Ingrédients
- 2 c. à s. de graines de basilic
- 25 cl d’eau tempérée pour le trempage des graines
- 50 cl d’eau tiède pour dissoudre le miel si besoin
- 1 volume de sirop de rose dosé selon votre goût
- 2 c. à c. de miel
- Quelques feuilles de menthe fraîche
Instructions
- Faites tremper les graines de basilic 15 mn dans 25 cl d’eau tempérée.
- Laissez-les gonfler.
- Mélangez l’eau (tiédie si besoin en fonction de la texture de votre miel), le miel et le sirop de rose dans une carafe.
- Ajoutez les graines de basilic.
- Servez dans un grand verre, placez au réfrigérateur si besoin.
- Décorez de feuilles de menthe.
Notes
Surprenez vos convives avec cette boisson sans alcool, aux saveurs et à la texture exotiques.