitiers, le café, le thé et l’alcool.

 

Découvrir toutes les tisanes Nature et Partage

 

Une tisane se garde au sec et à l’abri de la lumière. Elle conserve son contenu en principes actifs durant une longue période. Pour s’en convaincre, il suffit de froisser des fleurs de lavande ou une feuille de menthe et sentir les arômes qui s’en dégagent : ce sont les principes volatils (et en particulier les huiles essentielles).  Les racines, les tiges et les graines les conservent d’ailleurs mieux que les feuilles et les fleurs. Les feuilles et fleurs se conservent  un an, les racines et baies deux à trois ans.  Enfin, les plantes peuvent entrer en interaction avec un médicament, annulant ou amplifiant l’effet de celui-ci. Vérifiez auprès d’un pharmacien en cas de doute.

La Purée d’Olive Kalamon de Kalamata de Biofruisec, élue Meilleur Produit Bio 2022 !

Un régal d’olives unique, aux vertus apéritives, élu Meilleur Produit Bio 2022 avec la note de 17,84/20 !

Les oliveraies du domaine Nikolopoulos se trouvent dans la région de Kalamata, en Messénie (Grèce), à une altitude idéale, sur des coteaux ventés et ensoleillés au sous-sol calcaire.L’olive de Kalamata, considérée comme la reine des olives, est ici préparée selon la recette traditionnelle qui met en valeur ses arômes riches et fruités. D’une belle couleur lie de vin, elle est d’abord cueillie mûre et mise à macérer dans l’eau et le sel de mer, puis avec du vinaigre de vin rouge et de l’huile d’olive, tous deux produits sur le même domaine.Elle est ensuite finement mixée et mise en bocaux (vrac ou 180 g) avec un filet d’huile d’olive vierge extra.

Conseils d’utilisation : Parfaite à l’apéritif tartinée sur du pain, dans vos salades, bruschettas ou vos préparations culinaires. Faites (vous) plaisir !

Conseil de conservation : Stocker au sec et à l’abri de la chaleur et de l’exposition directe au soleil. En dessous de 15°C, l’huile peut figer, sans remise en cause de la qualité du produit. Après ouverture, stocker au réfrigérateur et consommer sous quinze jours. N’utilisez que des ustensiles propres pour le service.

Ingrédients : Olives Kalamon en saumure traditionnelle (olives*, sel, vinaigre*)* (92%), huile d’olive Koronéïki vierge extra* (8%). *Produit issu de l’agriculture biologique certifiée par DIO (GR-BIO-01). Agriculture Grèce.>

A acheter dans votre magasin bio préféré. 

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Le Psyllium, ami du transit

Un petit peu d’histoire… Plus de 10 siècles avant J.-C., les médecins égyptiens employaient déjà le psyllium comme laxatif et pour traiter les inflammations des voies urinaires. Il est également connu depuis des siècles en Europe, en Asie et en Afrique du Nord. En Inde et en Chine, le psyllium était traditionnellement employé pour traiter la diarrhée, les hémorroïdes et l’hypertension.

Le saviez-vous ? La farine de psyllium est une farine de superaliment idéale pour toutes les cuisines ! Un aliment de grande qualité, aux diverses vertus et riche en bienfaits. Elle est particulièrement efficace pour contribuer au transit intestinal et au maintien d’une cholestérolémie normale.

L’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) recommande de consommer au moins 25g de fibres par jour. Une cuillerée à café de psyllium représente plus de 25% des apports nutritionnels conseillés en fibres ! Particulièrement efficace pour contribuer au transit intestinal et au maintien d’une cholestérolémie normale. Il contribue à la satiété avec un apport en calorie très faible et apporte plus de 5 g de fibres par cuillère à café. L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 3 g de tégument de psyllium. Il est important d’avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

 

On prête au Psyllium diverses vertus et bienfaits :

  • Combattre la constipation
  • Réduire légèrement le taux de cholestérol sanguin
  • Prévenir les maladies cardiovasculaires
  • Soulage la diarrhée
  • Soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable
  • Réduire la glycémie en cas de diabète

 

La farine de Psyllium s’utilise aisément dans toutes vos cuisines : plats, boissons, gâteaux, smoothies, pain…etc.

  • Versez 200 ml d’eau, de jus de fruit, ou de smoothie sur 1 c.à.c (7,5 g) de farine de psyllium et mélangez énergiquement.
  • A incorporer dans vos yaourts ou vos mueslis.
  • Elle apporte du moelleux à vos gâteaux, pâtes à pain, quiches et pizzas à raison de 2 c.à.c pour 200 g de préparation sèche.

 

En résumé, la farine de psyllium est :

  • Riche en fibres
  • Faible en acides gras saturés
  • Sans sucres
  • Naturellement Vegan
  • Sans gluten et Sans lactose
  • Facile à cuisiner

Attention ! Le psyllium absorbant beaucoup d’eau, il est important de boire davantage. Il est recommandé de respecter les doses conseillées.

 

Par ici pour shopper de la farine de Psyllium – AROMANDISE ! 

Les multiples vertus du sulfate de magnésium (sel d’Epsom)

Indispensable à la méthode de nettoyage du foie préconisée par Andréas Moritz, le sulfate de magnésium ou sel d’Epsom présente bien d’autres étonnantes propriétés ! Santé, détente, bien-être… découvrez tous ses atouts :

D’où vient le sulfate de magnésium ?

À l’origine de sa renommée, une source minérale découverte en 1618, à Epsom (Angleterre), dont les eaux, riches en minéraux, soulageait les maladies cutanées. Cependant, c’est pour ses propriétés laxatives que cette source devint connue.

De nos jours, le sel d’Epsom est obtenu à partir de minéraux naturels provenant de gisements souterrains. Le sulfate de magnésium fait partie des différents « sels » de magnésium (chlorurecitrate, carbonate…). Il est utilisé depuis des siècles pour son action laxative ou purgative dans le soulagement d’une constipation occasionnelle…

 

Cure du foie d’Andreas Moritz

Selon Andreas Moritz, le sulfate de magnésium dilate les canaux excrétoires, en particulier ceux du foie et de la vésicule biliaire. Il pourrait ainsi faciliter l’élimination des calculs biliaires. L’accumulation de ces calculs biliaires dans le foie est une des grandes causes de maladie et leur élimination constitue l’une des approches les plus importantes pour améliorer la santé.

Dans son ouvrage best-seller « L’incroyable nettoyage du foie et de la vésicule biliaire » (éditions Nature & Partage), l’auteur fournit des instructions précises pour effectuer ce nettoyage chez soi, dans le confort de son domicile.

Dans le cas d’une constipation occasionnelle

Le sulfate de magnésium est également connu pour son importante action laxative dans le soulagement d’une constipation occasionnelle et désintoxique l’organisme en « décrassant » les voies biliaires.

Michel Dogna, le célèbre naturopathe, préconise de diluer 20 g (une cuillerée à soupe) de sulfate de magnésium dans 1 litre d’eau qu’on place au réfrigérateur. Chaque matin, boire un verre d’un mélange de cette eau sulfatée (et de jus de fruit à parts égales si vous avez du mal avec le goût de l’eau sulfatée seule).

Poursuivre pendant une vingtaine de jours. Il est important de ne pas habituer le corps, ce remède gardera ainsi toute son efficacité !

 

Détente et bien-être

Dilué dans l’eau du bain, le sulfate de magnésium délasse, détend les muscles et les articulations, soulage les crampes et contractures musculaires, les rhumatismes, les entorses, les contusions. Si vous avez des douleurs, si vous êtes stressé : nous vous conseillons de prendre un bain à 37° dans lequel vous aurez préalablement dilué 200 à 500 g de sel d’Epsom, puis détendez-vous 10 minutes environ avant de vous rincer abondamment. Le magnésium va détendre le corps, apaiser les tensions et calmer vos douleurs.

Appliqué en compresse le sulfate de magnésium soulage les piqûres d’insectes (diluer 2 cuillerées à café de sulfate de magnésium dans une tasse d’eau froide).

Bains de pieds : pour délasser des pieds échauffés, ajouter 1 à 2 poignées de sulfate de magnésium dans une bassine d’eau tiède et plongez-y les pieds une dizaine de minutes.

Astuces beauté

Démaquillage exfoliant : Avant de vous coucher, il est nécessaire de débarrasser votre peau du maquillage et des résidus de poussière et de pollution. Boostez l’action de votre démaquillant en y ajoutant une pincée de sulfate de magnésium pour un effet exfoliant. Bien rincer à l’eau tiède.

Cheveux gras : Mélanger dans un flacon vide 6 cuillères à soupe de sulfate et 10 cuillères à soupe de shampoing. Laisser ce mélange reposer une nuit entière avant de l’appliquer sur cheveux secs. Masser bien et rincer à l’eau froide pour purifier le cuir chevelu.

Gommage pour les pieds : Ajouter un peu d’huile d’olive à une poignée de sulfate de magnésium pour fabriquer votre propre crème exfoliante. Appliquer et rincer, vos pieds seront comme neufs ! Le même procédé s’applique pour un gommage corps ; dans ce cas mélanger 125 g de sulfate de magnésium à 60 ml d’huile d’olive. Appliquez votre gommage sous la douche et rincer abondamment pourune peau saine et douce.

Se procurer du sulfate de magnésium 

Contre-indications : pathologie lourde, insuffisance rénale, problèmes cardiaques. Ne pas utiliser chez la femme enceinte et en cas d’allaitement.

Fêtons l’été avec les thons marinés

Conçu pour les salades, ces généreux morceaux de thons marinés au citron vert et basilic bio ou bien, en nouveauté, l’émietté de thon mariné aux algues et graines de lin bio sont tendres et parfumés à cœur. Ces conserves sont pratiques car elles n’ont pas besoin d’être égouttées, elle sont prêtes à servir. Ce thon blanc préparé à Douarnenez en Bretagne est issu d’une pêche responsable en Atlantique Nord-Est. Son atout santé est sa richesse en oméga 3.

Rendez-vous la page traçabilité pour tout connaître du thon contenu dans la boîte.

ÉMIETTÉ DE THON MARINÉ AU CITRON VERT ET AU BASILIC BIO
Ingrédients : THON blanc (Thunnus alalunga) 69%, huile d’olive* vierge extra, jus de citron* vert 10%, basilic* 2%, sel de Guérande, poivre*, épaississant: farine de graines de guar*
* 30% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO 10
Poids : 115 g
ÉMIETTÉ DE THON MARINÉ AUX ALGUES ET GRAINES DE LIN BIO
Ingrédients : THON blanc (Thunnus alalunga) 67%, tartare d’algues* 21% (dont algues* 6% (haricot* de mer, dulse*, laitue* de mer, wakamé*), huile d’olive* vierge extra, cornichons* et câpres* au vinaigre*, oignons*, échalotes*, ail*, basilic*, origan*, romarin*, thym*), huile d’olive* vierge extra, lin brun* 3%, jus de citron*, sel de Guérande, poivre*.
*32% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO 10.
Poids : 115 g

 

Idée recette

Club-sandwichs aux thon, citron vert, basilic et légumes

 

+ D’INFOS SUR LE THON DU PHARE D’ECKMÜHL

Ce dentifrice familial Freeze la perfection !

Si vous voulez savoir combien de personnes vivent dans un même foyer, il n’y a rien de plus simple : il suffit de se rendre dans la salle de bains et de compter combien de brosses à dents trônent sur le rebord du lavabo, tout simplement. Ne nous remerciez pas pour ce tips qu’on imagine tout droit sorti du « Petit manuel du détective en herbe », c’est cadeau ! Souple, medium, dure, taille enfant ou bien adulte… tout est possible en la matière et à chacun sa préférence. En revanche, côté dentifrice, bonne nouvelle, un petit nouveau entend bien faire l’unanimité auprès de toute la famille (ou de la coloc, de la bande de potes en vacances…) : le Denti’Freeze COSLYS qui répond aux besoins des enfants de 7 à 177 ans ! Les kids, les ados, les parents… chacun à la maison pourra adopter ce rassurant dentifrice bio et 100% d’origine naturelle, enrichi en xylitol aux propriétés anti-cariogènes et en hydroxyapatite, reconnu pour renforcer l’émail.

Son parfum a fait l’objet d’une attention toute particulière de la part du service de Recherche & Développement COSLYS afin de plaire au plus grand nombre. Pas question d’avoir du bubble gum (passés 10 ans, c’est rarement le genre de choses dont on a envie pour s’assurer d’une haleine fraîche et qui le reste) ni même de proposer un parfum très fort et qui ne remporterait pas l’adhésion des plus jeunes. C’est donc un dentifrice au bon goût de menthe bio que propose la marque référente de l’hygiène bio, un produit agréable mais surtout pratique à utiliser grâce à son généreux flacon recyclable. A raison de deux utilisations quotidiennes pour 4 personnes, il permet de tenir 1 mois ½, ce qui le rend aussi économique qu’écologique. Et si on veut limiter notre empreinte environnementale, on pourra même le recharger directement en boutiques bio, une bonne nouvelle qui forcément nous donne… le sourire (quoi de plus normal en même temps pour un dentifrice).

 

ACHETER CHEZ COSLYS

 Bonnes adresses

La spiruline, micro-algue 100% bienfaits

La spiruline, micro-algue 100% bienfaits

La spiruline est considérée par beaucoup comme le « super aliment de demain » ! Quel est donc le secret de cette micro-algue 100% bienfaits qui date de plus de 3 milliards d’années ?

La spiruline (Arthrospira platensis) est un micro-organisme, une cyanobactérie en forme de spirale (d’où son nom). Elle se développe rapidement par photosynthèse soit naturellement dans les eaux de certains lacs en zones chaudes, soit par aquaculture.

Un usage qui remonte aux Aztèques

Les premiers écrits concernant la spiruline datent du XVIe siècle, lorsque les Espagnols arrivent au Mexique. Elle est consommée alors par les Aztèques qui la collectent sur l’eau des lacs.

En Afrique, certaines tribus connaissent depuis des siècles la spiruline puisée dans le lac Tchad et d’autres étangs où elle pousse naturellement. La micro-algue est récoltée notamment par les femmes de la tribu Kanembou qui la font sécher au soleil.

En 1964, lors d’une mission au Sahara, le botaniste Jean Léonard est intrigué par d’étranges galettes de couleur vert-bleuâtre qu’on trouve sur les marchés. Il en fait étudier la composition chimique et la teneur en éléments nutritifs : il s’agit de spiruline, récoltée à la surface d’étangs, séchée et préparée sous forme de galettes (dihé).

Une réponse à la malnutrition

Dans les années 1970, le Docteur Ripley D. Fox et son épouse, encouragent la création et créent des fermes de spiruline en Inde, en Afrique, au Vietnam, au Pérou, en Chine. Leur but est d’apporter une réponse aux problèmes posés par la malnutrition grâce aux riches propriétés nutritionnelles de la spiruline.

La spiruline est exploitée depuis par de nombreuses ONG et instances internationales qui y voient l’aliment idéal pour lutter contre les carences alimentaires dans les pays en voie de développement. Depuis 1974, l’ONU soutient le développement de la spiruline en tant que “meilleure nourriture du futur“.

La spiruline a obtenu en 2005 la reconnaissance officielle de L’Organisation mondiale de la santé (OMS). L’instance a d’ailleurs créé l’IIMSAM, un service intergouvernemental qui promeut l’utilisation de la Spiruline dans le monde entier.  On évalue en effet que 17,5 g de spiruline permettent de nourrir au quotidien une personne de 70 kg.

Un grand intérêt nutritionnel

De par sa composition très riche et complète, la spiruline présente un grand intérêt nutritionnel. Tout d’abord, c’est un produit naturel : les vitamines et les minéraux qu’elle contient ont une meilleure disponibilité que ceux contenus dans les compléments alimentaires chimiques. Aucun autre produit végétal n’est aussi riche en vitamines et minéraux que la spiruline, qui contient en outre 8 acides aminés essentiels.

Le bêta-carotène contenu dans la spiruline est un précurseur de la vitamine A. Il va ainsi se transformer en vitamine A selon les besoins de l’organisme, sans risque de surdosage.

Fer, chlorophylle et phycocyanine

La spiruline contient du fer et de la vitamine B12, très utiles pour les sportifs ou les personnes anémiées, les convalescents. Son apport en protéines participe à l’entretien et à la prise de masse musculaire.

Elle contient en outre une quinzaine de pigments dont :

  • la chlorophylle qui a une influence positive sur la fabrication de globules rouges et purifie le sang, aidant le corps à éliminer ses déchets tout en stimulant le fonctionnement de tous les organes, en particulier le foie,
  • la phycocyanine, un pigment bleu qui n’existe dans aucune autre plante. La phycocyanine soutient l’action de détoxication du foie et des reins, protège les cellules contre les radicaux libres et renforce le système immunitaire.

