Home / , , , / Soupe de navets au mélange Thaï (mélange Thaï, poivre noir)

 

Soupe de navets au mélange Thaï (mélange Thaï, poivre noir)

0 de 0 vote
Cook Arcadie l'Herbier de FranceCook Arcadie l'Herbier de France
4
20 min
40 min
Type de plat: Cuisine, Entrées, Sans gluten, Végétalien (vegan)

Ingrédients

  • 600 g d’eau
  • 75 g de crème soja cuisine
  • 1 petite c. à c. rase de sel
  • Poivre noir Cook
  • 1 c. à c. rase du mélange Thaï Cook
  • 4 belles pincées de graines de chanvre

Instructions

  • Pelez les navets, les pommes de terre et les échalotes.
  • Coupez les navets et les pommes de terre en petits morceaux.
  • Émincez les échalotes en lamelles.
  • Faites revenir à feu doux les échalotes dans une casserole avec un filet d’huile d’olive.
  • Dès qu’elles commencent à dorer, ajoutez les légumes coupés en dés et remuez 1 mn.
  • Ajoutez le mélange Thaï et l’eau, le sel et 2 pincées de poivre noir.
  • Couvrez et laissez mijoter 30 mn.
  • Ajoutez ensuite la crème soja cuisine et mixez l’ensemble à l’aide d’un mixeur plongeant ou d’un blender pour obtenir un beau velouté homogène.
  • Servez les veloutés dans de jolis bols et saupoudrez de graines de chanvre juste avant de servir.

Notes

0 Commenter

Laisser un commentaire

Articles de l'auteur

Actus marques
Italien, mélange d’épices Bio Cook Arcadie
Mélange d'épices Cook - Arcadie pour relever les sauces tomates présentes dans de nombreux plats de la cuisine italienne, parmi lesquels pâtes et lasagnes.
Actus marques
Mélisse l’Herbier de France
La mélisse, à l’arôme léger et légèrement miellé vous apportera une pause digestive bienvenue après un repas copieux. 100% bio, notre mélisse est issue d’une filière labellisée commerce équitable (Biopartenaire) et française ! Présente dans certains de nos mélanges pour infusions, elle saura vous offrir goût et détente lorsque vous en aurez besoin.     Idée […]
Actus marques
Mélange pour riz Cook bio
C’est la rentrée, et vous n’avez pas trop de temps à consacrer à la cuisine ? Bonne nouvelle, voici un mélange d’épices qui vous aidera à préparer de bons petits plats pour toute votre tribu simplement. Ouvrez, saupoudrez, dégustez ! Un mélange d’épices pour vos plats à base de riz ! Notre mélange riz est doux en goût, […]

Abonnez-vous à notre newsletter !

Les dernières infos directement dans votre boite mail.

Vos données ne seront jamais revendues.