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Soyanaise

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Lina CharlotLina Charlot
Bon marché
1
10 min
Type de plat: Accompagnement / Sauce, Cuisine, Sans gluten, Végétarien

Ingrédients

  • 100 g de tofu soyeux
  • 5 cl de crème de soja
  • 3 c. à s. de jus de citron et un peu de zeste râpé
  • 1 c. à thé de moutarde
  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 1 c. à c. de miel
  • Sel

Instructions

  • Mixez tous les ingrédients ensemble.

Variante :

  • Vous pouvez ajouter une échalote ; et, pour les véganes, remplacez le miel par du sirop d'agave.
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