Cette composition unique fait de la spiruline un excellent complément alimentaire, ainsi qu’un très bon soutien aux défenses immunitaires.

Pour qui et à quelle dose ?

Sportifs, adolescents, personnes fatiguées, anémiées ou dénutries, convalescents, végétariens stricts… tout le monde peut faire une cure de spiruline avec profit ! Aliment 100 % naturel sans additif, la spiruline ne contient pas de sucre et n’a pas d’effet secondaire. Un complément alimentaire est particulièrement efficace quand toutes les vitamines et tous les minéraux sont en équilibre parfait ; c’est la grande force de cette micro-algue 100% bienfaits !

Les études de consommation de spiruline sur le long terme recommandent une prise quotidienne de 3 à 10 grammes. Dans le cadre d’une utilisation régulière, vous remarquerez des résultats après 1 à 3 semaines, selon votre métabolisme, morphologie et condition physique.

Des miels d’exception au cœur de l’Apiculture DOUCE

Des miels d’exception au cœur de l’Apiculture DOUCE

Chez Ballot-Flurin, les apiculteurs ont l’habitude de dire que les abeilles font de l’or sans rien détruire. Cet or est le résultat du travail de butinage, de transformation et de stockage des abeilles. Pour que cet or soit pur et non altéré, les pratiques apicoles sont déterminantes. Les pratiques d’apiculture douce sont primordiales dans la saveur et la qualité exceptionnelle des miels Ballot-Flurin qui vont bien au delà du respect du cahier des charges de l’apiculture biologique.

D’où vient ce miel, nourriture des abeilles, dont nous nous délectons ?

La majorité d’entre nous ne voit les abeilles qu’au jardin en train de butiner : on pourrait croire qu’il est le théâtre de leur existence. Mais c’est dans l’obscurité chaude du nid qu’elles passent la majeure partie de leur courte vie, réservant à leur derniers jours les éreintantes et dangereuses sorties à l’extérieur. Les butineuses sont âgées de 18 à 40 jours en moyenne. L’arôme des fleurs permet aux abeilles de reconnaître les corolles sur lesquelles elles ont trouvé du nectar parmi d’autres de même couleur. Mais le rôle le plus important se joue à l’intérieur du nid, lorsqu’une éclaireuse revient d’exploration, auréolée de succès et de parfum, danser sa découverte à ses sœurs.

Le corps de l’abeille est une merveille de technologie

Pour récolter le nectar ou le miellat, l’abeille utilise sa langue ou Proboscis qui mesure de 5,3 à 7,2 mm selon les races. Cette langue poilue en forme de cuiller, fonctionne comme une minuscule pompe capable d’aspirer un liquide sucré, même en quantité infime.
Le nectar est prélevé au cœur de la fleur, parfois sur les pétales, les tiges ou les feuilles quand des nectaires participent aussi à l’émission du nectar. L’abeille pompe ce nectar et le stocke dans son jabot pour le transformer et le rapporter à la ruche.
Là, elle s’en décharge et peut même le transmettre à d’autres abeilles qui le pompent puis le rejettent (trophallaxie) avant de le loger dans les alvéoles.

60000 récepteurs olfactifs sont concentrés sur ses antennes que l’abeille lisse avec les peignes de ses pattes avant; les 5500 facettes de leur yeux leur permettent de saisir le moindre mouvement en vol, leur deux paires d’ailes sont arrimées par 20 crochets pour former une unique surface.

Ce précieux nectar transformé en or de miel par l’abeille, mérite la plus grande attention et le plus grand soin de ce travail multimillénaire. Pour cela, Ballot-Flurin a établi un cahier des charges d’Apiculture Douce®, qui est le fruit de 40 années de recherche. Certifiés bio et Demeter, Ballot-Flurin va au-delà de ces certifications, par une approche sensible et douce des abeilles.

En effet, Ballot-Flurin considère les abeilles comme un peuple libre et conscient, doté d’une science très évoluée, d’une sensibilité, de sentiments.
N’oublions jamais que c’est le savoir-faire des abeilles qui nous permet de nous nourrir et d’évoluer sur une planète accueillante et riche de biodiversité. Le rôle de l’apiculteur ne doit pas être celui d’un prédateur ou d’un exploitant mais bien d’un facilitateur et d’un collaborateur attentif à ses besoins. D’où la nécessité de parler le langage des abeilles pour les laisser travailler en paix. Tout d’abord leur habitat, la ruche doit se rapprocher au maximum des conditions naturelles : Ballot-Flurin fabrique leurs propres ruches en bois polarisé. Ce bois brut taillé dans le sens de pousse de l’arbre bénéficie de tout l’électromagnétisme de l’arbre chargé en microparticules. Il est replacé dans son axe initial dans la ruche et ils n’utilisent ni colle ni plastique. Cette pratique contribue fortement au bien-être des abeilles et conséquemment à la qualité de leur production.

Chaque rucher est abordé après une séance de yoga méditative pour se décharger émotionnellement. L’équipe de Ballot-Flurin demande l’accord des abeilles en leur parlant, ce qu’ils appellent le langage des abeilles. Ils évitent d’enfumer pour ne pas perturber les abeilles et ils préfèrent utiliser de l’eau miellée qui les rassure. Chaque ruche est refermée énergétiquement sans mutiler les abeilles.
Les reines ne sont pas manipulés, aucune inséminations ne sont faites, la fécondation est libre. L’essaimage est naturel sans contrarier le rythme naturel des abeilles.

Les règles de la géobiologie et du feng shui sont appliquées pour placer les ruches, notamment à la baguette de sourcier. Les abeilles sont nourries exclusivement avec leur miel. Ce qui permet de bannir tout sucre additionnel, candi ou sirop de glucose. La santé des abeilles s’en trouve améliorée et la qualité du miel majorée. D’ailleurs les soins aux abeilles ne se font qu’avec des plantes et des médecines douces sans aucun traitement chimique de synthèse même ceux autorisés en apiculture biologique. L’analyse des cires, de la propolis et du miel démontre une grande pureté et richesse en antioxydants.

 

Le choix des biotopes est également déterminant pour obtenir des récoltes de qualité

La composition du miel varie grandement en fonction de la flore, de la richesse et de la nature du sol, des conditions météorologiques (pression, ensoleillement, humidité…). Mais aussi de la ruche elle-même, libre de choisir son bouquet original, de la présence d’autres insectes (pucerons, papillons, cochenilles, sauterelles…) pour les miellats, de l’environnement (agricole, routes, qualité de l’air, cours d’eau) et bien-sûr de la conduite de ruche par l’apiculteur: peu d’intervention, pas de visite intempestive, traitement et nourrissement. Ce sont les gages d’un miel pur et non altéré.

Le nectar est prédigéré dans la bouche et dans le jabot des abeilles, oú il est mélangé à la salive et aux substances propres aux abeilles, ce qui modifie sa composition et surtout ses sucres. Par cette digestion, le miel acquiert toute sa richesse enzymatique et son grand pouvoir antiseptique. Ensuite le mûrissement du miel s’opère patiemment dans les alvéoles, c’est pourquoi Ballot-Flurin récolte toujours le miel à maturité, sans déshumidification ni chauffage (Les enzymes, les vitamines, les sucres simples et les acides organiques du miel sont détériorés par la chaleur et la lumière).

Les fabuleux miels Ballot-Flurin de rhododendron, de bruyère de callune, de tilleul, de châtaignier, de sapin sont tous issus de zones sauvages et préservées comme au plateau du cambasque, au cœur du Parc National des Pyrénées occidentales.

Retrouvez les délicieux miels Ballot-Flurin ici

Comment aider sa peau en été contre le soleil ?

Comment aider sa peau en été contre le soleil ?

Canicules, sécheresses, destruction de la couche d’ozone, autant de phénomènes naturels devenus coutumiers dès le printemps qui perturbent nos écosystèmes et agressent nos organismes et en premier lieu notre peau… Alors comment protéger notre peau de manière efficace et naturelle contre les dommages causés par les rayons du soleil tels que la déshydratation et le vieillissement prématuré ?

Depuis plus de 30 ans, Ballot Flurin propose des préparations issues des abeilles et de l’Apiculture Douce®.

Le Baume de soin des Pyrénées, issu d’une ancienne recette de berger

Multi-usage, il est le compagnon de votre peau en toutes circonstances. Ses deux ingrédients majeurs issus de la ruche, à savoir la cire et la propolis sont particulièrement adaptés pour protéger votre peau tout au long de l’été. Très épais il va nourrir et aider à réparer la surface cutanée contre le dessèchement. La propolis des terroirs aux propriétés antioxydantes, d’une grande richesse en polyphénols aide à combattre l’oxydation de l’épiderme. L’huile essentielle de lavande biologique aux vertus apaisantes complétera avec bonheur les ingrédients de la ruche, dès l’âge de sept ans. Il s’appliquera sur toutes les parties du corps ayant été exposées au soleil.

EN SAVOIR +

 

La Pommade de Secours, pour la peau des plus jeunes

Pour la peau des plus jeunes mais quelque soit l’âge, la Pommade de secours fait partie de des recettes favorites de Ballot Flurin pour apaiser les rougeurs, protéger et hydrater les peaux stressées par une exposition solaire. À base de propolis noire, de miel de tilleul particulièrement calmant et de bourrache, cette pommade fondante et non grasse, s’appliquera en toute occasion en particulier sur la peau du visage après l’exposition solaire. Enrichie avec 9 actifs végétaux, elle est idéale pour les activités de plein air et les environnements difficiles.

EN SAVOIR +

 

L’EAU THERMALE DE CAUTERETS : ALLIÉE DES PEAUX DESSÉCHÉES

L’eau thermale de Cauterets contient une substance soufrée appelée « barégine » qui vient adoucir et nourrir l’épiderme.

Le Lait de Ruche est très hydratant pour la peau du visage comme du corps et luttera efficacement contre le dessèchement provoqué par l’exposition solaire prolongée. Sa composition au miel de lavande, à la propolis blanche et à l’eau thermale de Cauterets en font l’allié quotidien de votre peau. En effet l’eau thermale de Cauterets contient une substance soufrée appelée « barégine » qui vient adoucir et nourrir l’épiderme. Le miel de lavande pour adoucir et assainir. Le jus d’aloe vera et son macérât huileux de fleurs de calendula issues de la permaculture feront merveille sur les peaux délicates et sèches !

EN SAVOIR +

 

L’Onguent du Rucher complète la panoplie de nos préparations pour lutter contre les effets délétères du soleil. Ultra complet, il contient absolument tous les ingrédients de la ruche: miel de romarin, pollen, cire de propolis, extrait huileux de propolis et gelée royale. Cette dernière a un effet notoire sur les rides et lutte contre le vieillissement prématuré de la peau. Cet onguent riche en extraits huileux de propolis aura un effet protecteur sur les peaux abîmées et desséchées par le soleil.
Il peut même s’utiliser sur la chevelure en après shampooing sur les cheveux secs et rendus cassant par le soleil.

EN SAVOIR +

L’hydratation au programme

L’hydratation au programme

L’hydratation fait partie des 3 ressources indispensables à notre survie, avec l’oxygène et la nourriture. S’hydrater est donc essentiel, d’autant que notre organisme perd en moyenne 2,5 litres par jour ! Découvrez nos conseils pour vous hydrater de manière efficace au quotidien et dans certaines situations particulières.

L’eau est le principal constituant des êtres vivants et elle est indispensable à la vie. On dit qu’une personne peut survivre trente jours sans manger, trois jours sans boire et trois minutes sans respirer. Pour aller un peu plus loin, voici les principales raisons pour lesquelles l’eau est indispensable au fonctionnement de notre organisme :

L’élimination des déchets

L’urine, composée à 95% d’eau, élimine les substances toxiques de l’organisme (résidus médicamenteux, aliments non absorbés…), tout en conservant les sels minéraux. Pour éliminer, les reins doivent faire leur travail en drainant ces déchets hors de notre organisme. Le meilleur moyen de les soutenir ? Boire de l’eau !

Boire booste le métabolisme

L’eau est indispensable au bon fonctionnement des cellules. Une hydratation régulière contribue donc à assurer le bon fonctionnement des reins, bien sûr, mais aussi du cœur et des poumons. En cas de petite baisse de forme, assurez-vous que vous êtes bien hydraté !

Régulation de la température

Par ailleurs, l’eau joue un rôle majeur dans le maintien d’une température constante qui préserve nos organes vitaux. Ce rôle thermorégulateur est essentiel en cas de fortes chaleurs ou quand vous faites du sport. En cas d’effort intense et prolongé, la quantité de sueur produite peut ainsi atteindre 1 litre par heure !  Compensez en buvant régulièrement, à petites gorgées, tout au long de votre séance ; vous éviterez aussi les crampes musculaires.

Un niveau de salive suffisant

La salive, composée à 90 % d’eau, permet de faciliter l’absorption, le transport et la digestion des aliments ingérés. Grâce à l’hydratation, nous conservons un volume suffisant de salive dans la bouche, pour lui permettre de transformer les aliments grâce à la mastication.

Garder une belle peau

La peau est une barrière protectrice qui ne doit pas être négligée. Rappelons qu’elle se compose d’eau à plus de 80%. Autant dire qu’un manque d’hydratation peut la fragiliser. Elle résistera moins bien aux agressions extérieures et vieillira plus vite. De même, un cuir chevelu déshydraté peut être favoriser l’apparition de pellicules et d’une chevelure terne. S’hydrater régulièrement favorise le renouvellement cellulaire, renforce le pouvoir protecteur de la peau et l’embellit !

Les besoins quotidiens en eau

Le secret est d’anticiper les besoins de l’organisme, en gardant en tête les bons repères de consommation. Les aliments fournissent en moyenne 1 litre d’eau par jour, qu’il convient de compléter impérativement par la boisson. En conséquence, il est conseillé de boire de 1 à 1,5 litres d’eau. Il s’agit en effet de compenser les 2 litres rejetés au quotidien par l’organisme, via les urines et la transpiration !Contrairement aux idées reçues, il faut veiller à bien s’hydrater en toutes saisons. Si notre organisme doit faire de gros efforts pour lutter contre la chaleur, il est également mis à rude épreuve avec le froid. Il est donc indispensable de boire suffisamment lorsque les températures sont basses.

Les signes de déshydratation

Le capital hydrique fait l’objet d’un ajustement permanent en fonction des besoins du corps. La déshydratation est donc un déséquilibre entre les apports et les pertes hydriques.Éprouver une sensation de soif est déjà un signal d’alerte.  D’autres troubles comme un pouls accéléré, des maux de tête, des vertiges peuvent survenir. Si votre stade de déshydratation dépasse 5%, vous risquez  le “coup de chaleur” : votre corps ne sera alors plus en mesure de réguler sa température.L’intestin met 20 minutes à absorber tout liquide ; il est donc essentiel de boire régulièrement, en petite quantité tout au long de la journée, pour prévenir  les risques !

La déshydratation est plus souvent observée chez  :

  • les nourrissons, car leur corps est composé de 70 % d’eau et dispose de très peu de réserves. En outre, leur système immunitaire étant encore immature, ils sont fréquemment sujets aux maladies infantiles qui s’accompagnent, pour la plupart d’entre elles, de pertes hydriques ;
  • les seniors. Outre le fait qu’ils ne ressentent plus la soif,  ils souffrent parfois de diabète et/ou prennent des traitements diurétiques pouvant être à l’origine d’une déshydratation ou, du moins, l’aggraver.

Ces deux populations sont donc les plus vulnérables et les conséquences d’une déshydratation peuvent être graves. Chez le nourrisson, une perte de poids par déshydratation qui atteint 10 % impose une hospitalisation d’urgence. Une personne âgée déshydratée peut souffrir de difficultés de concentration, de confusion, d’hyperthermie…

L’eau de pluie est-elle potable ? Les pratiques de récupération et d’utilisation de l’eau de pluie pour des usages domestiques sont en augmentation. Mais attention, il convient de rester vigilant sur les usages que l’on fera de cette eau récupérée. Lors du passage des eaux de pluie dans l’atmosphère, de leur ruissellement sur les toitures, dans le réservoir de stockage… celles-ci se chargent en métaux, matières organiques et micro-organismes. L’eau de pluie est donc impropre à la consommation. Pour une eau pure, optez pour un filtre à eau sur évier ou sur robinet dont la filtration en différentes étapes est très efficace. 

Les astuces pour bien s’hydrater

Pour les personnes les plus fragiles et particulièrement en été, il faut proposer à boire toutes les 20 à 30 minutes environ. Une eau peu minéralisée conviendra à un nourrisson car ses reins sont immatures. De l’eau gazeuse, une tisane ou même un bouillon de légumes seront plus appréciées par une personne âgée.

