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Salade de plantes sauvages

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Bérengère-Emma Foyard Croc' la vieBérengère-Emma Foyard Croc' la vie
Très bon marché
4
10 min
Type de plat: Cru, Cuisine, Plats, Sans gluten, Végétarien

Ingrédients

  • Salade verte roquette, épinards…
  • Pissenlits
  • Petite pimprenelle
  • Gaillet blanc
  • Lierre terrestre
  • Achillée millefeuille
  • Plantain lancéolé
  • Persil
  • Pommes
  • Fleurs de pâquerettes de pissenlits ou de bourrache
  • Graines germées de votre choix
  • Vinaigrette de votre choix

Instructions

  • Nettoyez bien les plantes sauvages et essorez-les.
  • Ajoutez quelques feuilles de salade, de roquette ou d’épinards et les fleurs comestibles.
  • Coupez les pommes en quartiers. Et c’est prêt !

Notes

La combinaison des pommes avec de la verdure est excellente !
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