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Sandwichs biscuits glacés :
extrême framboise

 

© Nature et Cie

Pour 8 sandwichs glacés – Assez bon marché – Préparation : 10 mn – Congélation : 10 mn – Difficulté : 

  • 1 paquet de sablés framboise Nature et Cie
  • 100 g de framboises surgelées
  • 20 g de sucre glace
  • 10 ml d’eau ou 1 c. à s de yaourt végétal

Mixez les framboises surgelées avec le sucre. Vous obtiendrez un granité de framboises. Versez le granité dans un récipient et ajoutez 10 ml d’eau ou 1 c. à s. de yaourt, puis mélangez pour obtenir une pâte glacée. Mettez une bonne c. à c. de pâte glacée au dos d’un sablé framboise et posez un second sablé par-dessus pour former un sandwich. Placez-le au congélateur pour que le sorbet ne fonde pas. Faites de même pour les 7 autres sandwichs. Laissez-les au moins 10 mn au congélateur avant de les déguster.

https://nature-et-cie.fr

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