Entre les enfants, le travail et les courses, de nombreux adultes “multitâches” oublient systématiquement de boire ! Pour maintenir une bonne hydratation, prenez avec vous la Bottle to Go, bouteille nomade qui filtre l’eau et se transporte grâce à une astucieuse poignée.

Pour qu’hydratation rime avec plaisir, misez sur une « Détox water » maison ! Il vous suffit de remplir une carafe (avec couvercle) avec de l’eau pure, des rondelles de citron, pamplemousse et citron vert et une branche de romarin. Laissez « infuser » plusieurs heures au réfrigérateur ; vous obtiendrez une boisson fraîche délicatement parfumée et sans sucre ! Variante gourmande :  faites infuser des morceaux de fraises équeutées et des feuilles de menthe fraîche dans votre Détox Water.

Enfin ne négligez pas les boissons végétales. Des outils comme le Veggie Drinks Maker permettent de les réaliser facilement soi-même. A base d’oléagineux (amandes, noisettes.), de céréales ou de légumineuses (soja), elles présentent de nombreux atouts :

  • elles ne contiennent ni lactose ni caséine et sont très digestes,
  • elles apportent de bons acides gras et des nutriments,
  • vegan, elles permettent d’éviter l’absorption d’hormones et antibiotiques présents dans le lait industriel.
Les vertus de la tisane

Les vertus de la tisane

Les plantes médicinales sont employées depuis l’Antiquité pour leurs bienfaits. Il est possible de profiter de leurs principes actifs grâce à une tisane, boisson légère et sans calorie, qui peut soulager bien des maux du quotidien. C’est le moyen le plus accessible pour profiter de la phytothérapie !

A siroter… sans modération !

Le mot tisane vient du grec “ptisanê” et désigne à l’origine une boisson préparée par décoction d’orge. Par habitude, le terme tisane s’est étendu à toute boisson obtenue par macération, décoction ou infusion de matériel végétal (fleurs fraîches ou séchées, feuilles, tiges, racines). Quel que soit le mode de préparation choisi, le but est d’extraire les principes actifs des plantes. Celles-ci peuvent être combinées pour soulager de nombreux maux en évitant le recours à la chimie. Pour autant, ces principes actifs ne sont pas toujours sans contre-indication… Il est donc prudent de demander conseil à un herboriste, un phytothérapeute ou un pharmacien, notamment si vous prenez des médicaments.

Les différentes préparations

Pour préparer une bonne tisane, vous veillerez à utiliser de l’eau, chaude ou froide, peu minéralisée et aussi pure que possible.

  • L’infusion : on compte généralement l’équivalent d’une cuillère à café de feuilles ou de fleurs par tasse et par personne. L’infusion consiste à verser directement l’eau frémissante sur les végétaux. Il faut ensuite couvrir et laisser infuser pendant quelques minutes. L’infusion ne doit pas dépasser dix minutes au risque de devenir amère.
  • La décoction : ce procédé consiste à faire bouillir pendant 10 minutes les plantes séchées ou fraîches dans de l’eau. On peut faire une décoction de queues de cerises, de prêles et de plantes “dures” comme le gingembre, la cannelle… La décoction contient toujours une plus grande quantité de principes actifs que l’infusion.
  • La macération consiste à laisser tremper le matériel végétal dans l’eau froide pendant plusieurs heures. On peut faire macérer la menthe, la mélisse, le citron et l’orange.

Enfin, il ne faut pas oublier de filtrer la préparation en utilisant une passoire ou un linge réservé à cet effet. Les infusions et décoctions se consomment de préférence chaudes. Pour adoucir votre tisane, le miel remplacera avantageusement le sucre qui amoindrit les vertus des plantes.

La bonne plante au bon moment

Au réveil  : on privilégiera les épices tels que la cannelle, la coriandre, le clou de girofle, le gingembre pour un effet revitalisant.

Immunité : essayez l’écorce du Lapacho (l’arbre sacré des Incas) qui aide au renforcement des défenses grâce à ses propriétés antibactériennes, antioxydantes et antivirales. La tisane lapacho s’adresse aussi aux personnes présentant une fragilité de la flore intestinale. Il favorise le développement et la fixation des bonnes souches de ferments dans la paroi intestinale.

Pour la digestion : sauge, romarin, menthe poivrée, anis et fenouil sont indiqués. Vous pouvez également opter pour le judicieux mélange de plantes des tisanes Digestion et Confort intestinal.

Pour l’élimination : les infusion de queues de cerise ou de reine des prés possèdent des qualités diurétiques (à ne pas consommer au quotidien).

La circulation sanguine sera relancée avec la vigne rouge et le marronnier d’Inde. La tisane Jambes légères (cassis, alchémille, vigne rouge, romarin et mille-feuille) est particulièrement indiquée en cas de jambes lourdes, notamment lors de fortes chaleurs..

Pour lutter contre le stress : passiflore, camomille,  aubépine, valériane, millepertuis ou encore safran. Vu son coût élevé, ce dernier peut être incorporé en toute petite quantité en mélange avec d’autres plantes.

Pour le sommeil : la fleur d’oranger, le tilleul, la camomille – idéale pour les enfants -, et la verveine, ont des vertus apaisantes. Et pourquoi ne pas essayer la tisane Doux sommeil, mélange de 5 plantes relaxantes ? La mélisse, le basilic, le lamier blanc, l’oranger bigaradier et la lavande agiront en synergie pour favoriser l’endormissement.

En cas de rhume, la tisane Confort ORL (eucalyptus, serpolet, myrte, cannelle, bouillon blanc) soulagera un nez bouché, aidera à évacuer les sécrétions et à calmer la toux.

Après les fêtes et aux changements de saison, la tisane Détox (bardane racine, ronce feuille, pissenlit feuille, menthe poivrée) permet de détoxifier et relancer l’organisme.

Les tisanes dépuratives

Nos organes dépuratifs, notamment le foie et les reins, ont besoin d’être nettoyés régulièrement pour fonctionner au mieux de leur capacité. Il est important de soutenir leur vitalité par des tisanes dépuratives à utiliser en cure, en automne et au début du printemps. Plusieurs plantes peuvent améliorer le fonctionnement du foie. Nature & Partage propose un judicieux mélange de 6 plantes contribuant au bon fonctionnement de cet organe vital. La tisane dépurative pour le foie se prend pendant 10 jours, à chaque changement de saison. 

Le rein est par excellence l’organe qui nettoie le sang de ses toxines. Certaines plantes permettent de nettoyer les reins et dissoudre les calculs rénaux. Pour de meilleurs résultats, nous vous conseillons la tisane dépurative pour les reins. Vous pouvez également aider vos reins en buvant au moins 6 verres d’eau chaque jour, en évitant les produits d’origine animale laitiers, le café, le thé et l’alcool.

 

Découvrir toutes les tisanes Nature et Partage

 

Une tisane se garde au sec et à l’abri de la lumière. Elle conserve son contenu en principes actifs durant une longue période. Pour s’en convaincre, il suffit de froisser des fleurs de lavande ou une feuille de menthe et sentir les arômes qui s’en dégagent : ce sont les principes volatils (et en particulier les huiles essentielles).  Les racines, les tiges et les graines les conservent d’ailleurs mieux que les feuilles et les fleurs. Les feuilles et fleurs se conservent  un an, les racines et baies deux à trois ans.  Enfin, les plantes peuvent entrer en interaction avec un médicament, annulant ou amplifiant l’effet de celui-ci. Vérifiez auprès d’un pharmacien en cas de doute.

La Purée d’Olive Kalamon de Kalamata de Biofruisec, élue Meilleur Produit Bio 2022 !

La Purée d’Olive Kalamon de Kalamata de Biofruisec, élue Meilleur Produit Bio 2022 !

Un régal d’olives unique, aux vertus apéritives, élu Meilleur Produit Bio 2022 avec la note de 17,84/20 !

Les oliveraies du domaine Nikolopoulos se trouvent dans la région de Kalamata, en Messénie (Grèce), à une altitude idéale, sur des coteaux ventés et ensoleillés au sous-sol calcaire.L’olive de Kalamata, considérée comme la reine des olives, est ici préparée selon la recette traditionnelle qui met en valeur ses arômes riches et fruités. D’une belle couleur lie de vin, elle est d’abord cueillie mûre et mise à macérer dans l’eau et le sel de mer, puis avec du vinaigre de vin rouge et de l’huile d’olive, tous deux produits sur le même domaine.Elle est ensuite finement mixée et mise en bocaux (vrac ou 180 g) avec un filet d’huile d’olive vierge extra.

Conseils d’utilisation : Parfaite à l’apéritif tartinée sur du pain, dans vos salades, bruschettas ou vos préparations culinaires. Faites (vous) plaisir !

Conseil de conservation : Stocker au sec et à l’abri de la chaleur et de l’exposition directe au soleil. En dessous de 15°C, l’huile peut figer, sans remise en cause de la qualité du produit. Après ouverture, stocker au réfrigérateur et consommer sous quinze jours. N’utilisez que des ustensiles propres pour le service.

Ingrédients : Olives Kalamon en saumure traditionnelle (olives*, sel, vinaigre*)* (92%), huile d’olive Koronéïki vierge extra* (8%). *Produit issu de l’agriculture biologique certifiée par DIO (GR-BIO-01). Agriculture Grèce.>

A acheter dans votre magasin bio préféré. 

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Le Psyllium, ami du transit

Le Psyllium, ami du transit

Un petit peu d’histoire… Plus de 10 siècles avant J.-C., les médecins égyptiens employaient déjà le psyllium comme laxatif et pour traiter les inflammations des voies urinaires. Il est également connu depuis des siècles en Europe, en Asie et en Afrique du Nord. En Inde et en Chine, le psyllium était traditionnellement employé pour traiter la diarrhée, les hémorroïdes et l’hypertension.

Le saviez-vous ? La farine de psyllium est une farine de superaliment idéale pour toutes les cuisines ! Un aliment de grande qualité, aux diverses vertus et riche en bienfaits. Elle est particulièrement efficace pour contribuer au transit intestinal et au maintien d’une cholestérolémie normale.

L’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) recommande de consommer au moins 25g de fibres par jour. Une cuillerée à café de psyllium représente plus de 25% des apports nutritionnels conseillés en fibres ! Particulièrement efficace pour contribuer au transit intestinal et au maintien d’une cholestérolémie normale. Il contribue à la satiété avec un apport en calorie très faible et apporte plus de 5 g de fibres par cuillère à café. L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 3 g de tégument de psyllium. Il est important d’avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

 

On prête au Psyllium diverses vertus et bienfaits :

  • Combattre la constipation
  • Réduire légèrement le taux de cholestérol sanguin
  • Prévenir les maladies cardiovasculaires
  • Soulage la diarrhée
  • Soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable
  • Réduire la glycémie en cas de diabète

 

La farine de Psyllium s’utilise aisément dans toutes vos cuisines : plats, boissons, gâteaux, smoothies, pain…etc.

  • Versez 200 ml d’eau, de jus de fruit, ou de smoothie sur 1 c.à.c (7,5 g) de farine de psyllium et mélangez énergiquement.
  • A incorporer dans vos yaourts ou vos mueslis.
  • Elle apporte du moelleux à vos gâteaux, pâtes à pain, quiches et pizzas à raison de 2 c.à.c pour 200 g de préparation sèche.

 

En résumé, la farine de psyllium est :

  • Riche en fibres
  • Faible en acides gras saturés
  • Sans sucres
  • Naturellement Vegan
  • Sans gluten et Sans lactose
  • Facile à cuisiner

Attention ! Le psyllium absorbant beaucoup d’eau, il est important de boire davantage. Il est recommandé de respecter les doses conseillées.

 

Par ici pour shopper de la farine de Psyllium – AROMANDISE ! 

Les multiples vertus du sulfate de magnésium (sel d’Epsom)

Les multiples vertus du sulfate de magnésium (sel d’Epsom)

Indispensable à la méthode de nettoyage du foie préconisée par Andréas Moritz, le sulfate de magnésium ou sel d’Epsom présente bien d’autres étonnantes propriétés ! Santé, détente, bien-être… découvrez tous ses atouts :

D’où vient le sulfate de magnésium ?

À l’origine de sa renommée, une source minérale découverte en 1618, à Epsom (Angleterre), dont les eaux, riches en minéraux, soulageait les maladies cutanées. Cependant, c’est pour ses propriétés laxatives que cette source devint connue.

De nos jours, le sel d’Epsom est obtenu à partir de minéraux naturels provenant de gisements souterrains. Le sulfate de magnésium fait partie des différents « sels » de magnésium (chlorurecitrate, carbonate…). Il est utilisé depuis des siècles pour son action laxative ou purgative dans le soulagement d’une constipation occasionnelle…

 

Cure du foie d’Andreas Moritz

Selon Andreas Moritz, le sulfate de magnésium dilate les canaux excrétoires, en particulier ceux du foie et de la vésicule biliaire. Il pourrait ainsi faciliter l’élimination des calculs biliaires. L’accumulation de ces calculs biliaires dans le foie est une des grandes causes de maladie et leur élimination constitue l’une des approches les plus importantes pour améliorer la santé.

Dans son ouvrage best-seller « L’incroyable nettoyage du foie et de la vésicule biliaire » (éditions Nature & Partage), l’auteur fournit des instructions précises pour effectuer ce nettoyage chez soi, dans le confort de son domicile.

Dans le cas d’une constipation occasionnelle

Le sulfate de magnésium est également connu pour son importante action laxative dans le soulagement d’une constipation occasionnelle et désintoxique l’organisme en « décrassant » les voies biliaires.

Michel Dogna, le célèbre naturopathe, préconise de diluer 20 g (une cuillerée à soupe) de sulfate de magnésium dans 1 litre d’eau qu’on place au réfrigérateur. Chaque matin, boire un verre d’un mélange de cette eau sulfatée (et de jus de fruit à parts égales si vous avez du mal avec le goût de l’eau sulfatée seule).

Poursuivre pendant une vingtaine de jours. Il est important de ne pas habituer le corps, ce remède gardera ainsi toute son efficacité !

 

Détente et bien-être

Dilué dans l’eau du bain, le sulfate de magnésium délasse, détend les muscles et les articulations, soulage les crampes et contractures musculaires, les rhumatismes, les entorses, les contusions. Si vous avez des douleurs, si vous êtes stressé : nous vous conseillons de prendre un bain à 37° dans lequel vous aurez préalablement dilué 200 à 500 g de sel d’Epsom, puis détendez-vous 10 minutes environ avant de vous rincer abondamment. Le magnésium va détendre le corps, apaiser les tensions et calmer vos douleurs.

Appliqué en compresse le sulfate de magnésium soulage les piqûres d’insectes (diluer 2 cuillerées à café de sulfate de magnésium dans une tasse d’eau froide).

Bains de pieds : pour délasser des pieds échauffés, ajouter 1 à 2 poignées de sulfate de magnésium dans une bassine d’eau tiède et plongez-y les pieds une dizaine de minutes.

Astuces beauté

Démaquillage exfoliant : Avant de vous coucher, il est nécessaire de débarrasser votre peau du maquillage et des résidus de poussière et de pollution. Boostez l’action de votre démaquillant en y ajoutant une pincée de sulfate de magnésium pour un effet exfoliant. Bien rincer à l’eau tiède.

Cheveux gras : Mélanger dans un flacon vide 6 cuillères à soupe de sulfate et 10 cuillères à soupe de shampoing. Laisser ce mélange reposer une nuit entière avant de l’appliquer sur cheveux secs. Masser bien et rincer à l’eau froide pour purifier le cuir chevelu.

Gommage pour les pieds : Ajouter un peu d’huile d’olive à une poignée de sulfate de magnésium pour fabriquer votre propre crème exfoliante. Appliquer et rincer, vos pieds seront comme neufs ! Le même procédé s’applique pour un gommage corps ; dans ce cas mélanger 125 g de sulfate de magnésium à 60 ml d’huile d’olive. Appliquez votre gommage sous la douche et rincer abondamment pourune peau saine et douce.

Se procurer du sulfate de magnésium 

Contre-indications : pathologie lourde, insuffisance rénale, problèmes cardiaques. Ne pas utiliser chez la femme enceinte et en cas d’allaitement.

Fêtons l’été avec les thons marinés

Fêtons l’été avec les thons marinés

Conçu pour les salades, ces généreux morceaux de thons marinés au citron vert et basilic bio ou bien, en nouveauté, l’émietté de thon mariné aux algues et graines de lin bio sont tendres et parfumés à cœur. Ces conserves sont pratiques car elles n’ont pas besoin d’être égouttées, elle sont prêtes à servir. Ce thon blanc préparé à Douarnenez en Bretagne est issu d’une pêche responsable en Atlantique Nord-Est. Son atout santé est sa richesse en oméga 3.

