Ingrédients
- 3 œufs
- 100 g chocolat pâtissier
- 30 à 40 g de miel au CBD de lavande.
Instructions
- Séparer les blancs d'œuf des jaunes
- Faire fondre le chocolat
- y incorporer les jaunes & le miel [le chocolat ne doit pas être trop chaud pour ne pas cuire les jaunes]
- Battre les blancs en neige ferme
- Ajouter délicatement les blancs à l'aide d'une spatule
- Verser dans des bols/verrines, mettre au frais 4h minimum
- facultatif : décorer de cacao/copeaux de chocolat & déguster!
Notes
L’ajout de miel parfume et ajoute une texture gourmande bien dense.
Profitez des vertus du CBD sans contrainte ? c’est possible. Consommer des aliments à base de CBD vous permets de stimuler votre système endocannabinoide et d’adapter votre consommation de CBD au quotidien. Des scientifiques ont également découvert que certains composés présents dans le chocolat comme la théobromine pourraient entraîner une augmentation de la production d’anandamide dans le cerveau et interagir sur nos récepteurs endocannabinoides tout comme le CBD.
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