Circuit TRÈS court : réinventons nos circuits !
Revendiquons le circuit très court, sans AUCUN intermédiaire !
...
Ingrédients
- 150 g de dattes dénoyautées
- 60 g de sirop d’érable
- 3 c. à s. d’huile Fit-Actifs Quintesens
- 120 g de poudred’amandes
- 3 c. à s. rase de poudre de cacao, cru si possible
- 1 pincée de sel non raffiné
- 1 c. à thé de vanille moulue
- 2 c. à c. de pistaches concassées
Instructions
- Dans le bol d’un mixeur, incorporez les dattes rapidement détaillées en morceaux, le sirop d’érable, l’huile Fit-Actifs, le sel et la vanille. Mixez le tout.
- Transvasez la pâte obtenue dans un bol. Ajoutez la poudre d’amandes, la poudre de cacao, les pistaches concassées et malaxez le tout.
- Abaissez la pâte à brownies sur une épaisseur de 2 cm environ en lui donnant une forme carrée. Parsemez de pistaches concassées.
- Conservez au frais pendant 2 h avant de détailler en petites parts.
- Ajoutez notamment un filet de sirop d’érable, saupoudrez de cacao avant de déguster.