Rendez-vous la page traçabilité pour tout connaître du thon contenu dans la boîte.

ÉMIETTÉ DE THON MARINÉ AU CITRON VERT ET AU BASILIC BIO
Ingrédients : THON blanc (Thunnus alalunga) 69%, huile d’olive* vierge extra, jus de citron* vert 10%, basilic* 2%, sel de Guérande, poivre*, épaississant: farine de graines de guar*
* 30% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO 10
Poids : 115 g
ÉMIETTÉ DE THON MARINÉ AUX ALGUES ET GRAINES DE LIN BIO
Ingrédients : THON blanc (Thunnus alalunga) 67%, tartare d’algues* 21% (dont algues* 6% (haricot* de mer, dulse*, laitue* de mer, wakamé*), huile d’olive* vierge extra, cornichons* et câpres* au vinaigre*, oignons*, échalotes*, ail*, basilic*, origan*, romarin*, thym*), huile d’olive* vierge extra, lin brun* 3%, jus de citron*, sel de Guérande, poivre*.
*32% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO 10.
Poids : 115 g

 

Idée recette

Club-sandwichs aux thon, citron vert, basilic et légumes

 

+ D’INFOS SUR LE THON DU PHARE D’ECKMÜHL

Ce dentifrice familial Freeze la perfection !

Ce dentifrice familial Freeze la perfection !

Si vous voulez savoir combien de personnes vivent dans un même foyer, il n’y a rien de plus simple : il suffit de se rendre dans la salle de bains et de compter combien de brosses à dents trônent sur le rebord du lavabo, tout simplement. Ne nous remerciez pas pour ce tips qu’on imagine tout droit sorti du « Petit manuel du détective en herbe », c’est cadeau ! Souple, medium, dure, taille enfant ou bien adulte… tout est possible en la matière et à chacun sa préférence. En revanche, côté dentifrice, bonne nouvelle, un petit nouveau entend bien faire l’unanimité auprès de toute la famille (ou de la coloc, de la bande de potes en vacances…) : le Denti’Freeze COSLYS qui répond aux besoins des enfants de 7 à 177 ans ! Les kids, les ados, les parents… chacun à la maison pourra adopter ce rassurant dentifrice bio et 100% d’origine naturelle, enrichi en xylitol aux propriétés anti-cariogènes et en hydroxyapatite, reconnu pour renforcer l’émail.

Son parfum a fait l’objet d’une attention toute particulière de la part du service de Recherche & Développement COSLYS afin de plaire au plus grand nombre. Pas question d’avoir du bubble gum (passés 10 ans, c’est rarement le genre de choses dont on a envie pour s’assurer d’une haleine fraîche et qui le reste) ni même de proposer un parfum très fort et qui ne remporterait pas l’adhésion des plus jeunes. C’est donc un dentifrice au bon goût de menthe bio que propose la marque référente de l’hygiène bio, un produit agréable mais surtout pratique à utiliser grâce à son généreux flacon recyclable. A raison de deux utilisations quotidiennes pour 4 personnes, il permet de tenir 1 mois ½, ce qui le rend aussi économique qu’écologique. Et si on veut limiter notre empreinte environnementale, on pourra même le recharger directement en boutiques bio, une bonne nouvelle qui forcément nous donne… le sourire (quoi de plus normal en même temps pour un dentifrice).

 

ACHETER CHEZ COSLYS

Dentifrice à croquer !

Dentifrice à croquer !

Croquer la vie à pleines dents !

Profitez de chaque instant, saisir chaque expérience qui s’offre à nous, savoir apprécier tous les plaisirs simples que le destin nous offre… pas de doute, croquer la vie à pleines dents est une philosophie à part entière. Appelez-là Carpe Diem ou Yolo comme bon vous semble ! Et si on veut bien vivre l’instant présent avec une pointe d’insouciance et sans trop se préoccuper du lendemain, on pose quand même une exception à cette règle : la protection de l’environnement. En la matière, on veille à contrôler autant que possible notre impact environnemental et c’est dans cette optique qu’on adopte, depuis quelques mois maintenant, les formats solides dans notre salle de bain. Shampoing, nettoyant visage, gel douche… ils nous aident à nous affranchir facilement des tubes en plastique, ce qui permet d’avoir un bénéfice très concret sur notre impact environnemental. Un petit nouveau s’apprête à faire son entrée tonitruante dans notre vie quotidienne : le tout premier dentifrice à croquer signé Coslys.

On le sait, la marque bénéficie d’une indéniable expertise en matière de dentifrices certifiés biologiques, un domaine dans lequel elle excelle depuis 2003. Pas question du coup pour elle de proposer une alternative solide qui ne garantit pas la même efficacité et le même plaisir d’utilisation qu’un de ses dentifrices classiques. Et dès la première utilisation, force est de constater que ces pastilles de dentifrice offrent en effet une intense fraîcheur, une évidence au regard de sa formule intégrant notamment du bicarbonate pour un nettoyage tout en douceur et du menthol pour garantir une intense fraîcheur qui n’a rien à envier à un dentifrice classique. Sans conservateur, sans silice, sans fluor, sans sulfates… tout ce qu’il faut pour rassurer celles et ceux qui recherchent un produit allant à l’essentiel.

Étonnante de prime abord, sa formule anhydre – permettant une économie de 40% d’eau par rapport à un tube de dentifrice “liquide” – est proposée dans un flacon en verre garanti zéro déchet plastique et dont on apprécie le pratique format nomade. Bref, voici un dentifrice bon pour les dents et bon pour la planète qui a tout pour nous faire craquer. Euh croquer !

 

EN SAVOIR PLUS

 

Quizz quel est mon encens d’été – Aromandise ?

Quizz quel est mon encens d’été – Aromandise ?

Aromandise propose un large choix d’encens d’été. Mais certains possèdent des utilisations différentes.

Pour t’aider à faire ton choix, nous te proposons un petit quizz de moins d’une minute qui te proposera l’encens d’été le plus adapté à tes besoins !

L’été, tu es plus du genre à :

  • « Je passe ma vie dans mon jardin/balcon/terrasse » 3, 2
  • « Je préfère rester tranquille à la maison » 2, 4, 1

 

Quel moment de la journée choisirais-tu pour allumer un encens d’été ?

  • Le soir avec mes amis, famille…etc 2
  • La journée ! 1, 3
  • Les deux ! 1, 3, 4

 

Tu préfères des odeurs :

  • De longue durée ! j’aime quand les senteurs stagnent plusieurs heures dans mon environnement 2, 4, 3
  • De courte durée, je préfère des encens qui propagent des odeurs rapides et efficaces sans pour autant rester des heures ! 1

 

Es-tu sensible aux senteurs diffusant de la fumée ?

  • Oui ! je préfère les senteurs discrètes, la fumée me donne le tournis ! 2, 4
  • Non, ça n’a pas d’importance ! fumée ou pas, chaque encens à sa nature et ses vertus 1, 3

 

Tu utiliserais un encens d’été pour :

  • Parfumer mon linge, voiture…tout ce qui touche aux objets ! 4
  • Parfumer l’air de mon environnement extérieur ou intérieur 1, 2, 3

 

Résultats :

Tu as un maximum de 1 :

Tes encens d’été idéaux sont les encens d’été pyramides et de maison !

Parfaits pour des utilisations en intérieur, en journée et de courte durée, ces encens diffusants une fumée moyenne seront parfaits pour vous stimuler avec des odeurs fraîches tels que des huiles essentielles, de la citronnelle, le vétiver et la lavande.

Tu as un maximum de 2 :

Tes encens d’été sont : la bougie d’été citronnelle géranium et le palet fondant d’été !

Ces encens aux parfums délicats sauront apaiser vos soirées d’été, avec une longue utilisation et sans fumée !

Tu as un maximum de 3 :

Pour le soir ou la journée et particulièrement en extérieur, cet encens d’été spirale aux arômes frais et tonifiants, facilement transportable, diffuse une légère fumée. Il sera votre allié pour cet été ! En plus chaque spirale a une durée de 5 heures !

Tu as un maximum de 4 :

Tu préfères des odeurs de longues durées et subtiles qui parfument ton linge de maison ou ta voiture particulièrement.

Le sachet d’été parfumé citronnelle géranium saura parfaitement te convenir avec ses odeurs fraîches et stimulantes.

 

Découvre la gamme complète ici !

Le magnésium, un minéral indispensable

Le magnésium, un minéral indispensable

Fatigue, irritabilité, troubles du sommeil, crampes, perte de mémoire : et si ces troubles étaient dus à un manque de magnésium ? Redécouvrez ce minéral essentiel à notre forme !

Le magnésium compte parmi les sels minéraux les plus utiles au bon fonctionnement de l’organisme. Il est principalement présent dans l’organisme humain sous la forme de sels de magnésium. Le corps d’un adulte en contient environ 25 g, dont plus de la moitié se trouve dans les os, un quart dans les muscles squelettiques.

Un minéral essentiel

  • le magnésium intervient dans plus de 300 réactions enzymatiques à l’origine de la production d’énergie disponible pour nos cellules ;
  • il est impliqué dans le bon fonctionnement de notre système nerveux et des muscles ;
  • il joue un rôle dans la formation d’os et de dents solides.

Compte tenu de notre rythme de vie et de notre alimentation, nous pouvons tous manquer, à certaines périodes, de magnésium. Nos besoins sont en effet évalués à environ 6 mg/kg de poids corporel/jour. L’apport conseillé est donc, en moyenne, de 420 mg pour un homme et de 360 mg pour une femme.

Le déficit n’est pas rare, lié dans la plupart des cas à des apports alimentaires insuffisants ou à des besoins particuliers.

Causes d’un déficit en magnésium

  • une alimentation de plus en plus carencée ;
  • des besoins qui peuvent s’accroître en période de stress, d’activité physique régulière et/ou intense, pendant l’adolescence ou la grossesse ;
  • abus d’alcool, prise de certains médicaments ;
  • déséquilibre intestinal.

Il est donc nécessaire de veiller aux apports en magnésium, car notre corps est incapable d’en produire. Le déficit se traduit par des signes perceptibles : fatigue, irritabilité, spasmes au niveau des paupières ou musculaires, difficulté à s’endormir et sommeil perturbé.

Des risques de maladies chroniques

Souvent, une carence en magnésium peut diminuer la performance physique. Dans une étude parue dans l’American Journal of Clinical Nutrition, les chercheurs montrent qu’une supplémentation en magnésium pendant 12 semaines permet d’améliorer les performances physiques de personnes âgées, en bonne santé par ailleurs.

De part son rôle majeur dans le fonctionnement de l’organisme, sa déficience pourrait même constituer un facteur de risque de maladies chroniques. Des enquêtes épidémiologiques ont permis d’établir qu’un déficit chronique en magnésium exposerait à un plus grand risque de maladies cardiovasculaires (maladie coronarienne, AVC et hypertension).

Les aliments à privilégier

  • les aliments les plus riches en magnésium sont le cacao et le chocolat noir, les fruits à coque (noix du Brésil, amandes), les haricots blancs ou noirs, les fruits de mer.
  • les légumineuses, les noix et noisettes, le germe de blé, les légumes à feuilles vert foncé et la levure de bière sont aussi de bonnes sources.
  • certaines eaux minérales dites magnésiennes, apportent plus de 50 mg de magnésium par litre : Rozana (160 mg par litre), Hépar (119 mg), Badoit (80 mg), Contrex (75 mg).

 

Combler un éventuel déficit

On l’a vu, le magnésium joue un rôle fondamental pour l’organisme. D’où l’importance de combler un éventuel déficit, via l’alimentation mais aussi les compléments alimentaires. Les sels de magnésium diffèrent par leur teneur en magnésium, leur biodisponibilité (capacité d’un nutriment à être absorbé par l’organisme) et leur tolérance digestive :

Chlorure de magnésium : 12% de magnésium. Très efficace, il sollicite beaucoup les reins et peut avoir un effet laxatif. Les cures de chlorure de magnésium sont déconseillées en cas de problèmes rénaux, hypertension artérielle, hémophilie ou corticothérapie.

Citrate de magnésium : 15% de magnésium, bonne biodisponibilité. La forme la plus appréciée et tolérée grâce à son goût moins amer que le sulfate de magnésium. Consulter un médecin en cas de troubles de la thyroïde ou du métabolisme du fer, problème cardiaque ou insuffisance rénale.

Sulfate de magnésium : 9,9% de magnésium. Déconseillé en cas de grossesse et d’allaitement, de problèmes rénaux et cardiaques. Purgatif, c’est un ingrédient indispensable de la cure du nettoyage du foie selon Andreas Moritz.

Malate de magnésium : 11,3% de magnésium. Cette forme a la particularité d’être composée d’une molécule d’acide malique à laquelle sont attachées deux molécules de magnésium. Il est très bien assimilé par l’organisme et ne perturbe pas le fonctionnement du système digestif. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

Le jeûne, pourquoi et comment ?

Le jeûne, pourquoi et comment ?

En détoxifiant l’organisme, le jeûne préviendrait nombre de maux parmi lesquels le surpoids, la fatigue chronique, les maladies cardiovasculaires, l’hypertension, les allergies… Mais sa pratique nécessite de prendre quelques précautions.

Tous les jeûnes ne se ressemblent pas

Le jeûne peut être envisagé, à visée préventive, chez des sujets sains. Il se pratique aussi dans l’objectif de régénérer et revitaliser l’organisme, aux changements de saison notamment.

Le jeûne hydrique est le plus courant : il consiste à s’abstenir de toute alimentation solide. Un jeûne hydrique de 1 à 3 jours est pratiquement à la portée de tous, les jeûnes plus longs peuvent être éprouvants et doivent être suivis médicalement.

Le jeûne sec, quant à lui, impose l’arrêt de toute alimentation, solide comme liquide ; en aucun cas il ne peut durer plus de 3 jours. Plus récemment des versions de jeûne partiel ou jeûne modifié ont vu le jour. Ils intègrent des jus de légumes ou d’herbe de blé ou d’orge ou encore du bouillon, des jus de fruits, des tisanes, etc.

Sur le plan physiologique, le jeûne a pour but de désintoxiquer en profondeur l’organisme. Ce nettoyage a une action favorable sur les troubles en lien avec un état de surcharge de l’organisme. Les situations de surcharges ont en effet une incidence sur les fonctions cellulaires et métaboliques ; à long terme, elles creusent le lit des véritables maladies.

Il faut être mesuré en tout, respirer de l’air pur, faire tous les jours (…) de l’exercice physique et soigner ses petits maux par le jeûne plutôt qu’en ayant recours aux médicaments »  Hippocrate (460-375 av. J.-C.)

 

Comment  jeûner ?

Le jeûne partiel (ou jeune intermittent) consiste à instaurer des périodes courtes de jeûne (16h)  afin d’entraîner un repos organique. On parle de jeûne au bout de 1 à 2 jours sans alimentation. Les jeûnes d’une semaine et plus ont de surcroît un effet pondéral. Ce genre de cure se pratique sous surveillance.

La fréquence et la durée du jeûne s’envisagent individuellement en fonction de l’âge, du poids, de la vitalité de la personne, de son état de santé, physique comme psychologique, etc. De manière générale, mieux vaut privilégier la régularité que la durée : un jour par mois, 3 jours à chaque changement de saison.

Avant une période de jeûne, il est important de se préparer. La préparation du corps passe par une réduction progressive de l’alimentation en supprimant un à un chaque type d’aliment : les produits d’origine animale, en premier, ensuite les excitants (café, alcool, sucre, sel, cacao…), les graisses et huiles crues et les oléagineux, les céréales cuites, et enfin les fruits. De même, la sortie de jeûne se fait graduellement, avec une reprise progressive de l’alimentation.

On observe pendant le jeûne une perte de poids rapide, mais bien souvent, les kilos perdus pendant la période de jeûne sont repris rapidement. Jeûner peut toutefois aider à établir une autre relation à la nourriture, grâce notamment à une attention accrue aux saveurs, ce qui s’avère utile dans une démarche de perte de poids.

Le jeûne libère des toxines

Le jeûne libère l’organisme de nombreuses toxines et permet à l’appareil digestif et à tous les organes de se reposer. Bien souvent malmené par une alimentation déséquilibrée ou trop riche, le système digestif prend quelques vacances grâce au jeûne.

