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Tartare vegan aux herbes fraîches

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SOYSOY
Bon marché
2
10 min
Type de plat: Plats, Végétalien (vegan)
Cuisine: Française

Ingrédients

  • 2 Tartares vegan Soy
  • 1 échalote
  • 4 cornichons
  • 2 c. à s. de câpres
  • 2 branches de persil plat
  • 2 branches de coriandre fraîche
  • Gros sel
  • Poivre 5 baies
  • Sauce tomate pimentée

Instructions

  • Hachez très finement l’échalote, les cornichons et les câpres et ciselez l’ensemble des herbes aromatiques.
  • Ajoutez le mélange au tartare.
  • Façonnez les tartares et parsemez de quelques grains de gros sel et de poivre 5 baies.
  • Servez bien frais accompagné de sauce tomate pimentée et d’une salade.
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