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Mini-burgers From’ Jamy à dorer et crème de betterave

5 de 1 vote
Le SojamiLe Sojami
Bon marché
6
10 min
5 min
Type de plat: Plats, Végétalien (vegan)
Cuisine: Américaine

Ingrédients

Pour la crème :

  • 1 betterave cuite
  • 2 c. à s. de Sojami à tartiner Cumin
  • 2 c. à s. de tahini crème de sésame
  • 1 c. à s. d’huile de sésame
  • 2 c. à s. de jus de citron
  • 1/2 c. à c. de sel

Instructions

  • Mixez la betterave avec tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse.
  • Faites dorez les From’Jamy pendant 2 mn de chaque côté dans une poêle graissée.
  • Coupez les pains en 2, faites réchauffer dans la poêle.
  • Tartinez la base du pain avec la crème de betterave, recouvrez de graines germées, d’un From’Jamy, d’une tranche de tomate et d’une rondelle d’oignon. Finissez par des graines germées.
  • Refermez avec l’autre partie du pain.
  • Servez avec des frites de patates douces chaudes et de la Mayomi Sojami.