En favorisant l’élimination des toxines, la période de jeûne constitue une véritable cure “détox”. Le journal de la Canadian Medical Association (CMAJ), souligne qu’un “jeûne intermittent peut être bénéfique s’il ne sert pas à compenser les excès des autres jours” (lire l’article sur Nutrition.fr). Pour L’équipe de Mark Mattson, chercheur au National Institute of Aging du NIH, le jeûne pourrait donc réduire le stress oxydatif subi par l’organisme (1).

Selon un article paru en 2012 dans le journal The Guardian, des scientifiques américains émettent l’hypothèse que se priver de nourriture un ou deux jours par semaine pourrait limiter les effets des maladies d’Alzheimer et de Parkinson.

Enfin, d’après une récente étude de l’Inserm, la privation de nourriture augmenterait l’efficacité de la chimiothérapie chez les souris atteintes de tumeurs malignes. La conclusion donne évidemment de l’espoir aux malades atteints de cancer : la réduction d’apports alimentaires pourrait accroître l’efficacité de la chimiothérapie.

Contre-indications et conseils

Toutefois, pour le Dr Bruno Raynard, responsable du département de diététique et nutrition à l’institut Gustave-Roussy, « rien ne prouve l’efficacité du jeûne sur l’homme, car aucune étude allant dans ce sens n’a été publiée ». La prudence s’impose donc, pour l’heure, les études s’intéressant au jeûne en tant que pratique thérapeutique étant encore trop peu nombreuses.

Les maladies affectant les organes d’élimination très sollicités par le jeûne, comme le foie et les reins, sont des contre-indications au jeûne. Tout comme le diabète insulino-dépendant, la tuberculose, la faiblesse et l’arythmie cardiaques, l’anorexie, la boulimie, la grossesse, l’allaitement. Il existe aussi des contre-indications relatives comme un poids trop faible, une tension artérielle basse, un âge avancé ou une convalescence.

Mieux vaut consulter un spécialiste avant d’entreprendre un jeûne et prévoir une supervision médicale en cas de jeûne prolongé (plus d’une semaine).

Il peut être également utile de lire l’ouvrage de Bernard Clavière, Et si on s’arrêtait un peu de manger… de temps en temps, qui livre de précieux conseils.

(1) (1) Collier R. Intermittent fasting: the science of going without. CMAJ. 2013 Jun 11;185(9):E363-4. doi: 10.1503/cmaj.109-4451. Epub 2013 Apr 8

Nettoyer son foie de façon naturelle

Nettoyer son foie de façon naturelle

Le foie est un organe d’épuration vital pour l’organisme. Son fonctionnement peut être altéré par un excès de toxines, une alimentation trop riche ou industrielle… Nettoyer son foie naturellement permet de l’aider dans ses fonctions d’élimination et de prévenir un grand nombre de troubles. On vous explique tout :

Les fonctions vitales du foie

Le foie, glande la plus volumineuse de l’organisme, assure plusieurs fonctions vitales :

  • il stocke les nutriments apportés par la digestion et les transforme en molécules plus complexes. Il peut transformer les glucides en glycogène et le stocker. Les acides gras sont transformés en molécules lipidiques complexes (triglycérides). Le foie synthétise ou dégrade le cholestérol ;
  • le foie synthétise la bile. Celle-ci est transportée vers la vésicule biliaire, qui la déverse dans le duodénum, où sa fonction sera d’aider à la digestion. Le foie synthétise aussi les protéines plasmatiques ;
  • enfin, le foie est l’usine de recyclage de l’organisme : il est en charge de détoxifier le corps, en métabolisant l’alcool, les résidus de drogues et médicaments, les toxines internes et alimentaires…

QUELLES PLANTES POUR LE FOIE ?

Parmi les végétaux qui soutiennent la vitalité du foie, citons :

  • le radis noir (Raphanus sativus var. niger). Il possède des vertus reconnues pour soulager les troubles digestifs ou hépatiques (en jus, à raison d’1 cuillère à soupe 4 fois par jour) ;
  • l’artichaut (Cynara scolymus) favorise la sécrétion biliaire (2 g de feuilles séchées, en infusion, 3 fois par jour) ;
  • le pissenlit (Taraxacum officinale) dont les feuilles séchées s’utilisent en boisson (3 à 5 g de feuilles séchées en infusion jusqu’à 3 fois par jour) ;
  • la tisane dépurative Nature & Partage, mélange de 6 plantes contribuant au bon fonctionnement du foie, peut être prise en cure de 10 jours, à chaque changement de saison. Le changement de saison est idéal pour procéder au drainage du foie et particulièrement le passage de l’hiver au printemps. 

Quand le foie va mal…

Le foie, acteur majeur de détoxification, et la vésicule biliaire assurent donc des fonctions essentielles. Du fait de l’importance de ces organes, les troubles qui les affectent – insuffisance hépatique, cirrhose, calculs biliaires – sont préoccupants et impactent notre santé en général. On ne commence à percevoir une gêne au niveau du foie qu’à partir du moment où 60% de cet organe est obstrué par des calculs. A ce stade, les examens hépatiques de labo se révèlent encore « normaux » ! Mais la sécrétion de bile nécessaire à un fonctionnement normal du foie (1,6 litre/jour) est déjà réduite. Ceci entraîne une insuffisance de la fonction digestive et une intoxination croissante avec apparition de symptômes divers.

 

Nettoyer et soutenir son foie

Le nettoyage du foie vise à l’aider dans sa fonction d’élimination et à prévenir la formation de calculs. A titre préventif, c’est donc un puissant moyen de se maintenir en forme. En soutenant votre foie dans sa régénération, vous permettez à votre organisme de se détoxifier. Et vous agissez favorablement sur de nombreux troubles inattendus !

Il existe de nombreux programmes pour nettoyer le foie, plus ou moins accessibles. Parmi eux, la méthode d’Andreas Moritz a fait de nombreux adeptes. L’auteur du best-seller L’incroyable nettoyage du foie et de la vésicule biliaire est un praticien de l’iridologie, du shiatsu, de la médecine vibratoire et de l’Ayurveda.

Son livre explique la cause de la présence des calculs dans le foie et la vésicule biliaire, et en quoi ils sont responsables de nombreux maux répandus dans le monde d’aujourd’hui. Selon Andreas Moritz, le nettoyage du foie constitue une “méthode simple pour éliminer ces calculs“. L’auteur livre également des informations pratiques pour éviter la formation de nouveaux calculs.

La méthode d’Andreas Moritz

Avant de commencer le nettoyage du foie * selon Andreas Moritz, il est vivement conseillé de consulter votre praticien qui déterminera si cette cure n’est pas contre indiquée. Les effets secondaires sont très rares, mais existent.

Le principal risque est qu’un gros calcul reste bloqué dans le cholédoque lors de son évacuation. Grâce notamment à une échographie du foie, vous vérifierez l’absence de calculs de plus de 3 cm.

Pendant la cure, vous pourrez ressentir des inconforts notamment lorsque les toxines sont libérées. Il est bien entendu recommandé de respecter scrupuleusement les dosages : un excès de sel d’Epsom pourrait s’avérer néfaste pour l’organisme.

 

Comment procéder ?

La méthode d’Andreas Moritz, d’une grande simplicité et d’un coût abordable, nécessite six jours de préparation suivis de 16h à 20 heures pour le nettoyage proprement dit. Les ingrédients nécessaires sont les suivants  :

  • 6 litres de jus de pomme (ou un sachet d’acide malique si vous n’aimez pas le jus de pomme) destinés à ramollir les amas de cholestérol et calculs ;
  • 2 sachets de 30 g de sulfate de magnésium (ou sel d’Epsom)
  • 1/2 verre d’huile d’olive extra vierge pressée à froid
  • du jus de pamplemousse bio.

La lecture de son ouvrage est fortement conseillée pour ceux qui aimeraient découvrir le protocole en détail, approfondir son approche et obtenir les conseils d’un auteur qui fait autorité dans le domaine.

* un résumé du protocole d’Andreas Moritz est disponible sur simple demande auprès de Nature & Partage

Nos conseils pour réussir 

  • nettoyer votre côlon avant le nettoyage du foie, permet d’éviter les éventuels nausées ou inconforts qui pourraient survenir lors de celle-ci. Lorsque le foie se décharge, il se fait via le conduit biliaire qui mène au côlon. Dans le cas d’un côlon encombré, les déchets refluent dans le système sanguin. Le nettoyage du côlon (hydrothérapie ou lavement) prépare et facilite votre cure du foie ;
  • choisir un début de week-end pour le nettoyage, afin de pouvoir se reposer le jour suivant ;
  • pendant le jour du nettoyage proprement dit, évitez de prendre médicaments, vitamines ou suppléments. Il est important de ne pas donner de travail supplémentaire au foie ;
  • vous pouvez répéter le nettoyage du foie plusieurs fois dans l’année, avec au minimum 3 semaines d’écart entre deux nettoyages. 
Portes ouvertes en visioconférence de l’école de naturopathie AEMN

Portes ouvertes en visioconférence de l’école de naturopathie AEMN

Participez à la soirée “Porte ouverte en visioconférence” ce samedi 11  juin à partir de 20 h pour vous permettre de découvrir l’école de naturopathie AEMN, ainsi que toutes les améliorations que l’école met en œuvre pour la nouvelle année de cours, afin d’améliorer encore la qualité de la formation.

De plus, l’école a été certifié Qualiopi, ouvrant à des possibilités de prise en charge. Vous pouvez venir à cette porte ouverte avec le lien d’accès suivant :

https://us02web.zoom.us/j/85438023752

L’école, reconnue par l’OMNES et inscrite à l’APNF, est une des plus performantes et vous permet d’accéder à des connaissances vraiment de pointe. C’est ce qui rend les anciens élèves extrêmement compétents. Cela leur permet de postuler ensuite pour travailler dans des pharmacies, des parapharmacies, avec des laboratoires de compléments alimentaires ou encore dans des centres de soin, de thermalisme ou de thalassothérapie.


Bon nombre des anciens élèves ont pu aussi développer leur activité en profession libérale.


Vous pouvez visiter leur site sur aemn.org ou les contacter au 0683348476 (Alain Tardif)

Et Ta Mer : La Bio pour les Océans !

Et Ta Mer : La Bio pour les Océans !

En tant que spécialistes des ressources marines, au service de la bio depuis 2011, Food4Good souhaite porter la voix et l’engagement de la bio pour tous les écosystèmes, même ceux qui, comme l’océan, sont un peu loin des champs ! Avec #EtTaMer, nous voulons promouvoir collectivement tout ce que la bio fait pour préserver l’océan depuis la Terre.
 
Ce mercredi 8 juin, c’est la Journée Mondiale des Océans : l’occasion de rappeler que la bio a aussi un impact sur la biodiversité marine !  À cette occasion, nous proposons aux distributeurs et transformateurs bio de partager sur leurs réseaux sociaux une vidéo à l’initiative de Food4Good pour montrer leur engagement pour les océans. Cet engagement, à la fois professionnel et personnel, reflète la sincérité de la bio dans cette démarche, et qui conduit chacun à agir au quotidien, par conviction.
 
Nous mettons à l’honneur l’absence de chimie de synthèse, engrais azotés et multi–cides, et rappelons que la bio a été pionnière sur le vrac et donc la lutte contre le pollution plastique :
Sans chimie, + de vie ! 
 
En interdisant strictement l’usage des engrais azotés, des pesticides, et plus généralement de la chimie de synthèse, l’agriculture bio préserve les sols, la vie et l’Océan
Le saviez-vous ? Les engrais azotés sont responsables du phénomène d’eutrophisation, qui étouffe les cours d’eau et crée des zones mortes sur le littoral. 
 
Contre le plastique : nous sommes les pionniers du #vrac !
Depuis plus de 20 ans, la lutte contre le plastique et les emballages inutiles fait partie de l’ADN des transformateurs #bio. Plus besoin de rappeler le fléau que représente le plastique pour nos océans et sa vie marine.
 
Nous avons tourné les vidéos sur le stand Food4Good à Nat’Expo en octobre. En partenariat avec le Synabio, ce mercredi, nous proposons aux adhérents du Synabio de relayer le message à travers un post que chacun peut enrichir de ses propres actions pour l’océan, et une vidéo.
Dans cette vidéo, vous reconnaitrez plusieurs « personnalités » de la bio, parmi elles Pierrick de Ronne, Didier Perréol, Catherine Kluger, Bruno Anquetil, Gildas Bonnafous, Jean Verdier, Elodie et Delphine des 3 Chouettes, Sébastien Loctin, etc…. et bien sûr l’équipe Food4Good
 
Une semaine après, une 2e video sera publiée, et fera la lumière sur le lien fort que chacun entretien avec l’océan : nous sommes tous reliés à la mer.

 

Regardez et partagez cette vidéo :

LA NATURO-ESTHÉTIQUE AFRICAINE : UNE NOUVELLE FAÇON D’ENVISAGER LA BEAUTE ET LE BIEN-ETRE

LA NATURO-ESTHÉTIQUE AFRICAINE : UNE NOUVELLE FAÇON D’ENVISAGER LA BEAUTE ET LE BIEN-ETRE

Pour devenir une thérapeute de bien-être ou une esthéticienne exceptionnelle, vous devez aller au-delà des compétences de la thérapeute ordinaire. La naturo-esthétique Africaine fournit un traitement de beauté qui répond aux besoins de l’esprit ainsi que du corps…

En tant que naturo-esthéticienne vous développerez des compétences non seulement en thérapie de beauté proprement dite, mais vous apprendrez également les arts holistiques qui soutiennent et maintiennent la beauté du corps au niveau vibratoire, émotionnel et spirituel intérieur.

 

QU’EST-CE QUE LA NATURO-ESTHETIQUE AFRICAINE ?

Il est une vieille tradition Africaine selon laquelle la thérapeute ne peut prodiguer sans être elle-même à l’apogée de la relaxation. Pour ce faire, elle fait brûler l’encens des dieux suprêmes puis récite une prière. Ensuite, elle allume l’encens ou diffuse des huiles essentielles pour insuffler une atmosphère de détente et de bien-être.

La naturopathie esthétique africaine puisse ces pratiques de soins issus des guérisseuses, des Reines mères en mettant en place  un protocole de soins précis , infaillible et magique avant pendant et après le soin c’est-à-dire l’utilisation des plantes ancestrales spirituelles africaines utilisées en tisane, cataplasme , macérât, enveloppement et encens , des conseils personnalisés tout en faisant appel à l’esprit de l’air, de l’eau, de la terre et du feu pour reconnecter le corps,  l’âme et l’esprit afin de sensibiliser les clientes à découvrir autrement leur corps c’est-à-dire leur royaume sacré et révéler en elle LA FEMME DIVINE.

Chaque soin par la naturo esthétique africaine est une élévation spirituelle, un éveil de la conscience grâce à la connexion avec l’univers symbole de la pureté et de renaissance .

La Naturo-Esthétique est une autre vision de l’esthétique conventionnelle. C’est une approche préventive et plus saine qui demande des ajustements. Les techniques utilisées en naturo-esthétique sont plus respectueuses des besoins physiologiques de la peau et attentives aux multiples facteurs environnementaux.

Elle est basée sur l’alliance et la synergie de :

  • la cosmétique naturelle
  • la chronobiologie (rythmes naturels cutanés) ;
  • la nutrithérapie beauté (alimentation adaptée aux carences cutanées)
  • la détox (détoxication des cellules et organes émonctoires, dont la peau fait partie)
  • l’aromathérapie
  • La méditation
  • Les massages détox/vitalité/Jeunesse
  • la phytothérapie.

 

Le rôle de la naturo-esthéticienne

Le rôle de la naturo-esthéticienne est de se concentrer sur toutes les problématiques liées à la beauté de la peau et à l’équilibre corps/esprit en mettant en place un protocole complet pour personnaliser les soins et les conseils afin d’accompagner la cliente à obtenir des résultats satisfaisants à long terme.

Les soins naturo-esthétique africaine  de la peau sont une pratique ancienne qui consiste à traiter la peau de manière « globale ».  Elle examine la situation dans son ensemble pour aller au-delà de vos symptômes externes et comprendre la cause profonde des déséquilibres cutanés, ce qui signifie qu’il s’agit de bien plus que de simples nettoyants et hydratants. Votre peau est votre plus grand organe, communiquant quotidiennement avec les forces internes et externes, et elle doit maintenir le bon équilibre pour fonctionner de manière optimale. Les soins naturo-esthétique de la peau consistent à formuler soigneusement des produits et à adopter des pratiques de style de vie qui soutiennent énergétiquement l’esprit, le corps et la connexion spirituelle pour maintenir ces systèmes en équilibre.

 

QUELS SONT LES BESOINS DE LA PEAU ?

