Une poignéed'aneth frais ou 2 c. à s. d'aneth déshydraté
1grosse carotte
2c. à s.d'algues déshydratées
1/2citron
4câpres
1c. à s.de tamari
1c. à c.de paprika (option)
1poignéede graines germées
Instructions
Pour débuter cette recette, couvrez le tournesol d'eau et laissez tremper pendant 1 h.
Laissez ensuite germer pendant quelques heures (facultatif). La germination va augmenter le potentiel nutritif des graines.
Dans le blender, mettez tous les ingrédients en ajoutant la pulpe des tomates que vous aurez coupées en 2 pour les garnir plus tard. Une fois le tout mixé de façon plus ou moins homogène (c'est au goût de chacun), garnissez chaque tomate et ajoutez quelques graines germées pour la décoration.
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