Home / , , , / Curry japonais de légumes

 

Curry japonais de légumes

0 de 0 vote
AromandiseAromandise
4
10 min
15 min
Type de plat: Cuisine, Plats, Sans gluten, Végétarien

Ingrédients

  • 200 g de patates douces
  • 100 g de carottes
  • 100 g de navets
  • 2 pommes de terre
  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • 1 morceau de gingembre frais pelé
  • 1 gousse d’ail pelée et dégermée
  • 1/2 pomme pelée
  • 2 c. à c. de graines de sésame
  • 4 Carrés de Sauce au Carré® Curry Japonais Aromandise
  • Sauce tamari
  • Huile d’olive

Instructions

  • Lavez, épluchez et coupez en cubes de taille moyenne tous les légumes.
  • Pelez, dégermez et coupez l’oignon en rondelles.
  • Faites chauffer l’huile dans une poêle assez profonde à feu moyen et faites sauter l’ail émincé et le gingembre coupé en petits morceaux.
  • Ajoutez les carottes et l’oignon, puis les autres légumes.
  • Couvrez-les d’eau et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  • Incorporez les carrés de curry.
  • Mélangez jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse, puis ajoutez de la sauce tamari à convenance.
  • En fin de cuisson, râpez la pomme au-dessus de la préparation et saupoudrez de graines de sésame.
0 Commenter

Laisser un commentaire

Articles de l'auteur

Actus marques
N’ayez pas peur de dire « Ciao le Sel ! » par Aromandise
Découvrez 3 substituts au sel pour en diminuer votre consommation quotidienne.
Actus marques
Cristaux d’Huiles Essentielles bio : cocktails et cuisine
on relève ses plats de délicieuses saveurs estivales avec les Cristaux d’Huiles Essentielles à cuisiner !
Actus marques
Le Miso par Aromandise
Le miso, un délicieux condiment et super-aliment venu tout droit du Japon !
Actus marques
N’ayez pas peur de dire « Ciao le Sel ! »
Découvrez 3 substituts au sel pour en diminuer votre consommation quotidienne
Recettes-DIY
Les thés japonais
Découvrez diverses façons de consommer du thé japonais
Actus marques
PEP’S Paillettes et boissons fraîches d’Aromandise
Voilà Pep’s Paillettes, deux mélanges veggies qui surprendront vos papilles !
Actus marques
Pour des boissons et des desserts originaux, pleins de saveurs et de couleurs !
par Aromandise
Actus marques
Le Kinako
Le kinako, c’est tout simplement de la poudre de soja torréfié (variétés spécifiques) selon la méthode japonaise

Abonnez-vous à notre newsletter !

Les dernières infos directement dans votre boite mail.

Vos données ne seront jamais revendues.