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Smoothie spécial immunité

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Bérengère-Emma Foyard Croc' la vieBérengère-Emma Foyard Croc' la vie
1
5 min
Type de plat: Boisson, Cru, Cuisine, Sans gluten, Végétarien

Ingrédients

  • 2 bananes mûres
  • 1 pomme
  • 1 poignée de feuilles d’orties fraîches et/ou de pissenlits
  • 1 c. à s. de raisins secs
  • 1 c. à c. de spiruline
  • 1 peu d’eau

Instructions

  • Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à l’obtention d’une crème bien lisse.
  • Ce smoothie se déguste à la petite cuillère… Il est important de bien le mâcher ; ainsi, les enzymes digestives de la bouche (l’amylase) prédigèrent les nutriments pour une meilleure assimilation par l’organisme.

Notes

Ce smoothie, riche en minéraux et chlorophylle, favorise une bonne immunité. Il est composé d’aliments qui sont de puissants tonifiants immunitaires, comme la spiruline et l’ortie. Cette dernière est riche en chlorophylle, vitamine C et en minéraux comme le fer, la silice, le magnésium… La spiruline, nutritive et tonifiante, a une activité antivirale et fortifie la fonction immunitaire. L’immunité et le système nerveux étant liés, la pomme, la banane – toutes deux riches en magnésium –, comme la spiruline, l’ortie et les raisins secs vont nourrir profondément notre système nerveux. On pourrait ajouter à ce smoothie 1 c. à c. de pollen frais au moment de la dégustation afin de bénéficier d’un autre superaliment du système immunitaire.
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