Ingrédients
- 700 g de chou blanc
- 100 g de poireaux
- 100 g de tofu Sojami mariné Tamari
- 10 g de margarine végétale
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à s. de Sojami Cuisine
- 1/2 c. à c. de sel et de poivre
Instructions
- Lavez les poireaux, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Émincez-les, ainsi que le chou blanc.
- Faites revenir la margarine dans une casserole puis mettez-y les légumes, ajoutez l'huile d'olive, un peu de sel et de poivre. Faites cuire à feu moyen, pendant 10 à 15 minutes.
- Ajoutez les tofus préalablement coupés en dès et la cuillérée de Sojami Cuisine. Laissez mijoter à nouveau pendant 5 minutes.
- Servez aussitôt.