le poireau et les courgettes. Ôtez le vert du poireau et taillez-le en petites lamelles. Épluchez et dégermez l’ail.

Dans une casserole, faites chauffer le beurre, ajoutez le poireau, les courgettes et l’ail taillé en lamelles et faites revenir environ 5 mn.

Ajoutez de l’eau à hauteur et laissez cuire 15 mn environ.

Hors du feu, faites infuser le thé Kukicha dans la préparation (dans une boule à thé). Et voilà !