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Soupe de pommes de terre, carottes, ail et Miso Aromandise

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AromandiseAromandise
4
30 min
40 min
Type de plat: Cuisine, Entrées, Sans gluten, Végétalien (vegan)

Ingrédients

Instructions

  • Éplucher les pommes de terre, l’oignon et les carottes, puis coupez-les en morceaux.
  • Dégermez et hachez l’ail. Mettez-les dans un faitout, puis couvrez d’eau et laissez cuire à feu moyen pour 40 mn environ.
  • Lorsque les légumes sont cuits, mixez avec un mixeur à main.
  • Ajoutez le miso rouge et le miso blanc, puis mélangez bien.
  • Dégustez !