Une belle peau est une peau qui va bien, qui est confortable, souple, bien hydratée, bien nourrie, qui ne tire pas et qui marque très peu. D’autre part, avec nos modes de vie actuels, la peau est souvent malmenée : l’eau calcaire, l’alimentation trop sucrée, trop salée, trop acidifiante, le stress, les cosmétiques mal adaptés, trop abrasifs, la pollution …. Pour ces raisons, la peau est fragilisée, très souvent sensible, desséchée ou déshydratée, mixte ou au contraire grasse, avec des boutons. C’est pourquoi la peau peut par exemple se rebeller, se déséquilibrer, et entrainer progressivement des problèmes de peau.

Ce qui se passe à l’intérieur se voit à l’extérieur

Vous avez pu observer ainsi que vos clientes que lorsqu’on prend soin de soi, de son alimentation, de sa psyché, de son corps on constate de nombreux bénéfices sur la beauté : la silhouette se remodèle, les jambes s’affinent, la peau se lisse et reprend de la vivacité et retrouve ainsi son éclat, les tensions musculaires s’apaisent, la fatigue diminue ainsi que l’état de stress et de mélancolie. Il y a donc un lien évident entre l’action physique, psychique et l’aspect esthétique.

Pour cela, la naturo-esthétique accorde une grande importance aux émonctoires, ces organes éliminateurs que sont les reins, les intestins, les poumons, le foie, la peau et qui permettent d’évacuer les toxines du corps. En effet, s’ils ne sont pas en capacité d’évacuer les toxines de l’organisme, celui-ci s’encrasserait encore plus et la peau absorberait les déchets et entrainerait des pathologies cutanées. Elle agit sur la cause physique, spirituelle, énergétique et émotionnelle tout en apportant un résultat optimal sur le long terme. Ce qui se passe à l’intérieur se voit à l’extérieur.

 

LA NATURO-ESTHETIQUE AFRICAINE EN CABINE 

En tant que naturo-esthéticienne la première chose que je fais avant même de toucher la peau d’un client est de lui poser une longue liste de questions. Je me renseigne sur leur régime alimentaire, leurs déséquilibres hormonaux, leur niveau de stress, leur activité physique, leurs cycles menstruels, leurs selles, etc. Ces questions sont si importantes parce que tous ces facteurs ont un impact sur le flux d’énergie dans le corps. Si l’énergie d’une personne est bloquée, soit par le stress, soit par des selles irrégulières, cela peut entraver ce flux, ce qui peut provoquer des réactions inflammatoires dans sa peau.

Bien que la prise en compte de tout cela dans une routine de soins de la peau durable puisse sembler écrasante, quelques ajustements simples à votre régime vous permettront d’obtenir des résultats gratifiants. En m’appuyant sur les recommandations professionnelles que j’utilise dans ma pratique, j’ai créé une feuille de route simple pour vous guider dans le traitement de certains des problèmes de peau les plus courants en utilisant une approche naturo-esthétique . Parce que, comme je le dis à tous mes clients, la santé de la peau est la santé de tout le corps  .

 

Voici comment améliorer la qualité de la peau de vos clientes avec différents conseils éprouvés par la Naturo-esthétique Africaine en synergie avec vos soins en cabines.

  1. ALIMENTS DE BEAUTÉ

Mangez des aliments sains pour une belle peau : les aliments que nous mangeons sont probablement tout aussi important en matière de soins de la peau que ce que nous appliquons sur notre peau. Une alimentation saine et équilibrée se manifestera sur le visage.

Les conseils nutritionnels pour une belle peau

  • Le sucre, le pain blanc, les pâtes et les aliments transformés peuvent provoquer une inflammation et peuvent augmenter la glycémie, entraînant une augmentation de la production de sébum et une aggravation de l’acné. Une façon de maintenir un taux de sucre équilibré consiste à manger de « vrais aliments » tels que des grains entiers, des légumes, des fruits ou des noix.
  • Pour maintenir l’apport de vitamine D je préconise à mes clientes de consommer des jus de légumes au quotidien dans leur routine beauté : par exemple carottes, pommes, myrtilles, betteraves, céleri…C’est un excellent moyen d’avoir une peau saine, nourrie et éclatante.
  • Les aliments riches en antioxydants, tels que les légumes vert foncé et à feuilles, peuvent aider à neutraliser les radicaux libres qui ravagent les cellules saines et doivent être consommés chaque semaine.
  • Augmenter l’apport des graisses saines telles que l’avocat, l’huile d’olive et les graines de lin aident à réduire le cholestérol et à renforcer notre système immunitaire.
  • Les acides gras oméga-3 présents dans les poissons gras sont nécessaires pour garder la peau souple et hydratée.
  • L’alcool déshydrate la peau et le sucre ajouté peut augmenter l’inflammation. Une forte consommation d’alcool entraînera des poches, des rougeurs et des capillaires brisés. En naturopathie, on conseille de limiter cette consommation.

 

  1. SOMMEIL ET BEAUTÉ

Comme son nom l’indique, nous avons besoin de sommeil, et beaucoup, pour rester en bonne santé. C’est le moment où le corps et la peau ont la chance de rajeunir, de se renouveler et de se régénérer. La privation de sommeil entraîne des cernes et une peau grise et affaissée, mais elle entraîne également des niveaux élevés de cortisol et d’hormones de stress qui peuvent entraîner davantage d’inflammation et l’aggravation d’affections comme l’eczéma, acné, vieillissement prématuré des cellules.

Mon conseil

Je conseille à mes clientes après leur démaquillage du soir, de respirer en conscience une goutte d’huile essentielle de lavande ou petit grain bigarade pour rééquilibrer le système nerveux, évacuer le stress de la journée, et bien se préparer à une nuit réparatrice. La respiration consciente olfactive calme l’esprit et le trop plein d’émotions de la journée. L’esprit et la peau sont prêts pour une bonne nuit de sommeil réparatrice.

  1. LE STRESS

Si le stress n’est pas correctement géré, il a une façon de faire des ravages sur notre santé. Il peut également se manifester de manières que vous n’auriez jamais imaginées, allant de l’interruption de notre système digestif à la perturbation du plus grand organe du corps humain, la peau. Plus votre corps subit de stress longtemps, plus il a un impact sur la peau et peut se manifester par des symptômes tels que l’acné, l’eczéma, la dermatite séborrhéique et le psoriasis. Le stress peut être une partie inévitable de nos vies trépidantes, mais une chose que nous pouvons changer est la façon dont nous réagissons à ce stress. Les remèdes à base de plantes comme les teintures, les tisanes, décoctions et les superaliments aident le corps à s’adapter au stress et soulagent le système nerveux. Incorporer des plantes  dans votre routine, telles que la camomille et la lavande, le millepertuis, moringa, le tilleul qui sont des sédatifs qui soulagent l’esprit et le corps, ainsi que l’échinacée et le ginseng, qui sont des plantes adaptogène qui renforcent l’immunité et l’énergie, peuvent avoir un impact majeur lorsqu’elles sont effectuées de manière cohérente

Mon conseil

Je recommande à mes clientes des stratégies de soins bénéfiques pour la réduction du stress : les bains chauds nocturnes, massage, respiration profonde, méditation, aromathérapie, une alimentation anti-stress.

  1. PRÉSERVEZ LE MICROBIOME CUTANÉ

Nourrir le microbiome de votre peau jette les bases d’une peau saine, c’est là que les ingrédients topiques entrent en action. Les soins naturo-esthétique de la peau sont connus pour utiliser les meilleures argiles, plantes et herbes pour traiter la peau, ce qui minimise considérablement les risques d’irritation. Le choix d’ingrédients nourrissants aide à renforcer et à réparer la barrière cutanée, en prévenant les déséquilibres environnementaux et inflammatoires tels que l’acné, la rosacée, l’eczéma, la dermatite et le vieillissement prématuré. Les superstars des ingrédients naturels comme la camomille, le calendula, le romarin, l’achillée millefeuille, la lavande , l’ aloès et le miel sont tous des favoris personnels grâce au fait qu’ils ont des propriétés calmantes et apaisantes et qu’ils fonctionnent sur tous les types de peau.

Mon conseil

Je conseille à mes clientes de prendre des probiotiques par voie orale ou des boissons fermentées cela permet de stimuler l’activité innée et d’atténuer certains symptômes sur la peau.

  1. L’EXERCICE

Dans la pratique de la naturo-esthétique je recommande aux clientes de se livrer à des exercices réguliers qui aident à améliorer la circulation sanguine et lymphatique vers les tissus de la peau ce qui, à son tour, stimule la nutrition et la détoxification des radicaux libres. Ainsi, l’exercice physique contribue à l’éclat naturel de la peau.

  1. LE SOLEIL

Bien que la peau ait besoin d’un peu d’exposition au soleil pour synthétiser la dose quotidienne de vitamine D requise pour le corps, une exposition excessive au soleil provoque une aggravation des tissus de la peau entraînant un bronzage, des rides, une hyperpigmentation et des coups de soleil.

Mon conseil

Par conséquent, vous devez conseiller à vos clientes de protéger leur peau du soleil en appliquant quotidiennement un écran solaire avec un FPS minimum de 30, en particulier entre 10h00 et 17h00. Conseillez également l’utilisation d’un parapluie ou d’un chapeau pour protéger la peau des rayons directs du soleil.

  1. LES PRODUITS CHIMIQUES

Dans la naturo-esthétique on conseille d’être proche de la nature en utilisant des produits naturels et sains plus respectueux de la physiologie de la peau. La plupart des produits chimiques synthétiques présents dans les produits de soin endommagent également différents écosystèmes du corps.

Mon conseil

Préconisez à vos clientes des produits naturels qui maintiennent la santé de la peau pour préserver leu capital jeunesse et vitalité.

  1. LES ENVIRONNEMENTS ENFUMES OU POLLUES

La qualité de la peau dépend de la qualité de l’air dans l’environnement. Les environnements pollués déclenchent la libération de radicaux libres dans la peau, ce qui provoque des déséquilibres dans l’organisme.

Mon conseil

Je recommande régulièrement à mes clientes de faire des promenades dans la nature pour recharger le corps de bonnes ondes d’énergies positives et de libérer toutes les ondes électromagnétiques.

  1. LA MEDITATION

Pour une belle peau, il est important de trouver un équilibre entre vie professionnelle et vie privée et d’être sans stress ! La méditation en pleine conscience est un rituel ancestral qui permet de diminuer l’anxiété, soigne la peau, favorise le sommeil et lutte contre le vieillissement. C’est un moyen de retrouver un équilibre naturel, un soin de l’âme qui fait du bien au corps.

Mon conseil

Dans la cabine de soin, commencez chaque soin par une séance de méditation accompagnée d’exercices de respiration (de long inspire et de long expire). La méditation est un excellent moyen pour détendre votre cliente. Le calme parfait peut alors lentement pénétrer l’âme et lorsque les mains commencent à effleurer le visage tout devient harmonieux. C’est la fusion totale entre l’esthéticienne et la cliente.

UN STYLE DE VIE PAR LA NATURO-ESTHETIQUE AFRICAINE :

  • Apprenez à prioriser et à investir dans votre propre bien-être.
  • Découvrez le pouvoir des soins botaniques africains pour soigner et rééquilibrer la peau.
  • Apprenez à construire de beaux rituels de soins personnalisés chaque jour
  • Apprenez à préparer et à manger des aliments sains et délicieux qui nourrissent et soignent votre peau.
  • Apprenez à vivre sans les vices qui endommagent votre peau et soustraient plus de votre vie qu’ils n’en ajoutent.
  • Apprenez à mieux gérer votre stress.
  • Apprenez à profiter d’une vie plus lente, plus simple et plus enracinée.
  • Apprenez à nourrir une peau douce et éclatante, reflétant une vie de bien-être qui brille de l’intérieur.

OSEZ VOUS SPECIALISER

Il faut juste que vous ayez envie et que vous osiez vous spécialiser dans le bien-être pour offrir une approche globale et découvrir les clefs du mieux vivre et de la beauté durable . Apporter à vos clientes des conseils sur mesure pour atteindre ses objectifs de peau.

Que pensez-vous de la philosophie Naturo-esthétique Africaine pour les  soins de la peau ?

Source : https://haifaplus.com

 

Réglez son problème de bruxisme avec Head Balance

Réglez son problème de bruxisme avec Head Balance

Le bruxisme, c’est un mouvement involontaire, intense et répété dans la durée, provoqué par le stress ou la mal-occlusion, etc… Souvent, celles et ceux qui en sont atteints serrent les dents durant leur sommeil, et se réveillent chaque matin très fatigués, avec la mâchoire endolorie, des maux de tête, des tensions musculaires au cervicales et les trapèzes. Imaginez, la pression de la mâchoire contractée peut atteindre 150 kilos : serrer les dents est littéralement épuisant pour l’organisme !

Assez méconnu et ignoré, le bruxisme est aujourd’hui aussi bien observé chez les enfants, les adolescents que les adultes. Il  entraîne de nombreuses répercussions sur la santé, pouvant provoquer de nombreuses pathologies de la tête aux pieds. Migraine, fatigue chronique, troubles du sommeil, douleurs cervicales, mal de dos, syndrome du côlon irritable, troubles cardiaques et j’en passe.

En faisant des exercices buccaux avec l’appareil de gymnastique buccal Head-Balance, 3 fois une minute le soir avant de se mettre au lit, nous avons observé, par retour des utilisateurs, une nette diminution du bruxisme, ainsi que les maux qui y sont liés, en l’espace d’une semaine environ.

Les dysfonctionnements de l’ATM

Ce sont les muscles qui retiennent les os dans une position, bonne ou mauvaise. Si la position est bonne, on est en général en bonne santé (sans pathologie). Si celle-ci est mauvaise, on a des problèmes à une ou plusieurs parties du corps. Chaque dysfonctionnement provoque des tensions, qui par la suite donnent des pathologies. L’occlusion et la mastication jouent un rôle majeur dans l’équilibre de l’ensemble de la musculation du corps et de la posture.

Il est important de rappeler qu’un muscle ne se modifie que s’il travaille (se fortifie ou s’atrophie et c’est par la mâchoire qu’on a une action sur l’ensemble du corps).

Par retour des utilisateurs, nous avons constaté, en faisant les exercices buccaux avec le Head-Balance (2 à 3 fois par jour), un agrandissement de la cavité buccale, ce qui a pour effet d’aider à un repositionnement normal des dents, surtout chez les personnes qui avaient des chevauchements dentaires.

On pense que cela est due à une relaxation et un raffermissement de la musculation masticatoire, à l’augmentation de la vascularisation et de l’oxygénation cellulaire, ainsi qu’une diminution du stress provoquée par une stimulation de l’hypophyse qui émet des endorphines.

Médaille d’Or du Concours Lépine Paris en 2005
Médaille de La Société Française de la Médecine du Sport en 2007

Pour tous renseignements vous pouvez contacter Alfred Pfennig (Heilpraktiker Formateur en équilibre postural) ou Laurence Gendre son assistante, au 03 88 73 56 68 ou par mail à : info@head-balance.com

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Comment savoir si on souffre de bruxisme ?

Comment savoir si on souffre de bruxisme ?

On remarque en général un mouvement involontaire, intense et répété dans la durée, provoqué par le stress ou la frustration, mal-occlusion, etc… Souvent, celles et ceux qui en sont atteints serrent les dents durant leur sommeil, et se réveillent chaque matin très fatigués, avec la mâchoire endolorie, des maux de tête, des tensions musculaires au cervicales et les trapèzes. Imaginez, la pression de la mâchoire contractée peut atteindre 150 kilos : serrer les dents est littéralement épuisant pour l’organisme.

Assez méconnu et ignoré, le bruxisme est différent du grincement de dents surtout observé chez les enfants et les adolescents. Il entraîne de nombreuses répercussions sur la santé, pouvant provoquer de nombreuses pathologies de la tête aux pieds. Migraine, fatigue chronique, troubles du sommeil, douleurs cervicales, mal de dos, syndrome du côlon irritable, douleurs ovariennes, troubles cardiaques et j’en passe : tout cela peut directement être provoqué par le bruxisme, selon des professionnels de la santé.

En faisant des exercices buccaux avec l’appareil de gymnastique buccal Head-Balance, 3 fois une minute le soir avant de se mettre au lit, nous avons observé, par retour des utilisateurs, une nette diminution du bruxisme, ainsi que les maux qui y sont liés, en l’espace d’une semaine.

 

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La fermentation en cascade du Dr. Niedermaier

La fermentation en cascade du Dr. Niedermaier

La Fermentation en Cascade est appelée la “solution miracle” dans la technologie de fermentation. Dr. Hans Niedermaier a mis au point un procédé de fermentation en trois étapes, unique au monde, breveté en 2004. (Cascade FermentationTM). C’est un processus dynamisant qui transforme les molécules complexes en molécules biodisponibles et non allergènes, sur le modèle de la digestion.

