Go Back

Cake tomate chèvre

0 de 0 vote
Nature et CieNature et Cie
Bon marché
10 min
25 min
Type de plat: Cuisine, Plats, Sans gluten

Ingrédients

Instructions

  • Dans un récipient, mélangez dans l’ordre suivant : l’œuf, la farine, le bicarbonate de soude, la gomme de xanthane, l’huile, le lait et le sel.
  • Poêlez les lardons, puis épongez-les dans du papier absorbant.
  • Épépinez et coupez la tomate en petits morceaux, ainsi que les feuilles de basilic.
  • Coupez également le fromage de chèvre et l’emmental en petits dés.
  • Ajoutez le tout à la préparation et mélangez.
  • Versez l’appareil dans un moule à cake.
  • Préchauffez le four à 210 °C (th. 7) et enfournez le cake pendant 25 mn.