Ingrédients
- 300 g de fromage de chèvre frais
- 3 oeufs
- 100 g de maïzena
- sel poivre
Instructions
- Battez les œufs en omelette,
- ajoutez la maïzena et mélangez bien pour ne pas avoir de grumeaux.
- Egouttez le fromage frais de chèvre et ajoutez le,
- salez un peu et poivrez bien.
- Mélangez bien à nouveau et versez dans un moule beurré.
- Faites cuire environ 25 à 30 mn à 200 °C.