Dimanche 4 avril : on réalise son « Poney en chocolat » Bio, le Must Have pour Pâques !
Dimanche 4 avril : on réalise son « Poney en chocolat », le Must Have pour Pâques !
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Ingrédients
- 12 noix de Saint-Jacques Food4Good
- 3 c. à s. de vinaigre de cidre
- 3 c. à s. d’huile d’argan
- Fleur de sel
- Poivre du moulin
- La moitié d’une grenade
- 1 c. à c. de persil finement ciselé
Instructions
- Disposez les noix de Saint-Jacques Food4Good au réfrigérateur la veille pour les faire décongeler.
- Détaillez-les en fines lamelles délicatement et répartissez-les dans 4 assiettes.
- Dans un bol, mélangez le vinaigre avec l’huile d’argan. Ajoutez 2 pincées de fleur de sel et du poivre.
- Arrosez de cette sauce les lamelles de Saint-Jacques.
- Déposez quelques graines de grenade dans chaque assiette, au gré des envies.
- Saupoudrez de persil ciselé.
- Laissez mariner une quinzaine de minutes avant de déguster.
