Home / Recettes-DIY / Verrines gourmandes au lait d’amande Matcha par La Mandorle

Verrines gourmandes
au lait d’amande Matcha

Pour 2 verrines – Préparation : 10 mn – Difficulté : 1

  • 1 gousse de vanille
  • 50 cl lait d’amande Matcha La Mandorle
  • 40 g sucre de coco
  • 25 g fécule de maïs
  • 1 jaune d’oeuf
  • Noix de cajou concassées
  • Cranberries déshydratées

Ouvrez la gousse de vanille en 2 pour en extraire les graines. Dans une casserole, mélangez le lait, 30 g de sucre, la fécule de maïs, le jaune d’oeuf et les graines de vanille. Portez à ébullition sans arrêter de remuer. Laissez bouillir 1 mn et mettez en verrines. Laissez refroidir, puis ajoutez le mélange de noix de cajou et cranberries.

Astuce La Mandorle :
Variez les plaisirs en décorant avec un coulis de Mati’Noisettes, des crumbles de fruits secs, des copeaux de cacao cru, des biscuits concassés, des flocons de châtaigne toastés, des épices chai ou de la cannelle, des fleurs comestibles, de fins morceaux de gingembre confit, un coulis ou un émincé de fruits crus. Le thé vert Matcha, poudre fine de thé vert frais moulu, est naturellement doté d’antioxydants, de chlorophylle, catéchines et L-théanine, un acide aminé connu pour détendre l’esprit !

Source : www.lamandorle.com

Autres articles de l'auteur

Loisirs
Voyagez équitable et solidaire en Tanzanie
Voyager en Tanzanie, c’est découvrir une faune exceptionnelle
Loisirs
Des vacances en mode nomade avec Wikicampers
Wikicampers spécialiste de la location de camping-cars et vans entre particuliers
Loisirs
Cet été, et si on louait nos biens pour quelques heures ?
We Peps, l’alternative à Airbnb pour louer son bien immobilier à l’heure
Archives
Bouger en Drôme Provençale
Voici les séjours à thème au Mas aux Trois Fontaines
Archives
Natexpo : le salon international des produits biologiques, l’événement qui dessine la bio de demain
Organisé par et pour des professionnels de la bio...
Archives
Chanee au Festival Atmosphères
Chanee, fondateur de l’association Kalaweit...

À la une sur le même thème

Recettes-DIY
Mi-cuite de courgettes aux amandes par Amandine Geers et Olivier Degorce
La veille, couvrez largement les amandes d’eau...
Recettes-DIY
Huile Apaisante Baumanga Bio
Synergie de 8 huiles végétales et essentielles aux propriétés apaisantes et calmantes, l’Huile Baumanga soulage efficacement les douleurs et les tensions nerveuses.
Recettes-DIY
Masque zénitude absolu à l’avoine
réalisez ce masque minute et appréciez…
Recettes-DIY
Sérum aromatique antistress 100 % végétal
Elles peuvent réguler nos émotions et nous rendre zen
Recettes-DIY
Lotion 2-en-1 anti-âge et anti-rougeurs
Cette lotion aromatique apaisera la peau en douceur
Recettes-DIY
Crème de nuit « retour au calme »
Cette crème de nuit, façon « tzatziki », enveloppera la peau de douceur

Abonnez-vous à notre newsletter !

Les dernières infos directement dans votre boite mail.

Vos données ne seront jamais revendues.