Dans ce processus de digestion moderne, sur le modèle de la nature, les fruits frais mûrs au soleil, les noix, les épices et les légumes issus de l’agriculture biologique sont fragmentés en plusieurs étapes de fermentation, jusqu’au niveau moléculaire. Cette méthode de fermentations partielles successives représente l’optimum dans la transformation des végétaux. Elle imite le système digestif complexe de notre corps pour réduire tous les ingrédients en leurs composants moléculaires les plus petits.

Grâce à la fermentation en cascade, de précieuses substances végétales secondaires, que les plantes elles-mêmes produisent pour leur propre protection contre les bactéries, virus, champignons, rayons UV et autres stress, sont hautement concentrées.

Les enzymes des matières premières végétales sont transformées en petits blocs de construction enzymatiques qui sont décomposés en enzymes fragmentées.

Les protéines allergènes sont converties en oligopeptides et acides aminés non allergènes. Tous les ingrédients (p. ex. les noix) perdent ainsi leur potentiel allergène.

 

Résultat : Le précieux REGULATESSENZ®, un concentré composé :

  • d’enzymes fragmentées (acides aminés, oligopeptides),
  • d’acide L-(+)- lactique,
  • d’antioxydants, de polyphénoles, de flavonoïdes,
  • de composants prébiotiques,
  • de minéraux
  • et de plus de 50 000 substances végétales secondaires.

 

Première étape

Les ingrédients frais sont lavés, broyés et versés dans une cuve de fermentation, appelée fermenteur. Des lactobacilles (bactéries lactiques) sont ajoutés au mélange, qui produisent de l’acide lactique L (+) dextrogyre. Après environ deux jours, la première fermentation commence.

Deuxième étape

Après environ deux à trois semaines, la première fermentation se termine. Le liquide issu de la première fermentation est de nouveau préparé pour la fermentation avec l’ajout de nouvelles bactéries lactiques. Ce principe est suivi par d’autres étapes successives de fermentation. De cette façon, on obtient une décomposition toujours plus fine des ingrédients.

Troisième étape

Les différentes fermentations sont combinées, soumises à nouveau à un processus de fermentation totale et finalement centrifugées. Les ingrédients sont maintenant disponibles dans une division unique. Grâce à un procédé de fabrication doux et spécial, l’utilisation de conservateurs, d’additifs chimiques, de sucre et d’alcool n’est plus nécessaire.

Tous les produits Regulatpro® de Dr. Niedermaier Pharma ont au cœur de leur recette le précieux Regulatessenz®. Le Regulatessenz® augmente l’énergie cellulaire (ATP) de l’organisme et les cellules sont alimentées en composants enzymatiques précieux. Cela active la régulation enzymatique et permet à l’organisme de retrouver sa régulation propre. De plus le Regulatessenz® fonctionne comme « Carrier » ou « transporteur » pour les ingrédients ajoutés. Cela signifie que les ingrédients ajoutés par la suite au Regulatessenz® sont jusqu’à 300% mieux absorbés par l’organisme. D’où l’efficacité des produits Regulat®.

 

Regulatpro® Bio :

  • 3% de Regulatessenz + Vitamine C sous forme d’extrait d’Acérola biologique
  • 100 % certifié Bio et végétalien
  • Procédé de fabrication naturel et breveté
  • Sans levure, sans alcool, sans sucres ajoutés, sans conservateurs, sans gluten, sans lactose

Regulatpro® Bio est un complément naturel, adapté à toute la famille, sans contre-indication. La dose recommandée est de 10 ml le matin et le soir, dilué dans un peu d’eau.

 

Ses meilleurs indications :

  • Faiblesse des défenses immunitaires
  • Microbiote, Régénération de la flore intestinale après la prise d’antibiotiques
  • Troubles digestifs et intestinaux
  • Rhumes, bronchites
  • Détox générale, retour à l’équilibre acido-basique, détox après un traitement
  • Allergies

 

Dr Niedermaier® – La qualité et l’expertise allemandes

Les produits Dr. Niedermaier Pharma sont obtenus selon un procédé de fabrication exclusif et breveté en 2004 : la Fermentation en Cascade. Ce procédé unique dont Dr. Niedermaier Pharma est le seul à détenir le secret, permet de fabriquer des concentrés Regulat® de très haute qualité, aux actifs hautement biodisponibles, donc parfaitement assimilés par toutes les cellules de l’organisme. Cette innovation et ce savoir-faire exclusif sont reconnus par les professionnels de santé dans plus de 20 pays.

Plus de 80 ans de Recherche et Développement : Depuis sa création en 1939, Dr. Niedermaier Pharma établit des standards pour accompagner les Hommes dans leur démarches santé. Grâce à son investissement en recherche et en innovation technologique, la société est devenue le leader mondial des compléments alimentaires fermentés.

 

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Une belle peau hydratée grâce à l’acide hyaluronique à boire

Une belle peau hydratée grâce à l’acide hyaluronique à boire

Vous avez la peau sèche ? Votre peau a soif ?

 Vite, prenez un shot d’hydratation anti-âge
avec Regulatpro Hyaluron !

 

LE MUST HAVE pour hydrater et régénérer durablement sa peau de l’intérieur.

Ultra concentré en acide hyaluronique végétalien, Regulatpro Hyaluron offre une triple efficacité :

  • HYDRATATION PROFONDE: jusqu’à +37% d’hydratation de l’épiderme
  • REPULPANT ANTI-RIDES: jusqu’à -38% de profondeur de rides
  • ANTI-POLLUTION grâce au bouclier anti oxydant de vitamines & minéraux

 

C’est LA solution ultra-naturelle et vegan pour ressourcer rapidement votre peau assoiffée. Et en plus, en opérant de l’intérieur, Regulatpro Hyaluron agit sur tout le corps : sur la peau mais aussi sur les cheveux et les ongles !

 

LE SECRET DE SON EFFICACITE REVOLUTIONNAIRE ?

L’ingrédient breveté (le Regulatessenz®) qui booste l’assimilation de l’acide hyaluronique x300%. Son efficacité a été prouvée par de nombreuses études. Plus de 8 femmes sur 10 le recommandent car elles constatent les effets visibles dès 20 jours de cure !

COMMENT ON L’UTILISE ?

Hyper-pratique et rapide, il suffit de boire une petite fiole de 20ml par jour, le matin. Cure SOS après l’été : boire une fiole par jour pendant 1 mois et demi (= 2 coffrets Regulatpro Hyaluron). Son bon goût fruits rouges acidulés donne un petit coup de peps !

N’oubliez pas, une belle peau commence de l’intérieur !

 

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Le rôle du microbiote intestinal dans la prévention des allergies

Le rôle du microbiote intestinal dans la prévention des allergies

L’allergie est une réaction anormale et excessive du système immunitaire face à une substance qu’il rejette… bien qu’elle soit innofensive. Quand on sait que plus de 70% des cellules immunitaire se situent dans l’intestin, on comprend vite qu’un déséquilibre du microbiote intestinal peut jouer un rôle important dans le déclenchement de certaines allergies.

Quelles solutions naturelles s’offrent à nous ?

La prise de prébiotiques, probiotiques et aliments fermentés agit sur l’équilibre du microbiote intestinal et contribue à limiter les risques d’allergie. Le procédé exclusif de fermentation en cascade permet d’obtenir un concentré naturel – le Regulatpro® Bio – où des fruits, des légumes, des noix et des épices sont fermentés pendant 8 semaines en plusieurs étapes. Ce concentré n’est pas un simple supplément vitaminique, il s’agit d’un régulateur qui apporte des prébiotiques, des enzymes fragmentées, des antioxydants et plus de 50 000 substances végétales secondaires qui aident à rééquilibrer le microbiote intestinal. 

Le mot de l’expert : la solution naturelle pour prévenir les allergies

Regulatpro Bio est une solution naturelle qui aide à réguler les défenses immunitaires. Des études en laboratoire montrent que le concentré breveté Regulatessenz stimule la sécrétion d’Interleukin-10 qui a un rôle clé dans la tolérance immunitaire, et aide à prévenir les réactions immunitaires excessives.

 

Témoignage : Le Regulatpro® Bio m’a soulagé des allergies

Elisabeth, 35 ans, souffrait depuis de nombreuses années de symptômes typiques du rhume des foins : éternuements, nez qui coule, yeux qui piquent, gorge irritée, démangeaisons…

Son thérapeute lui a conseillé d’utiliser le Regulatpro® Bio en buvant 10ml le matin et le soir

Résultats : très enthousiaste, Elisabeth a indiqué que les crises d’éternuements et de larmoiements ont nettement diminué. La vie est belle au naturel !

Témoignage d’utilisation extrait du livre « Diagnostic : Enfin en bonne santé! » rédigé par un consortium de thérapeutes et professionnels de santé allemands. Le prénom a été modifié pour conserver l’anonymat.

 

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Les bienfaits santé de la fermentation en cascade

Les bienfaits santé de la fermentation en cascade

La base de notre santé : l’homéostasie

Quand tous les systèmes du corps sont en harmonie nous sommes en bonne santé. Une des tâches les plus importantes de notre organisme est la régulation constante des fonctions pour garder cet équilibre si important au maintien des processus de la vie. En 1850 le médecin Claude Bernard a créé ce concept de la biologie moderne du milieu intérieur aussi appelé homéostasie. Il disait ” Le microbe n’est rien, le terrain est tout “. L’homéostasie par la régulation est le principe de la vie et le secret de la vitalité.  Lorsque tous les processus dans le corps fonctionnent correctement et se régulent mutuellement comme dans un cercle vertueux, le corps garde ses capacités d’auto-guérison. Sur ce terrain équilibré les microbes et virus ne trouvent pas un terrain favorable pour s’installer. Tout au long de la vie, notre organisme est exposé à de nombreux facteurs perturbant cette précieuse régulation – tout en avant le stress chronique, les toxines environnementales, une alimentation carencée et certains médicaments… – Ces influences néfastes conduisent au déséquilibre dans les mécanismes d’auto-régulation qui se traduit par une descente vers le terrain déséquilibré de la maladie. Les aléas de la vie moderne nous obligent à soutenir le corps pour l’aider à maintenir les mécanismes de régulation si vitales à notre bien-être.

L’importance des enzymes

Tous les processus biochimiques de l’organisme nécessitent des enzymes et leurs actions sont interdépendantes. Il suffit qu’une étape de la chaîne enzymatique soit défaillante pour que l’ensemble des actions suivantes soit perturbé. Or les études sont de plus en plus claires : les ¾ des centres de production des enzymes du corps ne fonctionnent pas, ou fonctionnent de manière insuffisante… D’où l’importance de redonner au corps les moyens de produire ses enzymes !

Dans les programmes alimentaires, les aliments lacto-fermentés ont toujours eu une place primordiale, car aucun autre aliment n’offre une telle puissance nutritionnelle sous une forme si digeste et ce même, ou surtout, pour des personnes souffrant de problèmes digestifs. Les aliments lacto-fermentés sont traditionnellement connus depuis des siècles pour leurs vertus vitalisantes et leur action bénéfique sur la santé globale, mais ce sont surtout les travaux de Dr Johannes Kuhl et Dr Otto Warburg qui leur ont apporté un fondement scientifique.  

 

Apporter les substances vitales au corps grâce à la Fermentation en cascade

Il existe un procédé de fermentation unique et breveté qui se déroule sur plusieurs semaines et qui s’inspire du modèle de la digestion : la Fermentation en Cascade (Cascade FermentationTM). Inventée par le Dr Hans Niedermaier et perfectionnée au cours de ses recherches sur les enzymes, une synergie de fruits, noix et légumes frais issus de l’agriculture biologique sont soumis à une longue transformation en plusieurs étapes successives par l’adjonction de différents lactobacilles. Le produit final ainsi obtenu est le Regulatessenz®, qui se compose d’acides aminés, de di-, tri- et oligopeptides, d’antioxydants à larges spectres, d’acide lactique L (+) et de peptidoglycanes. Ces substances sont hautement biodisponibles pour le corps (c’est-à-dire reconnues et rapidement assimilables) et il peut les utiliser exactement là où sont ses besoins.

 

En quoi ce concentré fermenté peut accompagner les phases de transition ?

Retour à l’homéostasie ! L’action de ce concentré fermenté Regulatessenz® action va à la cause de beaucoup de problèmes, car il soutient et relance les processus de régulation par lesquels l’organisme maintient son équilibre. Dans cet état, aussi appelé l’homéostasie, le corps retrouve les moyens idéaux de régénération et de réparation.

Quand on regarde la cause initiale de la plupart des problèmes dans le corps, ils ont au moins un de ces 3 facteurs en commun :

  • un déficit enzymatique,
  • un déficit en énergie cellulaire,
  • des problèmes digestifs divers

 

Les études menées avec le Regulatessenz® montrent que la production d’énergie cellulaire (sous forme d’ATP) est augmentée significativement et que le taux se maintient même après l’arrêt de la prise. Quand chaque cellule a plus d’énergie et suffisamment d’enzymes pour accomplir ses tâches, les fonctions du corps sont améliorées et ça se ressent rapidement dans la vie quotidienne. Pour bien fonctionner, les mitochondries ont besoin de protection, de nourriture et de réparation, et avec le Regulatessenz® le corps peut réaliser les trois.  Bonne nouvelle : cette énergie dans la journée ne va pas empêcher l’endormissement le soir ! Au contraire, le sommeil gagne en qualité, ce qui permet au corps de se désacidifier et de se réparer pendant la nuit. De plus, la digestion est améliorée car le Regulatessenz® agit au niveau de la flore et de la paroi de l’intestin.

Les études d’efficacité

Plus de 40 études ont été menées sur le Regulatessenz® et illustrent la régulation intelligente des systèmes corporels :

 

Tous les résultats sont issus d‘études cliniques in-vivo. (Littérature : Dr. med. Waltraud Lessing – Regulat – more energy for cells)

 

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Le rôle du microbiote intestinal dans la prévention des allergies

L’allergie est une réaction anormale et excessive du système immunitaire face à une substance qu’il rejette… bien qu’elle soit innofensive. Quand on sait que plus de 70% des cellules immunitaire se situent dans l’intestin, on comprend vite qu’un déséquilibre du microbiote intestinal peut jouer un rôle important dans le déclenchement de certaines allergies.

Quelles solutions naturelles s’offrent à nous ?

La prise de prébiotiques, probiotiques et aliments fermentés agit sur l’équilibre du microbiote intestinal et contribue à limiter les risques d’allergie. Le procédé exclusif de fermentation en cascade permet d’obtenir un concentré naturel – le Regulatpro® Bio – où des fruits, des légumes, des noix et des épices sont fermentés pendant 8 semaines en plusieurs étapes. Ce concentré n’est pas un simple supplément vitaminique, il s’agit d’un régulateur qui apporte des prébiotiques, des enzymes fragmentées, des antioxydants et plus de 50 000 substances végétales secondaires qui aident à rééquilibrer le microbiote intestinal. 

Le mot de l’expert : la solution naturelle pour prévenir les allergies

Regulatpro Bio est une solution naturelle qui aide à réguler les défenses immunitaires. Des études en laboratoire montrent que le concentré breveté Regulatessenz stimule la sécrétion d’Interleukin-10 qui a un rôle clé dans la tolérance immunitaire, et aide à prévenir les réactions immunitaires excessives.

 

Témoignage : Le Regulatpro® Bio m’a soulagé des allergies

Elisabeth, 35 ans, souffrait depuis de nombreuses années de symptômes typiques du rhume des foins : éternuements, nez qui coule, yeux qui piquent, gorge irritée, démangeaisons…

Son thérapeute lui a conseillé d’utiliser le Regulatpro® Bio en buvant 10ml le matin et le soir

Résultats : très enthousiaste, Elisabeth a indiqué que les crises d’éternuements et de larmoiements ont nettement diminué. La vie est belle au naturel !

Témoignage d’utilisation extrait du livre « Diagnostic : Enfin en bonne santé! » rédigé par un consortium de thérapeutes et professionnels de santé allemands. Le prénom a été modifié pour conserver l’anonymat.

 

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Manger des algues : quelques bonnes raisons pour s’y mettre

Manger des algues : quelques bonnes raisons pour s’y mettre

Manger des algues… ça vous dit ? Déjà énormément consommer dans les pays asiatiques, elles regorgent de nutriments essentiels. Consommées dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, elles possèdent de nombreuses vertus sur notre santé.

Leurs nombreux atouts nutritionnels font d’elles un allié santé par excellence. En effet la liste est longue :

  • Faible de teneur en matières grasses
  • Riche en protéines ((jusqu’à 57 g de protéines pour 100 g de spiruline1)
  • Riches en fibres
  • Et plus encore …

Pour tout savoir sur les algues et leurs bienfaits, rendez-vous sur l’article complet du Phare d’Eckmühl !

