Localisation : Toulouse – Ouverture : 1er mars 2016
Ma Devise : Le goût, le vrai !
Nous vivons dans un monde de sucres où notre santé est menacée car surchargée de glutamates, d’additifs alimentaires, de produits laitiers, d’exhausteurs de goût, d’agents de saveurs & de textures, de sucres raffinés & de pesticides qui augmentent les risques de maladies graves & d’obésité.
Je vous propose de prendre une bouffée d’air frais & de revenir à une pâtisserie saine, 100% BIOLOGIQUE, VEGETALIENNE et/ou SANS GLUTEN.
Mes pâtisseries s’adressent à tout le monde, des végétariens & végétaliens engagés, aux curieux qui voudraient tenter une nouvelle expérience gustative par lassitude des pâtisseries chimiques.
Je suis à votre écoute afin de vous proposer des pâtisseries adaptées à vos besoins (cœliaques, diabétiques, sous régime…), pour vous garantir un plaisir maximum.
Ma gamme de prix est tout à fait correcte au regard de la qualité de mes produits & de l’énorme marge que le secteur pâtissier se met dans les poches en vendant, par ailleurs, des produits indigestes, nocifs, trop gras & trop sucrés.
Depuis ma cuisine, entièrement équipée & aménagée selon les normes d’hygiène de la DD(CS)PP, je vous propose de réaliser des douceurs sucrées naturelles pour chaque moment de la journée & pour toutes les occasions.
La redécouverte des vraies saveurs est l’élément clef de ma pâtisserie aussi ne vous attendez pas à y trouver la moindre chimie gustative.
Si cela peut paraître déroutant au premier abord, (ah bon, la noisette a vraiment ce goût là ?), vous pourriez bien ne plus vous en passer par la suite …
La plupart de mes pâtisseries sont des créations longuement réfléchies & pauvres en graisses saturées mais riches en saveurs afin de vous proposer une gamme de produits très gourmande, légère, digeste & qui se mange sans complexes.
Je propose un service de livraison à domicile sur un périmètre de 2 KM autour de tous les métros situés entre Borderouge et Jean- Jaurès (Ligne B) Sinon vous pouvez venir retirer vos commandes directement chez moi. Je vis dans une résidence sécurisée, calme & remplie de places de parking visiteurs.
La base de mes pâtisseries :
* laits & crèmes végétaux (amande, noisette & riz), riches en antioxydants, * sucres (canne, rapadura) & sirops (agave, érable), non raffinés à indice glycémique bas (sauf sirop d’érable), * purées d’oléagineux & noix remplis de fibres,
* fruits de saison super vitaminés, * farines semi-complètes (T65, riz, lupin, avoine, épeautre & châtaigne), composées de glucides complexes & de protéines, * huiles (coco, olive, colza), riches en acides gras essentiels, * chocolat noir & cacao bourrés de fer.
Mes partenaires me direz-vous ? La Biocoop des Minimes et tous les magasins biologiques de Toulouse (Bioasis, La Vie Claire), ainsi que les magasins bio en ligne (Naturalia, Greenweez).
Soucieuse de la protection de l’environnement, mes emballages sont commandés à Bio Futura et sont entièrement composés de papiers recyclés & biodégradables.
Je vous invite à me contacter par message privé Facebook sur ma page : https://www.facebook.com/vegetayelle/
ou bien sur mon adresse mail :
& vous souhaite une longue vie de plaisirs sains & naturels
Juin 8, 20:28