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Salade estivale au quinoa À l’huile O’citron Bio Planète

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Bio PlanèteBio Planète
2
15 min
15 min
Type de plat: Cuisine, Entrées, Sans gluten, Végétalien (vegan)

Ingrédients

Instructions

  • Faites cuire le quinoa 15 mn dans de l'eau bouillante.
  • Puis laissez-le refroidir.
  • Épluchez le demi-concombre, coupez-le pour enlever les graines et taillez-le en tout petits dés.
  • Coupez très finement l'échalote.
  • Mélangez tous les ingrédients.
  • Ajoutez les tomates séchées et la menthe et mélangez à nouveau.
  • Assaisonnez avec l’huile O’citron Bio Planète et salez.
  • Décorez avec une rondelle de citron.