Dimanche 4 avril : on réalise son « Poney en chocolat » Bio, le Must Have pour Pâques !
Dimanche 4 avril : on réalise son « Poney en chocolat », le Must Have pour Pâques !
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Ingrédients
- 2 c. à s. de ghee beurre clarifié
- 2 c. à s. de raisins secs
- 4 c. à s. de noix de cajou
- 2 gousses de cardamome à ouvrir pour récupérer les graines
- 200 g de semoule de millet
- 40 ml d’eau minérale
- 50 g de sucre de canne complet
- 50 g d’ananas en morceaux
Instructions
- Dans une casserole à fond épais, faites fondre à feu doux le ghee avant d’ajouter les raisins secs et les noix de cajou.
- Laissez dorer quelques minutes, ajoutez les graines de cardamome et versez en pluie la semoule de millet, mélangez bien.
- Attendez que la semoule blanchisse un peu avant d’ajouter l’eau, préalablement chauffée (attention aux éclaboussures).
- Une fois le mélange bien homogène, saupoudrez de sucre et ajoutez les morceaux d’ananas. Mélangez et servez chaud.
