Ingrédients
- 3 carottes
- 3 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 poireau
- 300 g de riz
- 3 c. à s. d’huile pour cuisson
- 4 portions de Sauce au Carré Curry Japonais OU Curry Indien Madras OU Curry Thaï vert
Instructions
- Faites cuire le riz à l’étouffée à part.
- Épluchez et coupez grossièrement les légumes.
- Dans une casserole, faites chauffer l’huile, puis faites sauter les légumes 5 mn.
- Couvrez d’eau jusqu’à environ 3 cm au-dessus des légumes.
- Ajoutez les carrés de Sauce au Carré Curry au choix et mélangez.
- Régalez-vous !
Notes
