Ingrédients
- 250 g de pâte de dattes ou de dattes fraîches dénoyautées
- 1/2 c. à c. de cannelle moulue
- 1 c. à c. de cardamome moulue
- 2 c. à s. de noix de coco râpée
Instructions
- Malaxez la pâte de dattes (ou les dates mixées si elles sont entières) à la main avec les épices.
- Formez des boules d’environ 3 cm de diamètre.
- Roulez les boules dans la noix de coco râpée.
Notes
Bon à savoir :
Ces petites perles délicieuses et très simples à réaliser permettent de faire le plein d’énergie au cours d’une journée intense. Elles se conservent plusieurs jours en dehors du réfrigérateur.