Coupez le tofu en dés et les tomates cerises en 2.

Disposez-les sur une assiette creuse où aura été préalablement répartie la batavia bien lavée.

Ajoutez par-dessus un filet d'huile d'olive, ainsi que le jus de citron, puis saupoudrez de Pep's Paillettes salades et légumes !