« PENSE À TA BELLE MER, RECYCLE ! », l’opération qui transforme des masques usagés en cendriers de plage
Pour protéger les plages et les mers, Plaxtil et Essaimons lancent l’opération « PENSE À TA...
Ingrédients
- 150 g d’émincés vegan Tex Mex Soy
- 1 avocat
- 8 feuilles de laitue
- 16 to mates cerises
- Coriandre fraîche
- Paprika fumé en poudre
- Crème sure ou crème aigre
- 8 to rtillas de maïs
- 1 citron vert
- Un peu de jus de citron
- 1 c. à s. d’huile d’olive
Instructions
- Réchauffez les galettes quelques minutes au four.
- Faites revenir les émincés de soja dans une poêle huilée pendant 4 mn.
- Lavez et détaillez la laitue en fines lamelles.
- Pelez et coupez l’avocat en dés. Versez un peu de jus de citron dessus pour éviter qu’il ne s’oxyde.
- Garnissez chaque tortilla de laitue, tomates, avocat et émincés de soja.
- Parsemez de coriandre émincée et de paprika.
- Servez avec la crème sure et des rondelles de citron vert.