1- ANSES, 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.

Le thon en boîte est bon même pour les femmes enceintes

Le thon en boîte est bon même pour les femmes enceintes

Le thon fait parti des poissons les plus consommés monde, pour cause, il a de nombreuses vertus nutritionnelles. Pourtant, récemment des études mettent en garde les femmes enceintes sur une consommation de thon en boîte avec des risques de listériose, toxoplasmose, métaux lourds, bisphénol ? Ecolomag vous dit tout sur le sujet !

Apports nutritionnels du thon

Le thon, poisson pélagique de la famille Scombridae, mesure entre 40 et 160 cm. On en compte une douzaine d’espèces, les plus connues sont le thon rouge, le thon listao, le thon albacore et le thon blanc (ou germon). Le thon en boîte offre un bon apport en protéines, ce qui fait qu’il permet un bon maintien d’une ossature normale et il permet une augmentation de la masse musculaire dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain, bien sûr. Il apporte également du phosphore, du potassium et des vitamines du groupes B (B3 et B12 notamment) en bonnes quantités. Le thon germon a une teneur intéressante en oméga 3, essentiels au fonctionnement normal du cœur, du cerveau et de la vision.

Rien ne s’oppose finalement à sa consommation aux femmes enceintes, pour peu que l’on respecte quelques règles simples.

 

Des précautions à prendre pour les femmes enceintes

Rappelons-le si besoin, toute grossesse nécessite un régime alimentaire adapté pour prévenir certaines infections comme la listériose. Consommer du thon, surgelé ou en conserve, n’est pas interdit aux futures mamans, bien évidemment. Il faut simplement veiller à bien les cuire. S’agissant des conserves de thon Phare d’Eckmühl, pas d’inquiétude : toutes les conserves de poisson (thon, mais aussi sardines, saumon, ou maquereaux …) sont cuites à 110°C par le processus de stérilisation !

Quid du thon et métaux lourds ?

A cause de la pollution des océans, certains poissons peuvent présenter des concentrations importantes en métaux lourds, comme le mercure ou le plomb. Cela concerne notamment les gros poissons, parce qu’ils se situent en haut de la chaîne alimentaire. Cependant, la quantité de métaux lourds dans les conserves de thon reste en-deçà des seuils fixés par les autorités de santé.

Les contenants ont-ils un impact sur la santé ?

Qu’en est-il du Bisphénol A (BPA) ? Ce composé chimique a longtemps été présent dans nombre de plastiques à usage alimentaire (biberons, bouteilles d’eau et de lait…) et les résines tapissant certaines boîtes de conserve. Le Bisphénol A est un perturbateur endocrinien les plus connus du grand public et sa toxicité à long terme est prouvée. Pas d’inquiétude à avoir là non plus : toutes les boîtes Phare d’Eckmühl sont garanties sans Bisphénol, allant au-delà des recommandations de la loi française de 2015 (celle-ci porte uniquement sur le BPA (Bisphénol A).

Enceinte, le thon n’est pas dangereux si consommé modérément !

Vous l’aurez compris, si vous attendez un enfant, consommer du thon en conserve ne pose aucun problème dans la limite d’une à deux fois par semaine, selon l’ANSES (l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation). Vous pouvez consulter le guide nutrition grossesse de mangerbouger.fr.

Alors rassuré(e) ? (Re)découvrez l’intégralité de la gamme de poissons en conserve du Phare d’Eckmühl !

ACHETER EN LIGNE

Pour en savoir plus sur les recommandations officielles, rdv sur https://www.anses.fr/fr/content/manger-du-poisson-pourquoi-comment

Mieux connaître le cerveau (en naturopathie)

Mieux connaître le cerveau (en naturopathie)

La complexité du cerveau, grand maître dans la distribution de notre énergie corporelle homéostasique, est de plus en plus mise en lumière en recherche neurophysiologique. En effet, les chercheurs travaillent sans relâche pour mieux comprendre son fonctionnement.

Si des maladies comme l’Alzheimer ou le Parkinson restent en réelle progression, c’est seulement en comprenant mieux sa physiologie, son fonctionnement, que des progrès verront le jour. Ainsi, nous pourrons au moins les prévenir, voire les guérir.

Cet organe est totalement insensible à la douleur, il nous permet cependant de ressentir toutes les algies de notre corps, des orteils au crâne (boîte crâniène) ! Cet état de fait, permet d’ailleurs aux neurochirurgiens des interventions sans charge d’anesthésique, puisque seul le crâne est sensible.

Son activité utilise en moyenne 20% de l’énergie de notre corps, mais elle gère le reste (80%) en communiquant avec d’autres neurones distants notamment dans nos intestins et l’ensemble de nos organes. Merci à nos bactéries bienfaisantes, et notre microbiote pour leurs fonctions intermédiaires. Le neurophysiologiste mondialement connu BARRY GORDON explique que notre cerveau fonctionne en permanence, y compris la nuit comme régulateur de l’homéostasie, pour preuves les enregistrements d’imagerie cérébrale, de biorésonnance, etc… Les 80 milliards de neurones constituant le cerveau sont approvisionnés en nutriments et gérés (dans leurs rejets) par les cellules gliales. Ces dernières assurent également la protection et la communication des cellules nerveuses par signaux électriques, grâce aux substances protéo-lipidiques, formant tout au long de leur trajet une gaine de myéline.

Il y a une trentaine d’années, la science nous apprenait que notre potentiel individuel de cellules nerveuses était atteint aux environs de 25 années d’âge. Or il n’en est rien. Aujourd’hui, plusieurs travaux(*) montrent que nous renouvelons, plus ou moins ces cellules, tout au long de notre vie à l’aide de nos cellules souches. Notre ALIMENTATION trouve ici encore toute son importance. Équilibre de nos apports en lipides (oméga 3/6), oligo et macro-éléments (iode, zinc, oligocéan, POP en diététique), choix dans les protéïnes et bien sur les vitamines du groupe B pour gérer en permanence l’inflammation et assurer un bon fonctionnement du système nerveux. Pour éviter les nombreux produits de synthèse chimique, le naturopathe dispose de quelques plantes à efficacité remarquable (si bien ajustées). Je citerai en priorité, le GINKGO biloba, le MUCUNA PRURIENS, le BACOPA, la PETITE PERVENCHE dite vinca minor (attention dans l’usage). Ces médicinales sont généralement données en teintures mères ou bourgeons (gemmothérapie) ou EPF (extrait de plantes fraîches), EPS (standardisés).

Notons aussi l’importance d’un bon repos nocturne ce qui favorise l’homéostasie. Pour les adeptes de tisanes du soir :

– le Millepertuis (hypericum perforatum) MAIS ATTENTION cette plante anti-dépressive et calmante, riche en hyperforine est difficile à utiliser car elle bloque une enzyme hépatique (cyp 3A4) gérant l’élimination de la chimie de synthèse et même de certains compléments alimentaires.

– un acide aminé le tryptophane (à partir du 5-HTP) précurseur de la sérotonine (hormone du bonheur), messager chimique à action centrale sur l’humeur, le sommeil, l’appétit bref la VIE, mais ici aussi on note des effets collatéraux chez beaucoup de personnes traitées avec hormones, anti-dépresseurs, anti-coagulants ou autres… voire avec son thérapeute.

– Tilia tomentosa (le tilleul argenté beaucoup plus facile d’emploi).

– éventuellement 1gél de SAFRANAL triactif ou escholtzia ou mélatonine 1,8mg MAXI.

– Une nouvelle molécule naturelle : PEA = palmitoylethanolamide semble à suivre pour douleurs rebelles en général et effet anti-inflammatoire (trav nobélisé Pr Rita Lévi-Montalcini.

 

HARO sur l’égo !

Nous connaissons tous des personnes particulièrement égoïstes ou narcissiques. La neurophysiologie nous apprend que ces dernières manquent tout simplement d’une variété de neurones dits : MIROIRS. Ce sont eux qui nous permettent l’EMPATHIE. Cette faculté à ressentir les émotions exprimées par les autres. Ce type de neurone est souvent manquant chez les psychopathes. Parfois, ils embellissent les comportements humains, car ils ouvrent aux partages et à la mansuétude. Ils ”encadrent” en quelque sorte les ressentis et les réactions. Leur présence ou non peut expliquer les différents comportements face à des molécules simples (Exemple : l’alcool qui suivant les individus, peut entraîner du rire, de l’agressivité ou plus simplement du sommeil).

 

(*)

Les livres en rapport :

La diététique du cerveau de Jean Marie BOURRE éd : Od. Jacob

Le cerveau endommagé de Barbara DEMENEIX éd : Odile Jacob

Les cellules souches de Nicole le DOUARIN. éd: Odile Jacob.

Un cerveau à 100% Dr ERIC BRAVERMAN éd : Thierry Souccar

adresses utiles :

Analyse logique sur la prise de poids

Analyse logique sur la prise de poids

Chaque année au printemps, nous voyons fleurir dans les revues les toutes dernières révélations de spécialistes nutritionnistes, diététiciens ou autres faiseurs de minceur, toujours plus efficaces pour faire maigrir le porte monnaie. Je voudrais donc ici, rapporter de façon brève mes observations sur différentes idées reçues :

 

Pourquoi sommes-nous gros ?

Rép : nous mangeons trop et déséquilibré (l’obésité n’existe pas dans le monde animal sauvage ”Konrad Lorentz”). La génétique n’est que très peu en cause, c’est l’épigénétique environnementale et ce, dès la tendre enfance qui est responsable. Parents attention aux formulations des ”petits pots” et en général aux sucres et aux graisses dans l’alimentation de vos enfants.

 

Est-ce vraiment un problème de santé publique ?

Rép : Oui, le surpoids est reconnu comme maladie par l’OMS depuis 1997, car il favorise un grand nombre de maladies : diabète, hypertension, troubles cardiovasculaires, cirrhose du foie et différents cancers… A cette heure on compte près de 700 millions d’adultes et 110 millions d’enfants obèses dans le monde.

 

Comment définir mon poids (B.M.I) body mass index ?

Rép : il se calcule en divisant notre poids (en kg) par le carré de notre taille. Exemples : si je mesure 1m80 et pèse 72kg mon BMI sera de :

72 kg : (1,80 x 1,80) = 22,2 

Parfait.

Si je mesure 1m75 et pèse 82kg mon BMI sera de :

82 : (1,75 x 1,75) = 26,77

Ce qui correspond à un commencement de l’embonpoint.

 

Elaborer son réglage alimentaire à partir de la notion de calorie ?

Rép : C’est tout simplement un ”piège” scientifique peu fiable à mes yeux.

En ingénieurie, la K est égale à effectivement 4,18 joules, ce qui correspond à la quantité d’énergie nécessaire pour élever la température d’1gramme d’eau dégazéifiée et sous pression atmosphérique normale de 1 degré centigrade. En général, on cherche à passer de 14°5 à 15°5. D’un point de vue nutritionnel, le corps humain lui, est déjà à 37°. Cette définition des calories n’a d’ailleurs jamais été reconnue par le système international et tous les régimes basés sur cette théorie peuvent revoir leur copie. Nous connaissons tous dans notre entourage des gens qui mangent comme des ogres et sont minces comme des fils et vice et versa. Qu’elles soient petites grandes ou mégacalories cette notion référentielle énergétique en diététique est une ineptie. On sait pertinemment par ailleurs que l’association des sucres et des graisses démultiplie le stockage cellulaire par hyperinsulinémie. L’insuline étant l’hormone nutritionnelle par excellence. Il y a aussi plus grave, Madame le professeur Karine Clément (Inserm Hôtel -Dieu Paris) a démontré que lorsque l’on accumule de la graisse, une réaction immunitaire se produit dans l’organisme et libère des messagers notamment de la cachectine (TNF alpha). Cette hormone détricote en quelque sorte nos muscles pour aller chercher de la glutamine dont les globules blancs sont friands. Elle serait par ce biais à l’origine de nombreuses complications de santé.

 

Le yoyo des personnes en manque de volonté pour maintenir une discipline alimentaire, est-il dangereux ? Mieux vaut pas de régime, qu’un régime raté ?

Rép : Oui, la plupart des toxiques rencontrés dans notre alimentation sont des molécules liposolubles (elles se fixent dans les graisses), ainsi à chaque fois que l’on mincit les cellules graisseuses libèrent à nouveau ces poisons dans le sang. Voyez ici une auto-intoxication permanente !

Par ailleurs, le Dr J.P  RUASSE a parfaitement montré le côté erroné, voire dangereux dans le temps du traitement de l’obésité par la restriction calorique, voir son tableau ci-dessous. Sa courbe démontre bien que les régimes hypocaloriques successifs aboutissent à créer une résistance à l’amaigrissement.

Le calvaire du sous-alimenté ou le martyre de l’obèse. Dr J.P Ruasse.

 

Aujourd’hui, outre le fait qu’il restera toujours nécessaire d’avoir des repas frugaux et équilibrés en sucres lents, lipides et phospholipides (poissons gras, huiles première pression à froid, colza, olive…) protéines associées céréales/légumineuses (ex : riz et petits pois, blé et pois chiches, maïs et haricots, etc…), et en limitant au maximum les viandes (autres que biologiques ou de provenance Bleu Blanc Cœur) tant les élevages intensifs ont ”dénaturés” celles-ci dans leur qualité. L’orientation nouvelle, intéressante qui s’impose, c’est la BARRIERE INTESTINALE et son microbiote.

En effet, cette barrière muqueuse très sélective avec sa couche en brosse et ses glandes immuno-hormonales nous permet avant tout de se faire du ”bon sang”, une des grandes bases de la santé ! Depuis les travaux de Jeffrey GORDON, il y a une dizaine d’années, nous savons aussi que notre ”microbiote” ou ”flore commensale” est très important. N’a-t-il pas montré que le microbiote des individus obèses était différent de celui des individus minces ? Ainsi, l’épidémie d’obésité qui nous arrive de l’occident par surconsommation globale et détérioration de la qualité des aliments, avec leurs répercussions sur la barrière et la flore intestinale, entraînent le principe des implants ou de greffes de microbiote adapté (1).

Réflexions : dans ce domaine comme dans tant d’autres, peut-on devenir un jour raisonnable, responsable c’est-à-dire adulte non soumis aux modes et pressions sociétales. Je me souviens lorsque je me suis installé en 1988 à Lyon, sur le plan médical, la mode était de prescrire pour perdre du poids :

  • extrait thyroïdien
  • tonicardiaque
  • diurétique

 

Cette méthode, après de nombreux déboires a été interdite fort heureusement. Les vraies questions à se poser devant des prises de poids abusives restent :

  • le morphotype de la personne
  • à qu’elle physiologie a-t-on à faire (métabolisme)
  • éduquer en hygiène de vie en général (pour du durable : réglage alimentaire-activités physiques adaptées ).*

 

A noter également qu’un probiotique, le lactobacillus gasseri, mérite les honneurs. Des chercheurs Japonais ont démontré l’impact de cette bactérie sur l’obésité. A partir de 87 personnes ayant un surplus notoire de graisse, un protocole randomisé (multi-centrique) en double aveugle et contrôlé face à un placebo. Certes, une gestion alimentaire et de l’exercice physique étaient associés. De plus, un point important a été repéré : un net renforcement de la barrière intestinale par L-gasseri (2) ce qui pourrait apporter d’autres effets très bénéfiques.

Le thérapeute averti saura apprécier la nécessité d’apporter de l’iode (sous forme d’algues… fucus, laminaires…) pour une relance (T3, T4) du métabolisme de base.

 

1- Transplantation de microbiote fécal et syndrome de l’intestin irritable avec ballonnements… par Stanislas BRULEY des varannes.
2- Kadook.J, J , Sato.M, Tsuchidat T (Eur J. Clin Nutr. Juin 2010).
3- à noter que probiotique L-gasseri est présent dans la gamme des produits des Laboratoires Copmed ; www.copmed.fr

 

Retrouvez André Girard sur : http://lecolenergie.centerblog.net et/ou  sant/’énergie.
Facebook : andré girard andré naturopathe Moulins s/allier
www.Naturopathie-en-clair.com/ (pour ses écrits santé – Blog de Gilles.).
Auteur du livre : Les forces du naturel en santé – Editions Baudelaire.

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C’est le nombre de personnes qui pensent qu’offrir un cadeau durable est mieux perçu par celui qui le reçoit qu’un cadeau non durable

 

* Etude européenne réalisée pour Treedom par Opinium Reseauch auprès d’un échantillon représentatif de plus de 6000 Européens adultes qui célèbrent la Fête des Mères dont 2000 Français.

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