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Sauce sésame pour les crudités

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Lina CharlotLina Charlot
Bon marché
4
5 min
Type de plat: Accompagnement / Sauce, Cru, Cuisine, Sans gluten, Végétalien (vegan)

Ingrédients

  • 1 c. à s. bombée de purée de sésame
  • 1 jus de citron
  • 1/2 zeste râpé
  • 1 belle gousse d’ail ou 2 petites râpées
  • Sel

Instructions

  • Mélangez au fouet l’ensemble des ingrédients et ajoutez de l’eau pour obtenir une sauce onctueuse.
  • Convient à toutes les crudités.

Notes

Bon à savoir : Pour stimuler vos défenses immunitaires face aux virus, privilégiez certains aliments. En voici une liste : le miel, le sésame, la banane, les fruits oléagineux, les graines germées sur vos crudités, les carottes, tomates, épinards, melon, brocolis, champignons, algue wakamé (à saupoudrer sur les crudités), les abricots, fraises, noix, céréales complètes, lentilles, levure alimentaire maltée… Pensez au smoothie le matin !
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