Dimanche 4 avril : on réalise son « Poney en chocolat » Bio, le Must Have pour Pâques !
Dimanche 4 avril : on réalise son « Poney en chocolat », le Must Have pour Pâques !
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Ingrédients
- 4 pavés de Truite bio Food4Good
- 60 g d’amandes effilées
- 40 g de beurre
- Le jus d’1 citron
- Sel et poivre
Instructions
- La veille, sortez les pavés de Truite bio du congélateur et laissez décongeler au réfrigérateur toute la nuit.
- Salez-les et poivrez-les légèrement.
- Dans une poêle, faites fondre la moitié du beurre.
- Ajoutez les amandes effilées et faites-les dorer en remuant constamment avec une cuillère en bois.
- Réservez-les ensuite dans un bol.
- Ajoutez le reste du beurre dans la poêle pour le faire fondre, disposez les pavés de Truite bio et faites-les cuire 2 à 3 mn de chaque côté.
- Arrosez-les ensuite de jus de citron.
- Déposez un pavé dans chaque assiette, ajoutez les amandes effilées.
